INSALATA DI FORMAGGIO DI CAPRA CALDA CON MIELE

INSALATA BURRATA

Insalata, pomodori, burrata

INSALATA ESTIVA

Insalata, pomodori, melone, prosciutto crudo, basilico

PIATTO DI MONTAGNARDO

Jambon, crudo, salsiccia, coppa, lonzo

BURGER MALIBU

*Doppia : 22,00€ / *Tripla : 28,00€

BURGER PATATOES

*Doppia : 23,00€ / *Tripla : 29,00€

ENTRECOTE ALLA GRIGLIA

ESCALOPA DI MILANO

HACHE BISTECCA

PUGLETTE FRITTE

Salsa Extra

Roquefort, formaggio corso, pepe verde

AIOLI

Pesce AIOLI del giorno (secondo disponibilità), verdure, salsa aioli

GOLFO FRITTURA

(profumato)

STAMPI 1KG

ACCOMPAGNATI CON PATATE SALUTE AL CAP CORSE

STAMPI 1KG

ROQUEFORT

MOULES 1KG

OLD MUSTARD

GAMBAS ALLA GRIGLIA

PENNE ROQUEFORT – COPPA

PENNE CON POLLO

SUPPLEMENTO DI ABBINAMENTO

Insalata verde, pasta, patate saltate, verdure

PIATTO DI FORMAGGI CORSICI

MARGUERITE

Pomodoro, formaggio, olive

NAPOLITAINE

Pomodoro, acciughe, formaggio, olive

PRECIOSA

Pomodoro, spalla (prosciutto), formaggio, olive

REGINA

Pomodoro, spalla (prosciutto), funghi, formaggio, olive

MOZZARELLA

Pomodoro, mozzarella, olive

ROYALE

Pomodoro, spalla (prosciutto), funghi, formaggio, uovo

REINE BLANCHE

Crema, pancetta, spalla (prosciutto), formaggio, olive

QUATTRO FORMAGGI

Pomodoro, mozzarella, formaggio corso, emmental, Roquefort, olive

PAYSANNE

Pomodoro, prosciutto crudo, cipolle, peperoni, formaggio corso, formaggio, olive

CALZONE

Pomodoro, crème fraiche, spalla (prosciutto), funghi, formaggio, uovo

BERGERE

Pomodoro, formaggio corso, noci, formaggio, miele, olive

MALIBU

Pomodoro, pomodoro fresco, cipolle, peperoni, formaggio, olive

Supplemento

Coupe 1 boule

Coupe 2 boules

Coupe 3 boules

Supplément Sauce Chocolat Chaud

Supplément Chantilly

SAN FRANCISCO

Vanille, rhum-raisins, raisins secs, sauce caramel, chantilly

ZUMA BEACH

Fruits de la passion, melon, salade de fruits, chantilly

SUNSET

Vanille, chocolat noir, fruit banane, sauce chocolat, chantilly

PIEDRA

Vanille, caramel beurre salé, sauce chocolat, chantilly

BALBOA

noix de coco, chocolat noir, noix de coco râpée, sauce chocolat, chantilly

PARADISE

Mangue, passion, jus d'orange, chantilly

CALIFORNIA

Citron-vert, framboise, jus de fraise, chantilly

CALABESAS

Noix de coco, chocolat noir, chocolat blanc, fruit banane, meringues, sauce chocolat chaud, chantilly

Salade de Fruits frais

PANNA COTTA CARAMEL BEURRE SALE

TIRAMISU NUTELLA OU POIRE CHOCOLAT

VERRINE BANANE-CHOCO, CHANTILLY

TARTE DU JOUR

CRUMBLE POMMES

CAFE GOURMAND

LOU

Jus de citron, jus d'orange, jus d'ananas

EMMA

Limonade, sirop de cerise, schweppes

VIRGIN MOJITO

VIRGIN PINA COLADA

SANGRIA PINA COLADA

Muscat, rhum-coco, ananas frais, cubes de glace

MOJITO

Rhum, citron vert, sirop de canne, eau gazeuse, menthe fraîche, cube de glace

DAIQUIRI MANGUE

Rhum, sirop de canne, jus de mangue, cubes de glace

TEQUILA SUNRISE

Tequila, jus d'orange, grenadine, glace pilée

PUNCH PLANTEUR

Rhum, jus de citron vert, sirop de canne, banane fruit, cubes de glace

CAIPIRINHA

Cachaça, sucre de canne, citron vert, cubes de glace

PINA COLADA

Rhum, jus d'ananas, lait de coco, sucre de canne glace pilée

COLONEL

Sorbet citron vert, vodka

MENTHEUSE

Get, glace menthe

CALABESAS

Rhum, noix de coco, sauce chocolat

gin

get

malibu

marie brizard

vodka

cognac

whisky

rhum

cointreau

grand marnier

tequila

limoncello

Chivas, Jack Daniels, Bourbon

DON PAPA, DIPLOMATICO

cap-corse

muscat

campari

martini

porto

bitter san pellegrino

americano maison

aperol-spritz

cap corse spritz

pastis

Vin au Verre

Rosé, Blanc ou Rouge

Heineken

Pression Amstel blonde

Pression Pietra ambrée

Desperados

mumm

RUINART BLANC DE BLANC

sodas

coca-cola, orangina, limonade, schweppes, schweppes agrumes, liptonic, ice-tea, eau minérale plate ou gazeuse

Supplément Sirop

Sirops

Grenadine, menthe, orgeat, citron, cassis, fraise, pêche, orange, cerise, kiwi, anis

Jus de fruits Maison

Citron, orange

Jus de fruits

Orange, pêche, abricot, pamplemousse, ananas, multivitaminé, pomme, tomates, banane, fraise, mangue

Café Frappé

L'ALZETO AOP Sciacarello

Grenache Niellucciu

Domaine de TREMICA AOP

Clos POGGIALE AOP

BIO Niellucciu

L'ALZETO PRESTIGE

AOP Sciacarello

Domaine de TREMICA AOP

Domaine de TERRA VECCHIA

AOP Niellucciu

Clos POGGIALE

AOP BIO Niellucciu

L'ALZETO PRESTIGE

AOP Vermentino

Domaine de TREMICA AOP

Domaine de TERRA VECCHIA

AOP Vermentinu

Clos POGGIALE

AOP BIO Cépages Vermentinu

PICHET 25 CL AOP FIUMICICOLI

Rouge, Rosé, Blanc

PICHET 50 CL AOP FIUMICICOLI

Rouge, Rosé, Blanc

VERRE DE VIN AOP FIUMICICOLI

Rouge, Rosé, Blanc

Café

Thé & Tisane

Café Crème

Chocolat

Petit crème

Petit Chocolat

Cappuccino