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le Tribeca carte de restaurant avec qr code

À PARTAGER

  • Planche Pécheur

    Assortiment de poisson selectionnés et retravaillés par nos soins

    20.00€
  • Focaccia Rouge

    sauce tomate, pesto de roquette, origan

    8.00€
  • Focaccia Garlic

    Beurre Garlic, crème et origan

    8.00€
  • Focaccia Truffe

    Tartuffata, crème, roquette et origan

    10.00€
  • Camembert Roti Thym et miel

    14.00€
  • Os a moelle

    croutons et salade verte

    14.00€
  • Planche fraicheur

    Tzatziki, Houmous, tapenade et caviar d'aubergine

    9.00€
  • œuf cocotte

    14.00€

LES ENTRÉES

  • Salade de chèvre

    Salade vert, crudités, samossa de chèvre miel et thym et petits lardons

    16.00€
  • Salade Iséroise

    Salade Verte, Crudités, Truite fumée maison, bleu du Vercors, croutons

    18.00€
  • Salade césar

    Salade, crudités, poulet, Grana Padano et sauce césar

    16.00€

LES PIZZAS

  • Margharita

    Tomate, Mozzarella

    12.00€
  • Prosciuto

    Tomate, Mozzarella, Jambon Cru

    14.50€
  • Reine

    Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons

    14.50€
  • Reine blanche

    Mozzarella, Crème Fraiche, Jambon, Champignons

    14.50€
  • Napolitana

    Tomate, Mozzarella, Anchois, Câpres

    14.50€
  • Rustica

    Tomate, Mozzarella, Jambon, Œuf, Grana padano

    14.50€
  • Diavolo

    Tomate, Mozzarella, Chorizo, Poivrons

    14.50€
  • 4 Fromages

    Tomate, Mozza, Bleu du Vercors, Grana Padano, Chèvre

    15.50€
  • 4 Saisons

    Tomate, Mozza, Poivrons, Artichauts, Champignons, oignons rouges

    15.50€
  • Mexicana

    Tomate, Mozza, Viande Hachée, Oignons, Sauce épicée

    15.50€
  • Belluno

    Tomate, Mozzarella, Poire, Bleu du Vercors, Jambon Cru

    15.50€
  • Tribeca

    Tomate, Mozza, Jambon Cru, Roquette, Crème de Balsamique

    15.50€
  • Montagna

    Crème Fraiche, Mozza, lardons, oignons, Raclette

    15.50€
  • Margharita Grande

    Tomate, Mozzarella di Buffala, pesto de basilic et Tomates Cerise

    15.50€
  • Pizza Ravioles

    Base Crème, Mozzarella, Bleu du Vercors, Ravioles, Beurre d'ail

    15.50€
  • Chèvre

    Tomate, Mozza, lardons, chèvre, miel et roquette

    15.50€
  • Truffe

    Crème de truffe, mozarella di bufalla, roquette et huile de truffe

    19.50€
  • Supplément Ingrédient

    2.00€

MENU ENFANT

  • Pate du moment

    13,00€
  • Steack frites

    13,00€
  • Nuggets Maison frites

    13,00€
  • "Comme les grands"

    Petites raclette ou petite fondue ou petite tartiflette Pour les fondue et raclette uniquement si Spécialité Adulte identique commandée.

    16,00€

LES PLATS DU MOMENT

  • GRATIN DE RAVIOLES

    Gratiné au Beaufort et salade verte

    19.00€
  • TARTARE DE BOEUF

    Tartare de bœuf au couteau préparé par nos soins, frites maison et salade verte

    22,00 €
  • PIECE DU BOUCHER

    frites maison ou écrasé de pommes de terre et salades verte ou petits légumes et sauce du moment

    25.00€
  • LE BURGER BOEUF DU TRIBECA

    Steak de Bœuf 180g, bacon, sauce poivre, cheddar véritable, compotée Oignons, sauce relish maison, Rösti, frites maison et salade verte

    24,00 €
  • LE BURGER VEAU DU TRIBECA

    Steak de veau 150g, bacon, sauce poivre, cheddar véritable, compotée Oignons, sauce relish maison, Rösti, frites maison et salade verte

    23,00 €
  • LE BURGER POULET DU TRIBECA

    Poulet pané maison, bacon, sauce moutarde à l'ancienne, cheddar véritable, compotée Oignons, sauce relish maison, Rösti, frites maison et salade verte

    22,00 €
  • Cocotte de poisson

    Poisson selon arrivage, écrasé de pomme de terre et petits légumes

    20,00 €
  • ANDOUILLETTE

    sauce moutarde a l'ancienne, oignons, frites maison et salade verte

    18,00 €
  • Cocotte du Tribeca

    viande selon arrivage, écrasé de pommes de terre et petits légumes

    18,00 €

LES SPÉCIALITÉS MONTAGNARDES

Pour toutes les spécialités proposées a l’exception des tartiflettes, nous demandons d’être au minimum deux par appareil à spécialité.

  • RACLETTE

    pommes de terre, Assortiment de Charcuteries et Salade Verte

    28.00€
  • NUITON

    pommes de terre, Assortiment de Charcuteries et Salade Verte

    29.00€
  • Fondue 100% Beaufort

    Beaufort, Salade Verte

    28.00€
  • Fondue aux Cèpes

    Beaufort, Cèpes, Salade Verte

    30.00€
  • Fondue à la Truffe

    Beaufort, Tartufatta, Salade Verte

    32.00€
  • Tartiflette

    Pomme de Terre, Lardon, Crème Fraiche, Reblochon, Salade Verte

    19.00€
  • Tartiflette Cèpes

    Pomme de Terre, Lardon, Crème Fraiche, Cèpes, Reblochon, Salade Verte

    22.00€
  • Supplément Charcuterie

    Jambon Blanc, Jambon cru, Rosette, Viande Séchée des Alpes

    4.00€
  • Supplément Fromage

    Raclette et reblochon

    4€
  • Chapeau Montagnard

    Onglet de Boeuf et Pressa de cochon Ibérique, petits légumes, crozet

    30,00€

LES DESSERTS MAISON

  • Moelleux Chocolat

    7.00€
  • Cheese Cake Du Moment

    8.00€
  • Tiramisu

    7.00€
  • CREME BRULEE

    7.00€
  • PANA COTTA MENTHE CHOCOLAT

    7.00€
  • Irish Coffee

    8.50€
  • French Coffee (Cognac)

    8.00€
  • Italian Coffee (Amaretto)

    8.00€
  • Tribeca Coffee (Genepi des Sommets)

    8.00€

LES GLACES & SORBETS

1 boule : 2.50€
2 boules : 4.50€
3 boules : 6.00€
  • NOS PARFUMS GLACES ET SORBETS

    Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Framboise, Myrtille, Citron, Caramel, Genepi

  • Chocolat Liègeois

    Trois Boules Chocolat, Sauce Chocolat, Chantilly Maison

    7.50€
  • Café Liègeois

    Trois boules Café, Chantilly Maison

    7.50€
  • Dame Blanche

    Trois Boules Vanille, Sauce Chocolat, Chantilly Maison

    7.50€
  • Colonel

    Trois boules Citron arrosées de Vodka

    9.00€
  • Montagnarde

    Trois boules de Génépi arrosées ............. De Génépi !

    9.00€

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LES ALLERGÈNES I ALLERGENS

G Céréales I Gluten

K Crustacés I Crustaceans

H Oeufs I Eggs

I Poisson I Fish

C Arachides I Peanuts

F Soja I Soja

L Lait I Milk

D Fruits à coque I Nuts</p

A Celeri I Celery

M Moutarde I Mustard

B Graines de sésame I Sesame

N Anhydride sulfureux et sulfites I Sulfur dioxide and sulphites

E Lupin I Lupins

J Mollusques I Mollusks