Base froide bio:

Mix salade
Feuille de chêne
Salade sucrine
Penne
Pâtes sans gluten
Quinoa
Riz

Base chaude bio:

Riz façon Risotto

Sans Base:

Protéine:

Poulet croustillant (label rouge) 3.50€
Poulet cajun (label rouge) 3.50€
Jambon blanc bio 2.50€
Oeuf dur bio 1.50€
Rillettes de thon 3.00€
Tofu mariné bio 1.80€
Crevette au curry 3.00€
Tataki de thon au sésame 3.00€

Toppings essentiels Bio:( portion )

Betteraves
Brocolis
Coeur d'artichaut
Carottes râpées au citron
Champignons bruns
Chou rouge
Concombre
Maïs
pois chiche
Oignons rouges
Tomates cerises

Toppings premium Bio:( portion )

Avocat
Aubergines au paprika
blé cuisiné
Courgettes rôties
Falafels
Fèves
Houmous
Patates douces rôties
Poivrons grillés
Salade de pomme de terre
Taboulé au quinoa
Tomates confites
Ananas ou melon ou mangue
(selon arrivage)

Condiments bio:

Cajou
Noix
Oignons frits
Pignons
Sésame torréfié
Graines de courge
Graines de lin

Fromage:

Parmiggiano AOP
Feta
Mozzarella

Sauce au choix:

Huile d'olive seule Balsamique seul Vinaigrette huile d'olive/balsamique Vinaigrette thaï Vinaigrette exotique Sauce césar (2.00€) Pesto noisette (1.50€)

Salade César

feuilles de chêne, poulet cajun (label rouge),oeuf dur, copeaux parmesan, oignons rouges, tomates cerises, croutons, sauce césar

Salade végétarienne

jeunes pousses, betteraves, patates douces, tofu mariné, tomates, noix cajou, basilic, carottes, jus de citron, graine de chia.

Plat du jour

Menu du jour

Plat du jour
+ Dessert au choix:
Compote, Tiramisu, fromage blanc, melon ou Pain perdu
+ eau 33cl Zilia ou st Georges

Chicken Burger

Poulet pané label rouge, bacon, patate douce, salade, tomate, oignon, sauce parmesan

Tartine estivale

Pain aux céréales frotté à l'ail, mozzarella, melon, jambon fumé, huile d'olive, salade.

Tartine au saumon

Pain complet, saumon, avocat, oeuf, sauce fromage blanc ciboulette

Tartine végétarienne

Pain aux céréales, houmous, aubergine rôtie, coriandre,feta, miel, noix.

Tartine Provençale

Pain aux céréales, huile d'olive, poivrons, courgettes & aubergines grillés, fromage de chèvre, parmesan.

Tartare de boeuf

Boeuf origine France, Câpres, ciboulette, oignons, oeuf, sauce Worcestershire, piment d'espelette, moutarde, ketchup.

Pad thai crevettes ou poulet

nouilles de riz, carottes, courgettes, coriandre, cajou, citron vert

Tartare de thon

oignons rouges, mangue, citron vert, huile d'olive, ciboulette.

Poké Bowl saumon

Saumon fumé, taboulé quinoa, avocat, jeunes pousses, graines de lin.

Poké Bowl au thon

Thon façon tataki, mangue, avocat, concombre, riz thaï, sésame, citron.

Bagel poulet ou saumon

Poulet curry ou saumon sauce california aux fines herbes, salade, tomate, avocat, oignon rouge

Salade César

feuilles de chêne, poulet cajun (label rouge), copeaux parmesan, oignons rouges, tomates cerises, croutons, sauce césar.

Salade Fraîcheur

jeunes pousses, melon, mozzarella, jambon fumé, avocat, tomates, pesto noisette.

Salade vegétarienne

jeunes pousses, betteraves, patates douces, tomates cerises, tofu mariné, noix cajou, jus de citron, basilic, graines de chia, carottes.

Salade du jour

selon produits de saison.

Poulet croustillant & patate douce rôtie

+ salade de fruits + eau 33cl ou cocktail kid's au choix

Bagel poulet ou saumon

Poulet curry ou saumon sauce california aux fines herbes, salade, tomate, avocat, oignon rouge

Tiramisu Nuciola Speculos

Fondant au chocolat pistache

Fromage blanc coulis & granola

Cheese cake fruits rouges/citron vert

Melon

Crumble vegetal (vegan)

Chia pudding

Pain perdu brioché/caramel

Muffin sans gluten

Madeleines sans gluten

pièce

cannelé sans gluten

pièce

Cake sans gluten

la part

Croissant ou pain au chocolat

1 Boisson chaude
+ une orange pressée
+ tartines, beurre et confiture
+ 1 viennoiserie

Healthy bowl

lait de coco, fruits rouges, banane, kiwi, gingembre, granola, noix de coco râpée

Bowl sportif

Whey vanille, lait d'amande, granola, kiwi, banane, fruits rouges, nois de coco râpée.

Café

Noisette

Double expresso

Café Crème

Cappuccino

Chocolat

Thé, infusion Kusmi Tea

Chaï Latte

Ginger, lemon, honey

orange ou pomelo pressé:

Jus à l'extracteur 30CL

Jus à l'extracteur 40CL

Réveil

Pamplemousse, orange, citron

Booster

Carotte, pomme, Orange, Gingembre

Antioxydant

Carotte, Betterave, pomme, citron vert

Green

kiwi, menthe, pomme, citron

Popeye

Epinard, ananas, pomme, gingembre

Smoothie exotique

ananas, mangue, passion, banane, lait de coco

Cola 33cl

Cola -30% sucre

Limonade 33cl

Tonic 33cl

Ginger Ale 33cl

Spritz orange 33cl

virgin mojito 33cl

smoothie 25cl:

- mangue coco
- framboise litchi
- detox curcuma (mangue, carotte , pomme, raisin, hibiscus...)
- detox hibiscus (goyave, raisin, carotte, citron thé vert ...)
- detox ananas gingembre (ananas, concombre, banane, thé vert...)

Cocktail Kids

(tropical ou fraise ou pomme orange fraise)

Jus 25cl:

ananas, raisin, pomme, tomate, orange/carotte/ citron,

Jus cranberry

Thé glacées:

Sencha citron gingembre
Matcha framboise hibiscus
Matcha passion sureau

St Georges 50cl

St Georges 1L

Orezza 33cl

Orezza 1L

Zilia 33cl

Spritz

Muscat

Ribella blonde 33cl:

Pietra bionda (sans gluten) 33cl:

Bière ambrée 33cl

Brasseurs savoyard

Bière blanche 33cl:

Brasseurs savoyard

Bière au quinoa 33cl:

Brasseurs savoyard

Domaine San Armettu

cuvée myrtus IGP 2019

Menhir Montemagni

AOP Patrimonio 2020

Domaine de Petra Bianca

Prestige Figari 2020

Domaine de l'aigle

Chardonnay 2019

Ribbe Rosse

Clos culombu 2020

Domaine Menhir Montemagni

AOP patrimonio 2020

Domaine de Granajolo

AOP 2020

Domaine San Armettu

cuvée myrtus 2017

Ribbe Rosse

Clos Culombu 2018

Domaine Fiumicicoli

cuvée Vassilia 2017

Domaine de Granajolo

cuvée Monika 2019

Domaine de l'aigle

Pinot noir 2019

Domaine Fiumicicoli rouge

cuvée Vassilia 2018

Domaine granajolo rouge

cuvée monika 2020

Domaine Menhir Montemagni

blanc AOP patrimonio

Domaine Petra Bianca

Blanc prestige Figari 2020

Domaine Menhir Montemagni

Rosé AOP patrimonio

Domaine Petra Bianca

rosé prestige Figari 2020