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LES ENTRÉES

  • TARTARE DE BOEUF

    150 gr, tuile de parmesan et coulis de tomates cerises

    16.00€
  • SALADE DE CHEVRE

    Chèvre mariné à la ciboulette et pané sur un pain foccaccia aux céréales

    16.00€
  • LA SALADE CESAR

    Poulet pané aux corneflakes maiso, pickles oignons, oeufs durs, croûtons et sauce césar maison

    16.00€
  • ANTIPASTI

    Poivrons, aubergines et courgettes marinés et chèvre frais

    16.00€
  • TOMATES BURRATA

    aves un jus de concombre

    17.00€
  • AVOCADO TOAST

    guacamole, pignons, jaune d'oeuf mariné à la sauce soja

    18.00€
  • TARTARE DE DORADE

    150gr, poivrons rouges, olives taggiasches, cebettes, huile au citron

    18.00€
  • ASSIETTE CHARCUTERIE FROMAGE

    Assortiment de charcuteries artisanales et fromages corses, confiture de figues

    30.00€

LES PLATS

  • SPAGHETTONI

    à la crème de poivron, jambon cru corse et tomme corse

    16.00€
  • FUSILLOTTI A L'ARRABBIATA

    16.00€
  • RISOTTO AUX AGRUMES

    Agrumes, gambas et burrata

    22.00 €
  • CALAMARS FARIS

    17.00€
  • SAUTE DE VEAU CORSE

    et spaghetti

    22.00 €
  • SHANKA BURGER

    steak haché, sauce barbecue, tomme corse, coppa miel et salade

    21.00 €
  • POULPE GRILLE

    purée au citron et gel persil

    21.00€
  • FILET DE DORADE

    Sauce tomates cerises olive taggiasches et endives grillées

    22.00€
  • BROCHETTES DE BOEUF ANGUS

    pomme de terre au four

    25.00€
  • DOS DE CABILLAUD

    sauce oignons fumés, pommes de terre croquantes et huile ciboulette

    26.00 €

LE MENU ENFANT Verre de soda ou sirop, plat et glace 14,00 € ( jusqu'à 12 ans )

  • POULET PANE

    frites ou pates

  • STEAK HACHE

    frites ou pates

  • PATES A LA SAUCE TOMATE

LES DESSERTS

  • LE VERITABLE TIRAMISU

    10.00€
  • LA TARTE AU CITRON

    10.00€
  • LE CHEESCAKE FRAISE

    10.00€
  • COULANT AU CHOCOLAT

    Glace vanille

    11.00€
  • LA MOUSSE AU CHOCOLAT

    Sel poivre et huile d'olive

    11.00€
  • LE CAFE GOURMAND

    tiramisu italien, mousse au chocolat, baci di dama, biscuit chocolat

    12.00€
  • L'ASSIETTE DE FROMAGES

    14.00€

LES TAPAS ..... A partir de 18h30

  • TORILLA ESPAGNOLE

    8.00€
  • CROQUETAS

    9.00€
  • FRITES CHEDDAR

    9.00€
  • ARANCINI

    10.00€
  • BRUSCETTA TOMATE STRACCIATELLA

    10.00€
  • NEMS POULET

    12.00€
  • MINI BURGER

    10.00€
  • SAMOSSAS DE BOEUF

    12.00€
  • FRITTO MISTO

    14.00€
  • PLANCHE DE TAPAS

    2 ARANCINI 2 NEMS 2 SAMOSSAS 2 MINI BURGERS 2 CROQUETAS

    30.00€
  • PLANCHE CORSE

    Assortiment de charcuterie artisanale et fromages corses

    30.00€

SNAKING de 15h a 18h

  • Margarita Pizza

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    $15.99
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LES VINS

Les Vins Rosés

  • PETRA BIANCA

    50cL

    22.00€
  • PETRA BIANCA

    75cL

    28.00€
  • ORSINI GRIS ROSÉ

    75cL

    29.00€
  • E PROVE

    75cL

    29.00€
  • ALZIPRATU

    75cL

    30.00€
  • CLOS COLOMBU

    75cL

    32.00€
  • ORENGA DE GAFFORY

    75cL

    32.00€
  • COMTE PERALDI

    75cL

    33.00€
  • JULES

    75cL

    35.00€
  • CLOS LANDRY

    75cL - Rosé Gris

    37.00€
  • PUMONTE

    75cL

    40.00€
  • VERRE DE ROSE CORSE

    7.50€

Les Vins Rouges

  • PETRA BIANCA

    50cL

    22.00€
  • PETRA BIANCA

    75cL

    29.00€
  • E PROVE

    75cL

    29.00€
  • ALZIPRATU

    75cL

    32.00€
  • ORENGA DE GAFFORY

    75cL

    33.00€
  • CLOS COLOMBU

    75cL

    35.00€
  • COMTE PERALDI

    75cL

    36.00€
  • JULES

    75cL

    44.00€
  • PUMONTE

    75cL

    49.00€
  • COSTA ROSSA

    75cL

    45.00€
  • NICOLAI

    Cuvée O Lio

    65.00€
  • VERRE DE ROUGE CORSE

    7.50€

Les Vins Blancs

  • PETRA BIANCA

    50cL

    23.00€
  • PETRA BIANCA

    75cL

    33.00€
  • ORENGA DE GAFFORY

    75cL

    34.00€
  • CLOS COLOMBU

    75cL

    35.00€
  • ALZIPRATU

    75cL

    35.00€
  • COMTE PERALDI

    75cL

    36.00€
  • JULES

    75cL

    44.00€
  • COSTA ROSSA

    75cL

    55.00€
  • NICOLAI

    Domaine Nicolaî

    45.00€
  • VERRE DE BLANC CORSE

    7.50€

LES BOISSONS CHAUDES

  • CAFÉ

    2.00€
  • NOISETTE

    2.20€
  • CHOCOLAT

    Petite tasse

    2.00€
  • CHOCOLAT

    Grande tasse

    5.00€
  • DOUBLE EXPRESSO

    4.00€
  • CAFÉ CRÈME

    4.00€
  • CAPPUCCINO

    4.50€
  • CAFÉ VIENNOIS

    5.50€
  • CHOCOLAT VIENNOIS

    5.50€
  • THÉS DAMMANN

    4.50€
  • CAFE ALLONGE

    2.20€

Thés & Infusions

  • Thé vert GUNPOWDER

    4.50€
  • Thé noir BREAKFAST

    4.50€
  • Thé noir parfumé EARL GREY YIN ZHEN

    4.50€
  • Thé noir parfumé POMME D’AMOUR

    4.50€
  • Thé vert NUIT À VERSAILLES

    4.50€
  • Tisane du berger

    4.50€

LES BOISSONS FRAÎCHES

Les Softs

  • Zilia 33 CL

    3.50€
  • Orezza 33 CL

    3.50€
  • Sodas

    Coca cola, coca zéro, coca light, liptonic, ice tea, orangina, schweppes, limonade

    4.00€
  • EXTRA SIROP

    0.50€
  • REDBULL

    5.00€

Les Jus de Fruits

  • PAGO

    Orange, ananas, a.c.e, pomme, banane, abricot, pêche, poire, fraise, tomate

    4.50€
  • Jus de fruits pressés

    Orange, citron, pamplemousse

    6.00€
  • Fruits frais mixés

    2 Fruits

    7.00€
  • Fruits frais mixés

    3 Fruits

    9.00€

Les Cafés & Thés Froids

  • Thé glacé infusé aux fruits frais de saison

    5.50€
  • Café frappé

    6.00€

LES APÉRITIFS

  • PASTIS 51, RICARD, CASANIS

    3.50€
  • CAP CORSE

    5.00€
  • BITTER

    5.00€
  • CAMPARI, SUZE, MARTINI

    Blanc, rosé, rouge, dry

    5.50€
  • MUSCAT/MUSCAT PÉTILLANT

    6.00€
  • KIR

    7.00€
  • SPRITZ

    12.00€
  • KIR ROYAL

    14.00€
  • CAPO SPRITZ/St GERMAIN SPRITZ

    14.00€

LES BIÈRES

  • Heineken

    15cl

    2.50€
  • Heineken

    25cl

    4.00€
  • DESPERADO, BUD, COLOMBA

    33cl

    7.00€
  • Teslaquila

    Bière légère et désaltérante au sirop d'agave

    7.00€

Les Bières Pression

  • PAOLINA

    25cl

    4.50€
  • PIETRA

    25cl

    5.00€
  • PAOLINA

    50cl

    8.50€
  • PIETRA

    50cl

    9.50€
  • EXTRA PICON

    1.00€
  • EXTRA SIROP

    1.00€

LES CHAMPAGNES

  • COUPE DE CHAMPAGNE

    14.00€
  • PISCINE DE CHAMPAGNE

    16.00€
  • DEUTZ

    105.00€
  • RUINART BLANC DE BLANC

    180.00€

LES VERRES D'ALCOOL

LES VERRES DE VIN
  • VERRE DE VIN ROSE

    6.00€
  • VERRE DE VIN ROSE CORSE

    7.50€
  • VERRE DE VIN BLANC

    6.00€
  • VERRE DE VIN BLANC CORSE

    7.50€
  • VERRE DE VIN ROUGE

    6.00€
  • VERRE DE VIN ROUGE CORSE

    7.50€
Les Verres
  • Ballantine’s, J&B, Johnny Walker Red

    10.00€
  • Jack Daniel’s

    10.00€
  • Chivas

    11.00€
  • Vodka

    Grey Goose, Absolut

    10.00€
  • Gin

    Gordon's

    12.00€
  • Gin

    Bombey

    14.00€
  • Tequila

    Olmeca

    10.00€
Les Rhums
  • Havana club 3 ans d’âge

    9.00€
  • Havana club 7 ans d’âge

    11.00€
  • Havana club especial

    9.00€
  • Diplomatico

    15.00€
  • Don Papa

    15.00€
  • Zacapa

    18.00€
Les Digestifs
  • Cognac

    9.00€
  • Armagnac V.S.O.P.

    9.00€
  • Grand Marnier, Cointreau, Bailey’s, Amaretto, Get 27

    8.00€
  • Get 31, Manzana, Marie Brizard, Kahlua, Saint Germain

    8.00€
Les Liqueurs
  • Myrte, châtaigne, limoncello

    8.50€
Les Eaux de Vie
  • Poire

    8.50€
  • Poire Williams

    9.00€

LES COCKTAILS

LES COCKTAILS

Rhum

  • Mojito

    Rhum, havana especial, soda, citron vert, menthe

    13.00€
  • Mojito Fraise

    Rhum especial, soda, citron vert, fraises fraiches et menthe

    14.00€
  • Piña colada

    Rhum, lait de coco, ananas frais

    13.00€
  • Piña colada fraise

    Rhum, lait de coco, ananas frais et fraises fraîches

    14.00€
  • Daïquiri

    Rhum blanc, jus de citron, sucre

    13.00€
  • Daïquiri Fraise

    Rhum blanc, jus de citron, fraises fraîches, sucre

    14.00€
  • Daïquiri Passion

    Rhum blanc, jus de citron, passion, sucre

    14.00€
  • Ti punch

    Rhum blanc, citron vert, sucre

    13.00€

Vodka – Cachaça

  • Caïpirinha

    Cachaça, citron vert, sucre roux

    13.00€
  • Caïpiroska

    Vodka, citron vert, sucre roux

    13.00€
  • Caïpiroska Fraise

    Vodka, citron vert, sucre, fraises fraîches

    14.00€
  • Sex on the beach

    Vodka, crème de pêche, ananas, grenadine

    13.00€

Tequila

  • Magarita

    Tequila, triple sec, citron pressé, sucre

    13.00€
  • Tequila sunrise

    Tequila, jus d’orange, grenadine

    13.00€

Gin – Vermouth

  • Gin fizz

    Gin, citron, soda, sucre

    13.00€
  • Americano

    Vermouth rouge & dry, Campari

    13.00€

LES COCKTAILS PREMIUM

Rhum – Vodka – Gin

  • Grand fizz

    Vodka, liqueur Saint-Germain, jus de pomme, concombre

    15.00€
  • Moscow mule

    Vodka, ginger beer, citron vert, concombre

    14.00€
  • London mule

    Gin Hendricks, ginger beer, citron vert, concombre

    14.00€
  • Cosmospolitan

    Vodka, cointreau, jus de cranberry, citron

    15.00€

Champagne

  • Mojito royal

    Rhum havana especial, champagne, citron vert, menthe fraîche

    16.00€
  • Pépette

    Champagne, vodka, sirop de fraise, fraises fraîches

    16.00€
  • Pornstar martini

    Champagne, vodka, liqueur, purée de fruit de la passion, citron vert

    16.00€

LES COCKTAILS SOFTS

  • Le tribal

    Nectar passion, nectar banane, fraises et bananes fraîches

    11.00€
  • L’acapulco

    Jus de cranberry, pamplemousse et oranges pressés, sirop de gingembre, citron vert

    11.00€
  • Virgin colada

    Lait de coco, jus d’ananas, sirop d’orgeat

    11.00€
  • Virgin mojito

    Limonade, citron vert, sucre roux, menthe fraîche

    11.00€

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TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT RÉALISÉS MAISON PAR NOTRE CHEF ET SON ÉQUIPE. RÈGLEMENTS ACCEPTÉS : CB (à partir de 20.00€), ESPÈCES, TICKET RESTAURANT ET CHÈQUES VACANCES

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Marketing
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LES ALLERGÈNES I ALLERGENS

ENTREES
Œuf à la truffe – Lactose
Tataki de Bœuf- Œuf, arachide
Carpaccio de Poisson Blanc – aucun
Asperge Blanche – lactose (dans l’émulsion à l’ail noir)

 

PLATS
Pièce du boucher – arachide
Pavé de Poisson (Pêche du jour) – poisson, lactose
Poulpe – mollusque
Maccheroncini à la Truffe – gluten, lactose
Spaghettoni Sauce Tomate & Stracciatella – gluten, lactose

 

DESSERTS
Tiramisu – lactose, gluten
Cheesecake – lactose
Fraises à la Myrte – Fruits à coque

 

LES ALLERGÈNES I ALLERGENS

G Céréales I Gluten

K Crustacés I Crustaceans

H Oeufs I Eggs

I Poisson I Fish

C Arachides I Peanuts

F Soja I Soja

L Lait I Milk

D Fruits à coque I Nuts</p

A Celeri I Celery

M Moutarde I Mustard

B Graines de sésame I Sesame

N Anhydride sulfureux et sulfites I Sulfur dioxide and sulphites

E Lupin I Lupins

J Mollusques I Mollusks