LE ROOFTOP

Restaurant – Lounge

  • Friture de la mer

    14.50€

  • Saumon Gravlax maison

    Blinis maison, crème fouettée ciboulette, salade verte, tomates cerises

    14.50€

  • Tatin de foie gras

    Salade verte, tomates, feuilleté, pommes caramélisées, foie gras poêlé

    15.50€

  • Tomates mozzarella Burrata

    Salade verte, tomates coeur de boeuf, mozzarella di Buffalla, mousse d’avocat, basilic, olives.

    14.50€

  • Nems de chèvre

    Salades, tomates cerises, fèves,noix, jambon cru, nems de chèvre

    14.50€

  • Salade de Poulpe

    Salade verte, tomates, poulpes marinés

    11.50€

  • Salade Mixte

    Salade verte, tomates, croûtons

    7.00€

  • Salade verte

    Salade verte

    4.50€

  • Tartare de boeuf charolais à l’italienne au couteau

    Salade, tomates, pommes de terres grenailles

    17.00€

  • Entrecôte 300 grs environ

    Pommes de terres grenailles, salade (400 grs / 29,50€)

    24.50

  • Cotes d’agneaux

    Pommes de terres grenailles, salade

    21.50€

  • Tagliata de Boeuf

    Gnocchis artisanaux, pesto maison, roquette, parmesan, huile de truffe blanche

    27.00€

  • Bavette

    Pommes de terres grenailles, salade

    18.50€

  • Filet mignon de porc

    Garnis de tomme corse, jambon cru, flan de fèves et risotto aux champignons

    22.00€

  • Tianu de veau aux olives

    (recette traditionnelle Corse) Polenta revisitée, salade

    18.50€

( Sauce poivre / sauce vin échalote / sauce gorgonzola )

  • Loup de Bonifacio

    (selon arrivage) Écrasé de pomme de terre maison, légumes fondants

    24.50

  • Risotto Gambas

    Risotto aux asperges, gambas flambées aux whisky

    22.00€

  • Thon juste cuit façon Tataki

    Écrasé de pomme de terre maison et poêle de légumes croquants

    22.00€

  • Pavé de saumon

    (selon arrivage) Écrasé de pommes de terres, flan d’asperge

    19.50€

  • Soupe de poisson

    Pêché par notre pêcheur local

    14.50€

  • Moules de Diana Corse

    (selon arrivage) Moules marinières ou Moules à la crème, Frites

    14.00€

  • Margarita

    Tomates, mozzarella, olives

    8.50€

  • Napolitaine

    Tomates, mozzarella, anchois, olives

    8.50€

  • Reine

    Tomates, mozzarella, jambon, champignons, olives

    9.50€

  • Reine Blanche

    Crème fraiche, mozzarella, jambon, champignons, olives

    9.50€

  • Calzone

    Tomates, mozzarella, jambon, champignons, oeuf Accompagnée de salade verte

    11.00€

  • 4 Fromages

    Tomates, mozzarella, chèvre, gorgonzola, olives

    11.50€

  • 4 Stagioni

    Tomates, mozzarella, jambon, artichauts, aubergines, champignons, olives

    12.50€

  • Chorizo

    Tomates, mozzarella, chorizo, oignons, poivrons, champignons, olives

    12.50€