Base froide bio:

Feuille de chêne
Penne
Quinoa
Riz
Lentilles corail

Base chaude bio:

riz

Sans Base:

Protéine:

Poulet croustillant (label rouge)-panure de maïs 3.50€
Poulet cajun (label rouge) 3.50€
Jambon blanc bio 2.90€
Oeuf dur bio 1.50€
Tofu mariné bio 1.90€
Crevette au curry 3.00€
Pois chiche 1.60€
Tataki de thon au sésame 3.00€

Toppings essentiels Bio:( portion )

Betteraves
Brocolis
Carottes râpées au citron
Chou kale
Concombre
Maïs
Oignons rouges
Trio de radis
Tomates cerises

Toppings premium Bio:( portion )

Avocat
Aubergines
Artichaut
Butternut rôtie
Champignons en persillade
Chou rouge mariné à la pistache
Courgettes rôties
Falafels
Guacamole
Houmous
Patates douces rôties
Poivrons grillés
Salade de pomme de terre
Taboulé au quinoa
Tomates confites
(selon arrivage)

Condiments bio:

Cajou 0.50€
Noix 0.50€
Oignons frits 0.50€
Pignons 0.80€
Sésame 0.50€
Graines de courge 0.50€
Graines de lin 0.50€

Fromage:

Parmiggiano AOP
Feta
Comte

Sauce au choix:

Huile d'olive seule
Balsamique seul
Vinaigrette huile d'olive/balsamique
Vinaigrette thaï
Sauce cacahuète
Vinaigrette exotique
Sauce césar (2.00€)
Sauce blanche aux herbes

Assiette brunch:Tartine avocado (servie jusque 11h30)

Pain aux céréales, saumon fumé, guacamole, oeuf, oignon

Poké Bowl ou thon

Thon, avocat, concombre, gingembre confit, chou rouge mariné, riz à sushi, mangue ou ananas (selon arrivage), sésame, citron, sauce soja.

Bagel poulet ou saumon

Poulet cajun ou saumon sauce california aux fines herbes, salade, tomate, avocat, oignon rouge

Curry végétarien

riz, pois chiche, brocoli, carottes, courgettes, sauce curry, citron vert

Curry de poulet

poulet, riz thaï, oignon poivrons, citronnelle, sauce curry, lait de coco

Salade César

feuilles de chêne, poulet cajun (label rouge), copeaux parmesan, oignons rouges, tomates cerises, croutons, sauce césar.

Salade thaï

Boeuf mariné, vermicelles de riz, salade, sauce thaï, carotte, avocat, cacahuète, citronnelle , tomate, oignon

Salade vegétarienne

salade verte, betteraves, patates douces, tomates cerises, tofu mariné, noix cajou, jus de citron, basilic, graines de chia, carottes.

Salade de riz

Riz, Thon, Tomate, Maïs, olives vertes, oeuf dur, huile d'olive, vinaigre balsamique

Tarte salée du jour

Tiramisu Nucciolata Speculos

Fondant au chocolat pistache

Fromage blanc coulis & granola

Compote de pommes

Cheese cake du jour

Verrine citron meringué

Mousse au chocolat

Salade de fruits frais

tarte du jour

Pain perdu brioché/caramel

Muffin sans gluten

Cookie sans gluten

Madeleines sans gluten

pièce

cannelé sans gluten

pièce

Cake sans gluten

la part

Croissant ou pain au chocolat

1 Boisson chaude
+ une orange pressée
+ tartines, beurre et confiture

non disponible pour le moment

Café

Noisette

Double expresso

Café Crème

Cappuccino

Chocolat

Thé, infusion Kusmi Tea

Chaï Latte

Ginger, lemon, honey

orange ou pomelo pressé:

Jus à l'extracteur 30CL

Jus à l'extracteur 40CL

Réveil

Pamplemousse, orange, citron

Booster

Carotte, pomme, Orange, Gingembre

Antioxydant

Carotte, Betterave, pomme, citron vert

Green

kiwi, menthe, pomme, citron

Popeye

Epinard, ananas, pomme, gingembre

du mois

pomme, carotte, céleri, citron

selon vos goûts: choisissez parmi les ingrédients

pomme, carotte, céleri, citron, gingembre, betterave, épinard, ananas, orange, kiwi

Cola 33cl

Cola -30% sucre

Limonade 33cl

Tonic 33cl

Ginger Ale 33cl

Spritz orange 33cl

virgin mojito 33cl

smoothie 25cl:

- mangue coco
- framboise litchi
- detox curcuma (mangue, carotte , pomme, raisin, hibiscus...)
- detox hibiscus (goyave, raisin, carotte, citron thé vert ...)
- detox ananas gingembre (ananas, concombre, banane, thé vert...)

Cocktail Kids

(tropical ou fraise ou pomme orange fraise)

Jus 25cl:

orange/carotte/ citron,

Thé/infusions glacées:

Sencha citron gingembre
Matcha framboise hibiscus
Matcha passion sureau

Unaju

citron vert/gingembre
Fraise basilic
Framboise Marjolaine
Citron Menthe
Citron Verveine
Pêche Mélisse

Sève

Sève de bouleau gazéifiée

St Georges 50cl

St Georges 1L

Orezza 33cl

Orezza 1L

Zilia 33cl

Muscat (12cl)

kir vin blanc (12cl)

Pietra bionda (sans gluten) 33cl:

Pietra blanche 33cl:

Pietra IPA 33cl:

Bière ambrée 33cl

Brasseurs savoyard

Bière blanche 33cl:

Brasseurs savoyard

Bière au quinoa 33cl:

Brasseurs savoyard

Domaine San Armettu

cuvée myrtus IGP 2019

Domaine de Petra Bianca

Prestige Figari 2021

Domaine de l'aigle

Chardonnay 2019

Domaine Menhir Montemagni

AOP patrimonio 2021

Domaine San Armettu

cuvée Myrtus 2019

Domaine Fiumicicoli

cuvée Vassilia 2017

Domaine de Granajolo

cuvée Monika 2021

Domaine de l'aigle

Pinot noir 2019

Domaine granajolo rouge

cuvée monika 2021

Domaine Petra Bianca

Blanc prestige Figari 2021

Domaine Menhir Montemagni

Rosé AOP patrimonio