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LE ROOFTOP

Restaurant – Lounge

  • Entrées

  • Côté Terre

  • Côté Mer

  • Nos Pizzas

  • Friture de la mer

    14.50€
  • Saumon Gravlax maison

    Blinis maison, crème fouettée ciboulette, salade verte, tomates cerises

    14.50€
  • Tatin de foie gras

    Salade verte, tomates, feuilleté, pommes caramélisées, foie gras poêlé

    15.50€
  • Tomates mozzarella Burrata

    Salade verte, tomates coeur de boeuf, mozzarella di Buffalla, mousse d’avocat, basilic, olives.

    14.50€
  • Nems de chèvre

    Salades, tomates cerises, fèves,noix, jambon cru, nems de chèvre

    14.50€
  • Salade de Poulpe

    Salade verte, tomates, poulpes marinés

    11.50€
  • Salade Mixte

    Salade verte, tomates, croûtons

    7.00€
  • Salade verte

    Salade verte

    4.50€
  • Tartare de boeuf charolais à l’italienne au couteau

    Salade, tomates, pommes de terres grenailles

    17.00€
  • Entrecôte 300 grs environ

    Pommes de terres grenailles, salade (400 grs / 29,50€)

    24.50
  • Cotes d’agneaux

    Pommes de terres grenailles, salade

    21.50€
  • Tagliata de Boeuf

    Gnocchis artisanaux, pesto maison, roquette, parmesan, huile de truffe blanche

    27.00€
  • Bavette

    Pommes de terres grenailles, salade

    18.50€
  • Filet mignon de porc

    Garnis de tomme corse, jambon cru, flan de fèves et risotto aux champignons

    22.00€
  • Tianu de veau aux olives

    (recette traditionnelle Corse) Polenta revisitée, salade

    18.50€

( Sauce poivre / sauce vin échalote / sauce gorgonzola )

  • Loup de Bonifacio

    (selon arrivage) Écrasé de pomme de terre maison, légumes fondants

    24.50
  • Risotto Gambas

    Risotto aux asperges, gambas flambées aux whisky

    22.00€
  • Thon juste cuit façon Tataki

    Écrasé de pomme de terre maison et poêle de légumes croquants

    22.00€
  • Pavé de saumon

    (selon arrivage) Écrasé de pommes de terres, flan d’asperge

    19.50€
  • Soupe de poisson

    Pêché par notre pêcheur local

    14.50€
  • Moules de Diana Corse

    (selon arrivage) Moules marinières ou Moules à la crème, Frites

    14.00€
  • Margarita

    Tomates, mozzarella, olives

    8.50€
  • Napolitaine

    Tomates, mozzarella, anchois, olives

    8.50€
  • Reine

    Tomates, mozzarella, jambon, champignons, olives

    9.50€
  • Reine Blanche

    Crème fraiche, mozzarella, jambon, champignons, olives

    9.50€
  • Calzone

    Tomates, mozzarella, jambon, champignons, oeuf Accompagnée de salade verte

    11.00€
  • 4 Fromages

    Tomates, mozzarella, chèvre, gorgonzola, olives

    11.50€
  • 4 Stagioni

    Tomates, mozzarella, jambon, artichauts, aubergines, champignons, olives

    12.50€
  • Chorizo

    Tomates, mozzarella, chorizo, oignons, poivrons, champignons, olives

    12.50€

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LES ALLERGÈNES I ALLERGENS

ENTREES
Œuf à la truffe – Lactose
Tataki de Bœuf- Œuf, arachide
Carpaccio de Poisson Blanc – aucun
Asperge Blanche – lactose (dans l’émulsion à l’ail noir)

 

PLATS
Pièce du boucher – arachide
Pavé de Poisson (Pêche du jour) – poisson, lactose
Poulpe – mollusque
Maccheroncini à la Truffe – gluten, lactose
Spaghettoni Sauce Tomate & Stracciatella – gluten, lactose

 

DESSERTS
Tiramisu – lactose, gluten
Cheesecake – lactose
Fraises à la Myrte – Fruits à coque

 

LES ALLERGÈNES I ALLERGENS

G Céréales I Gluten

K Crustacés I Crustaceans

H Oeufs I Eggs

I Poisson I Fish

C Arachides I Peanuts

F Soja I Soja

L Lait I Milk

D Fruits à coque I Nuts</p

A Celeri I Celery

M Moutarde I Mustard

B Graines de sésame I Sesame

N Anhydride sulfureux et sulfites I Sulfur dioxide and sulphites

E Lupin I Lupins

J Mollusques I Mollusks