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LES SUGGESTIONS DU JOUR

PLATS

  • Item 1

    Description

    0.00€

DESSERTS

  • Item 1

    Description

    0.00€

BOISSONS CHAUDES

  • Expresso

    1.80€
  • Déca

    1.90€
  • Double Expresso

    3.30€
  • Café allongé

    2.50€
  • Noisette

    2.00€
  • Café Crème

    3.30 €
  • Chocolat Chaud

    3.30 €
  • Thé

    Nature, Thé Vert, Menthe, Fruits Rouges, Thé Noir

    3.30 €
  • Infusion

    Verveine, Tilleul, Camomille

    3.30 €
  • Chocolat Viennois

    4.50€
  • Café Viennois

    4.50€
  • Café frappé

    5.50€

PETIT DEJEUNER

  • CLASSIQUE

    Boisson chaude, Jus d’orange, Tartines, Confiture, Croissant

    9.50€
  • TARTINES

    Boisson chaude, tartines

    7.00€
  • Supplément confiture, beurre

    Pour accompagner votre Petit Déjeuner ou à toute heure, découvrez en boutique nos viennoiseries et spécialités Corses maison, fabriqués dans le respect de la tradition artisanale.

    0.40€

LES BOISSONS SOFT

LES EAUX CORSES

  • Zilia - 1/4L

    2.80€
  • Zilia - 1.5L

    4.00€
  • Orezza - 1/4L

    3.60€
  • Orezza - 1.5L

    4.90€

SODAS

  • Coca

    3.40 €
  • Coca Zéro

    3.40 €
  • Schweppes

    3.40 €
  • Limonade

    3.40 €
  • Ice-Tea

    3.40 €
  • Liptonic

    3.40 €
  • Orangina

    3.40€
  • Oasis

    3.40€
  • Fanta

    3.40€

SIROP A L’EAU

  • Menthe

    1.80 €
  • Grenadine

    1.80 €
  • Fraise

    1.80 €
  • Pêche

    1.80 €
  • Citron

    1.80 €
  • Orgeat

    1.80 €
  • Anis

    1.80 €

JUS DE FRUITS

  • Orange

    3.40 €
  • ACE

    3.40 €
  • Ananas

    3.40 €
  • Pêche

    3.40 €
  • Fraise

    3.40 €
  • Poire

    3.40 €
  • Pomme

    3.40 €
  • Abricot

    3.40 €
  • Tomate

    3.40 €

FRUITS PRESSÉS

  • Orange

    4.00 €
  • Citron

    4.00 €

SUPPLÉMENTS

  • Sirop

    0.40 €
  • Rondelle

    0.20 €

LES ALCOOLS

  • 51, Casa, Ricard

    2.50€
  • Martini, Porto, Campari

    4.00€
  • Gin, JB, Ballantine’s, Get 27, Malibu, Bailey's

    6.00€
  • Rhum, Cointreau, Armagnac, Cognac

    7.00€
  • Rhum Diplomatico / Don Papa

    12.00€
  • Whisky Chivas / Glendfiddich

    10.00€
  • Kir Cassis, Pêche ou Fraise

    5.00€
  • Coupe de Champagne ou Kir Royal

    8.00€
  • Bouteille de Champagne

    90.00€
  • Supp. soda

    1.50€

LES ALCOOLS CORSES

  • Cap Corse Mattei (rouge)

    4.00€
  • Muscat

    6.00€
  • Muscat Pétillant Blanc/Rosé

    6.00€
  • Liqueur de Myrte

    5.00€
  • Liqueur de Clémentine ou Châtaigne

    5.00€
  • Limoncello

    5.00€
  • Eau-de-Vie du Pays

    6.00€
  • Whisky Corse PM

    6.00€

LES BIÈRES

LES BIERES PRESSION

  • Pietra - 25cl

    3.50€
  • Pietra - 50cl

    6.50€
  • Serena Blonde - 25cl

    3.20€
  • Serena Blonde - 50cl

    6.00€

LES BIÈRES CORSES

  • Paolina Miel - 33cl

    6.00€
  • Paolina Blanche - 33cl

    6.00€
  • Paolina Ambrée - 33cl

    6.00€
  • Paolina blonde - 33cl

    6.00€

LES CLASSIQUES

  • Heineken

    3.50€

NOS COCKTAILS

COCKTAILS AVEC ALCOOL

  • AMERICANO

    Martini Rouge, Campari, Orezza, Rondelle d’orange.

    8.50€
  • SPRITZ

    Apérol/Capo/Campa, Prosecco, Orezza, Rondelle d’Orange.

    8.50€
  • MOJITO

    Rhums, Orezza, Citron Vert, Cassonade, Menthe Fraîche.

    9.00€
  • MOJITO BASILIC

    Rhum Blanc, Malibu, Limonade, Citron Jaune, Cassonade, Basilic Frais.

    10.50€
  • MOJITO FRAISE

    Rhums, Purée de Fraises maison, Citron Vert, Cassonade, Menthe Fraîche.

    11.50€
  • CAÏPIRINHA

    Cachaça, Cointreau, Cassonade, Citron Vert.

    9.00€
  • MAI THAI

    Rhums, Cointreau, Orezza, Citron Vert, Cassonade, Orgeat.

    10.00€
  • DAIQUIRI

    Rhum, Citron Vert, Sucre de Canne.

    9.00€
  • DAIQUIRI FRAISE

    Rhum, Citron Vert, Cassonade, Purée de Fraises.

    11.00€
  • TI PUNCH

    Rhum, Citron Vert, Cassonade.

    9.00€
  • PIÑA COLADA

    Rhum Blanc, Monin Coco, Glace Coco, Jus d’Ananas.

    9.00€
  • MARGARITA

    Tequila, Cointreau, Citron Vert, Sucre de Canne.

    9.00€
  • COSMOPOLITAN

    Vodka, Cointreau, Cranberry, Citron Vert, Sucre de Canne.

    9.00€
  • MY FLOWER BY MIKA

    Rhum Blanc, Gin, Cachaça, Cointreau, Malibu, Sirop de Framboise, Limonade, Citron Jaune, Citron Vert, Orange, Cassonade, Menthe Fraîche.

    12.50€
  • IRISH COFFEE ou Carabbean Coffee

    Café, Whisky ou Rhum, Sucre de Canne, Chantilly.

    9.00€

 COCKTAILS SANS ALCOOL

  • VIRGIN MOJITO

    Limonade, Citron Vert, Cassonade, Menthe Fraîche.

    7.00€
  • VIRGIN COLADA

    Jus d’Ananas, Orgeat, Monin Coco, Glace Coco

    7.00€
  • Virgin Red

    Jus d'Orange, Cranberry, Fraise, Framboise, Banane, Citron vert, Menthe fraîche

    8.00€

 NOS TAPAS APÉRO

  • TAPAS DEL MAR

    Produits de la mer selon inspiration du chef

    14.00€
  • TAPAS CORSICA

    Produits Corses

    10.00€

NOS ENTREES

Tous nos plats sont accompagnés par un
assortiment de pains maison, fabriqués dans
notre boulangerie de Santa-Lucia.
  • SALADE NIÇOISE

    Salade, tomates, poivrons, riz, haricots, oeuf, olives, thon, oignons, anchois.

    14.50€
  • SALADE DE CHÈVRE CHAUD

    Salade, tomates, toasts de chèvre, panzetta, miel Corse.

    14.50€
  • PASTURINA

    Salade, tomates, fromage corse, jambon cru de pays, panzetta, confiture de figue.

    15.50€
  • BURRATINA

    Tomates, Burratina, basilic, olives noires, huile d’ail, cébettes.

    15.50€
  • CÉSAR

    Salade, tomate, poulet sauce César, croûtons, copeaux de parmesan, olives noires.

    14.50€
  • SALADE DE GAMBAS AUX LÉGUMES CROQUANTS FAÇON THAÏ

    Gambas, courgettes, carottes, chou chinois, radis noir, coriandre.

    16.00€
  • TARTARE DE THON AU SÉSAME ET CORIANDRE FRAÎCHE

    18.00€
  • SALADE VERTE

    6.00€

 NOS TAPAS APÉRO

  • TAPAS DEL MAR

    Produits de la mer selon inspiration du chef

    14.00€
  • TAPAS CORSICA

    Produits Corses

    10.00€

COTE SNACK

SANDWICHES CLASSIQUES ( jusqu’à 18h)

  • JAMBON

    5.00€
  • JAMBON, FROMAGE

    5.50€
  • PAN BAGNAT

    8.00€
  • CÉSAR CHICKEN

    8.00€

SANDWICHES DU PAYS ( jusqu’à 18h)

  • SAUCISSON

    6.00€
  • COPPA

    6.50€
  • LONZU

    6.50€
  • JAMBON CRU DE PAYS

    6.50€
  • FROMAGE CORSE

    6.00€
  • JAMBON CRU DE PAYS ET FROMAGE CORSE

    7.50€

CÔTÉ MER

(Moules de L’Étang de Diana)

  • SOUPE DE POISSONS DE ROCHE

    15.50€
  • MOULES MARINIÈRES

    16.50€
  • MOULES DU CHEF

    17.00€
  • CALAMARS À LA PROVENÇALE

    18.50€
  • POISSON SAUVAGE ENTIER

    (suivant le retour de pêche) (sur commande) 100G

    13.00€
  • LANGOUSTE GRILLÉE DANS SA COQUE

    (sur commande) 100G

    23.00€
  • BOUILLABAISSE

    (sur commande) 1 PERS

    50.00€

CÔTÉ MONTAGNE

  • ASSIETTE DE CHARCUTERIE

    Grande

    15.50€
  • ASSIETTE DE CHARCUTERIE

    Petite

    10.00€
  • ASSIETTE DE FROMAGE CORSE ET CONFITURE DE FIGUES

    9.50€
  • ASSIETTE DÉGUSTATION

    Fromage Corse, charcuterie, confiture de figues.

    17.50€

NOS VIANDES

  • ENTRECÔTE 300G (UE)

    Sauce poivre, gorgonzola ou échalote

    28.00€
  • BAVETTE 200G (UE)

    Sauce poivre, gorgonzola ou échalote

    21.00€
  • TARTARE DE BOEUF PRÉPARÉ PAR NOS SOINS (UE)

    Classique ou à l'Italienne

    21.50€
  • HAMBURGER DU BERGER (UE)

    Pain maison, steak haché Angus, tome Corse, panzetta, sauce aux herbes du maquis.

    20.00€

Suppléments

  • Sauce

    Poivre, gorgonzola ou échalote

    1.50€
  • Assiette de légumes

    6.00€
  • Assiette de frites

    6.00€
Toutes nos viandes sont accompagnées de frites, pâtes, salade ou légumes.

NOS PATES

  • LINGUINE ALLA NAPOLITANA

    Sauce tomate

    12.00€
  • LINGUINE AL PESTO

    14.00€
  • PENNE ALL’ARRABIATTA

    13.50€
  • GNOCCHI POÊLÉES AUX LÉGUMES & PANZETTA

    17.50€
  • WOK DE LINGUINE SAUTÉES AU POULET FAÇON THAÏ

    Cacahuète

    17.50€

MENU ENFANT

PLAT ENFANT ……….. 12,00 €
Steack haché ou Nuggets ou Pâtes à la Napolitaine
ou Filet de Poisson pané (Accompagné de Frites
ou Pâtes) + 1 Cornet Simple

NOS PIZZE AU FEU DE BOIS

À Partir de 18h30

  • Margarita

    Tomate, Mozzarella.

    9.00€
  • JAMBON

    Tomate, Jambon, Mozzarella.

    11.00€
  • Champignon

    Tomate, Champignon, Mozzarella.

    11.00€
  • REINE

    Tomate, Jambon, Champignons, Mozzarella

    11.50€
  • REINE BLANCHE

    Crème Fraîche, Jambon, Champignons, Mozzarella.

    12.50€
  • 4 FROMAGES

    Tomate, Chèvre, Gruyère, Mozzarella, Gorgonzola.

    13.00€
  • CARBONARA

    Crème Fraîche, Lardons, Oignons, Mozzarella.

    12.50€
  • STELLA DIANA

    Tomate, Jambon Cru de Pays, Tome Corse, Mozzarella.

    13.50€
  • PINAREDDU

    Tomate, Aubergines, Pesto, Parmesan.

    13.00€
  • VÉGÉTARIENNE

    Tomate, Poivrons, Courgettes, Aubergines, Oignons, Mozzarella.

    13.50€
  • Napoletana

    Tomate, Anchois, Câpres, Mozzarella.

    11.50€
  • SICILIANA

    Tomate, Oignons, Thon, Mozzarella.

    11.50€

LES SPECIALES DE NAPOLI

  • FOCACCIA

    Huile d’olive, Origan.

    7.50€
  • CRUDAIOLA

    Focaccia, Tomate Cerise, Roquette, Mozzarella di Bufala, Parmesan (Tous les ingrédients sont crus)

    14.50€
  • LA GUSTO

    Tomate, Mozzarella, Saucisson piquant, Oignons, Gorgonzola.

    13.00€
  • PORCINA

    Crème fraîche, Saucisse, Cèpes, Mozzarella, Basilic, Parmesan.

    14.00€
  • 4 STAGIONI

    Tomate, Jambon, Champignons, Artichaut, Mozzarella, Olive.

    13.50€
Pour tout supplément ou changement  1,50 €

LES VINS

LES VINS ROUGES

Sainte Lucie de Porto-Vecchio AOP

  • Fior di Lecci - 75cl

    18.00€

Figari AOP

  • Petra Bianca - Vin Bio - 75cl

    « Cuvée Prestige »

    25.00€
  • Petra Bianca - Vin Bio - 50cl

    « Cuvée Prestige »

    19.50€

Patrimonio (AOP)

  • Domaine Montemagni - 75cl

    23.50€
  • Domaine Orenga de Gaffory - 75cl

    « Cuvée des Gouverneurs »

    48.00€

Sartène (AOP)

  • Domaine Saparale - 75cl

    « Cuvée Tradition »

    25.50€
  • Domaine Saparale - 75cl

    « Cuvée Casteddu »

    42.00€

Calvi (AOP)

  • Domaine Maestracci - 75cl

    « E Prove »

    30.00€

Côtes de Provence (AOP)

  • Sainte Victoire - 75cl

    « Clos La Neuve 1482 »

    30.00€

LES VINS BLANCS & ROSES

Sainte Lucie de Porto-Vecchio AOP

  • Fior di Lecci - 75cl

    Rosé & Blanc

    18.00€

Figari AOP

  • Petra Bianca - Vin Bio - 75cl

    « Cuvée Prestige » Blanc

    29.50€
  • Petra Bianca - Vin Bio - 75cl

    « Cuvée Prestige » Rosé

    25.00€
  • Petra Bianca - Vin Bio - 50cl

    « Cuvée Prestige » Rosé & Blanc

    22.00€

Ajaccio (AOP)

  • Domaine Comte Abbatucci - 75cl

    « Cuvée Faustine » Blanc

    60.00€

Patrimonio (AOP)

  • Domaine Montemagni - 75cl

    Rosé & Blanc

    23.50€

Sartène (AOP)

  • Domaine Saparale - 75cl

    « Cuvée Tradition » Rosé

    25.50€

Calvi (AOP)

  • Domaine Maestracci- 75cl

    « E Prove » Blanc

    25.00€
Verre de Vin Supérieur  4,50 €
Verre de Vin Corse AOC  3,50 €
Pichet ½ Rouge, Rosé, Blanc 10,00 €

LES DESSERTS

  • MI-CUIT AU CHOCOLAT, GLACE VANILLE

    9.00€
  • PANNA COTTA À LA NEPITA, COULIS DE FRAISES FRAÎCHES

    8.00€
  • TIRAMISÙ AUX CANISTRELLI

    8.00€
  • TARTE DU JOUR

    8.50€

NOS GLACES MAISON

NOS GLACES MAISON

Les seules glaces artisanales et
maison de Pinareddu

LES CRÈMES GLACÉES
Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Pistache, Praliné,
Tiramisù, Torrone, Stracciatella, Malaga,
Amarena, Noix de coco, Canistrelli.

LES SORBETS
Passion, Cassis, Framboise, Mangue, Citron,
Coco, Ananas, Abricot, Melon, Pêche, Menthe, Nepita, Mandarine.

  • COUPE 1 BOULE

    4.00€
  • COUPE 2 BOULES

    7.00€
  • COUPE 3 BOULES

    9.00€

Supplément Chantilly  – 1,50 €

 

LES CLASSIQUES

  • MILKSHAKE

    Parfum au choix.

    7.50€
  • CHOCOLAT LIÉGEOIS

    Chocolat, Sauce Choco, Chocolat froid, Amandes, Chantilly.

    10.00€
  • CAFÉ LIÉGEOIS

    Café, Sauce Café, Café froid, Amandes, Chantilly

    10.00€
  • BANANA SPLIT

    Chocolat, Vanille, Fraise, Banane, Sauce Choco, Chantilly.

    10.50€
  • PÊCHE MELBA

    Vanille, Pêche au sirop, Coulis de Fraises Fraîches, Chantilly, Amandes

    10.50€
  • FRAISE MELBA

    Vanille, Fraise, Fraises Fraîches, Coulis de Fraises, Chantilly.

    12.50€
  • POIRE BELLE HÉLÈNE

    Vanille, Poire au sirop, Sauce Choco, Chantilly, Amandes.

    10.50€
  • MERINGUE GLACÉE

    Vanille, Meringue, Sauce Choco, Chantilly.

    10.00€
  • COUPE DU PÊCHEUR

    Café, Malaga, Sauce Café, Raisins secs, Chantilly

    9.50€
  • AQUALEMON

    Citron, Limonade, Citron pressé, Glace pilée.

    11.00€

IVRESSES GLACÉES

  • GENTLEMAN

    Vanille, Café, Whisky, Chantilly

    11.00€
  • MAQUIS

    Vanille, Liqueur de Myrte.

    10.00€
  • WINDSURF

    Menthe, Chocolat, Citron, Get 27, Chantilly

    12.00€
  • COLONEL

    Citron, Vodka.

    11.00€
  • ÎLES

    Chocolat, Noix de Coco, Sauce Choco, Liqueur de Cacao, Chantilly

    11.00€
  • WILLIAMS

    Vanille, Chocolat, Praliné, Poire à l’Eau-de-Vie, Chantilly.

    11.00€
  • CAPELLA

    Vanille, Crème de Marron, Kirsh

    11.00€

LES SPÉCIALES

  • CLUBS

    Vanille, Praliné, Sauce Caramel, Chantilly, Amandes.

    10.00€
  • AQUILA

    Noix de Coco, Pistache, Sauce Choco, Chantilly Amandes.

    10.00€
  • STELLA DIANA

    Vanille, Fruits, Liqueur de Marasquin, Chantilly.

    13.50€
  • CHERRY

    Amarena, Griottes, Chantilly, Amandes.

    10.50€
  • SOLEIL

    Malaga, Citron, Ananas, Sauce Chocolat, Chantilly.

    10.00€
Tous les toppings sont préparés par nos soins.

CÔTÉ BOULANGERIE

Tous les jours, côté boulangerie, nos viennoiseries et spécialités artisanales fabriquées avec savoir faire et une même passion depuis 40ans.

Mariage, Baptême, Évènements en tout genre, passez vos commandes au 04 95 71 42 90.

NOS SOIRÉES MUSICALES

Tout l’été le Stella Diana vous propose ses soirées musicales

MobileMenus.fr by RSKCOM.com

LES ALLERGÈNES I ALLERGENS

G Céréales I Gluten

K Crustacés I Crustaceans

H Oeufs I Eggs

I Poisson I Fish

C Arachides I Peanuts

F Soja I Soja

L Lait I Milk

D Fruits à coque I Nuts</p

A Celeri I Celery

M Moutarde I Mustard

B Graines de sésame I Sesame

N Anhydride sulfureux et sulfites I Sulfur dioxide and sulphites

E Lupin I Lupins

J Mollusques I Mollusks