Petit déjeuner

Pain, viennoiseries, boisson chaude, beurre, confitures, pâte à tartiner, 1 verre de jus de fruits ( orange, pomme ou ananas) Sur réservation

Dépôt de pain sur réservation

Baguette tradition

Viennoiseries sur réservation

Pain au chocolat et croissant

Café

Café double

Crème

Noisette

Capuccino

Grand café

Déca

Café allongé

Café frappé

Thé Kusmi Tea

(Thé aux fruits rouges, thé vert de Chine, English breakfast, Anastasia, Darjeeling)

Infusion Kusmi Tea

(Verveine et Camomille)

Chocolat

Zilia 33 cl

Orezza 33 cl

Zilia 1,5 l

Orezza 1l

Sirop Monin Frères 25cl

Menthe, grenadine, fraise, citron, pêche blanche, cassis, kiwi, orgeat, banane, fruit de la passion, violet ou pastèque

Coca cola 33 cl

Coca Zero 33 cl

Ice Tea 33 cl

Liptonic 33 cl

Limonade 25 cl

Oasis 33 cl

Orangina 33 cl

Fanta Orange 33 cl

Schweppes Tonic 33 cl

Schweppes Agrumes 33 cl

Jus de fruits Pago 20 cl

ACE, orange, pomme, abricot, poire, pêche, banane, fraise, tomate, ananas

Jus de fruits pressés 25 cl

orange, citron

Red Bull 25 cl

Diabolo 25 cl

Indien 25 cl

Granita 25 cl

Tropical Blue, Cola ou Fraise

Milkshake L’Ananas 25 cl

Ananas- papaye-mangue

Milkshake Le Fraise 25 cl

Fraise-banane

Milkshake Le Coco 25 cl

Ananas-coco

Smoothie L’Ananas 25 cl

Ananas- papaye-mangue

Smoothie Le Fraise 25 cl

Fraise-banane

Smoothie Le Coco 25 cl

Ananas-coco

Pietra ambrée 25cl

Pietra rossa 25cl

Pietra blonde 25cl

Pietra Sans Alcool 33cl

Pietra Blanche 33cl

Colomba rosée 25cl

Colomba blanche 25cl

Pression 25cl

Panaché 25cl

Monaco 25cl

Pression + sirop 25cl

Pression 50cl

Heineken 25cl

Bud 25cl

Corona 33cl

Desperados 33cl

Pastis 51, Ricard, Casanis 2cl

Tomate, Mauresque, Perroquet 2cl

Cap Corse Mattei 4 cl

blanc ou rouge

Martini 4 cl

blanc ou rouge

Muscat 12 cl

Muscat pétillant 12 cl

Muscat pétillant rosé 12 cl

Kir 12 cl

Kir Royal 12 cl

Whisky JB, Ballantines 3cl

Piscine de rosé 40 cl

Piscine de champagne 40 cl

Coupe de champagne 12 cl

Bouteille de champagne 75 cl

Paul Romain Blanc de Blanc

Alcool + soda 30 cl

Whisky, Rhum, Vodka, Tequila, Gin, Get 27, Malibu

Virgin mojito 25 cl

Limonade, orezza, sucre cassonade, citron vert, feuilles de menthe

Coconut King 25 cl

Jus d'ananas, touche de lait et saveur coco

Paradise dream 25 cl

Jus d’ananas, saveurs fraise, framboise et pêche blanche

Bora bora 25 cl

Jus d’ananas, jus de fruits de la passion, jus de citron et grenadine

Koyo 25 cl

Jus de pomme, saveurs fraise, melon, banane, citron et vanille

Jungle Green 25 cl

Jus d'orange, saveurs kiwi, banane et pomme verte

Mojito, Classique, Fraise ou Passion 25 cl

Rhum blanc, sucre cassonade, citron vert, feuilles de menthe, sucre de canne, Orezza

Moscow Mule 30 cl

Vodka, ginger beer, jus de citron vert

London Mule 30 cl

Gin, ginger beer, jus de citron vert

Corsican Mule 30 cl

Cap corse Mattei blanc, ginger beer, citron vert, cassonade et sirop de vanille

Pina Colada 25 cl

Rhum blanc, Rhum ambré, jus d’ananas, lait de coco

Caipirinha 20 cl

Cachaça, citron vert, sucre cassonade

Caipiroska 20 cl

Vodka, citron vert, sucre cassonade

Madeleine 20 cl

Grand Marnier, orgeat, jus d’ananas

Kiwi trip 25 cl

Vodka, citron vert, sirop de banane, sirop de kiwi

Planteur 20 cl

Rhum ambrée, jus d’ananas, jus d’orange, jus de citron, grenadine

Lynchburg 25 cl

Whisky, Grand Marnier, sirop de sucre, sirop de vanille, limonade

Sex on the beach 25 cl

Vodka, jus d’ananas, cranberry, liqueur de pêche, sirop de grenadine

Bikini 25 cl

Rhum, jus d'ananas, pastèque, banane, framboise, téquila, gin et citron

Perlina 25 cl

Vodka, saveurs framboise, pitaya, pêche, goyave, baie rose

Capo Spritz rouge ou blanc 40 ml

Cap Mattei rouge ou blanc, muscat pétillant, sucre de canne, rondelle d’orange ou de citron

St Germain 25 cl

Liqueur de fleur de sureau, prosecco, eau pétillante, zeste de citron

Mai Tai 25 cl

Rhum, jus d'orange, parfums cerise, citron et amande

69 25 cl

Rhum, jus d'ananas, parfums goyave, pitaya et gingembre

Planche du berger

Coppa, lonzu, saucisson, beurre, tomme, confiture de figue et cornichons

Focaccia

Planche mix tapas pour 2

Chèvre pané, crispy chicken, mozza stick, onion rings et tempura de légumes Sauce Aigre doux

Planche mix tapas pour 4

Chèvre pané, crispy chicken, mozza stick, onion rings et tempura de légumes Sauce Aigre doux

Marguerita

tomate, mozzarella

Napoletana

tomate, anchois, câpres

Regina (rouge ou blanche)

jambon cuit, champignons, mozzarella, olives

4 Formaggi (rouge ou blanche)

mozzarella, gorgonzola, fromage de chèvre, tomme Corse

Calzone

jambon cuit, champignons, mozzarella, oeuf, crème

Capretta

tomate, mozzarella, fromage de chèvre, miel, roquette, pignon, vinaigre balsamique

Diavola

tomate, mozzarella, Spianata piccante, oignons rouge

Muntagnola

tomate, mozzarella, fromage de chèvre et coppa

Carne

tomate, viande hachée, oignons, mozzarella, poivrons

La Mortadella

Mozzarella, mortadelle à la pistache, burrata, pistaches

Pitrera

tomate, roquette, jambon cru, burrata, pesto, grana en copeaux, tomates cerises

Porto-Vecchio

tomate, mozzarella, champignons, tomme Corse, oignons, jambon cru, olives

Mare (Rouge ou Blanche)

Mozzarella, crevettes, roquette, vinaigrette balsamique

Tonno

Tomate, mozzarella, thon, oignon

Sirop au choix ou Verre de soda

(coca cola, limonade ou ice tea)

Steak haché 150G avec frites

Aiguillettes de poulet pané avec frites

Gnocchi sauce tomate

Pizza Bambina

(tomates, mozzarella)

Glace au choix

Pirulo watermelon ou 1 boule de glace au choix

Planche du berger

Coppa, lonzu, saucisson, beurre, tomme corse, confiture de figue et cornichons

Salade du berger

Salade romaine, tomates cerises, sa moussa de chèvre et balsamique

La Tomate et pêches

Tomates coeur de boeuf, pêches rôties, coppa, mâche, burrata et pistache

Poke Bowl

Riz vinaigré, mangue, saumon cru, avocat, concombre, carotte, fève edamame, sauce soja

Melon et Pastèque

Salade de melon, pastèque, féta, jambon cru, vinaigrette citronnée et pignons torréfiés

Tartare de Thon

Thon, persil, échalotes, morceaux d'agrumes oranges, citrons et fruits de la passion et basilic, servi avec des frites

Filet de daurade royale

Et ses patates douces rôties

Tentacule de poulpe

Caramel ail et citron, patates douces rôties

Steack de thon

Sauce vierge, fenouil confit et pommes de terre grenailles

Faux filet Charolais

300G accompagné de pommes de terre grenaille et carottes glacées au beurre sauce au choix: poivre, gorgonzola ou beurre maître d'hôtel

Tigre qui pleure

Boeuf tranché cuit en aller retour, Charolais 280G sauce chimichurri, pommes de terre grenaille et carottes glacées au beurre

Tartare de bœuf au couteau

180g limousine Préparé par nos soins, oignons, câpres, cornichons,persil, sauce worcestershire Servi avec frites

Chicken burger

Aiguillette de poulet pané, guacamole, spianata piccante, sauce cheddar Frites

Cheeseburger

Steack haché 180G, oignons, tomates, sauce cheddar Frites

Linguini au pesto

Linguini sauce tomate

Linguini au gorgonzola

Linguini aux palourdes

Tiramisu l'original

Crumble aux pommes

Mi cuit chocolat

Crème anglaise et boule vanille

Crème brûlée à la vanille

Fondant à la châtaigne

Crème anglaise

Nos parfums glacés

Vanille bourbon
Chocolat Valrhona
Chocolat blanc
Fraise
Vanille macadamia
Café Arabica
Stracciatella
Marron avec morceaux
Caramel beurre salé
Pistache
Rhum raisin
Banane
Noix de coco
Poire
Citron
Mangue
Melon
Menthe chocolat

Banana split

Boules Fraise, vanille et chocolat, banane fruit, crème sucrée fouettée, coulis chocolat, amandes effilées

Dame blanche

3 boules vanille, crème sucrée fouettée, coulis chocolat, amandes effilées

Poire belle Hélène

Boules vanille et poire, poire au sirop, crème sucrée fouettée, coulis de chocolat, amandes effilées

Fraise melba

Boules vanille et fraise, crème sucrée fouettée, amandes effilées et fruits

Café liégeois

Café, boules vanille et café, crème sucrée fouettée , coulis chocolat

Chocolat liégeois

Chocolat, boules vanille et chocolat, crème sucrée fouettée, coulis de chocolat

Exotic

Boules mangue, coco et banane, crème sucrée fouettée, coulis passion, amandes effilées

Corsica

Boules vanille, marron et macadamia, crème sucrée fouettée, coulis de chocolat et amandes effilées

Iceberg

Get 27, boules menthe et chocolat, crème sucrée fouettée, amandes effilées

Colonel

Vodka, boules citron, crème sucrée fouettée, amandes effilées

Pietrella - Ajaccio AOP/AOC

Fiumicicoli - Sartène vin Bio AOC

Domaine de la Punta - Aleria AOP

Domaine Granajolo - Porto vecchio vin Bio et AOP

Cuvée Monika

Pietrella - Ajaccio AOP/AOC

Fiumicicoli - Sartène vin Bio et AOC

Verre de vin à la verse

Pietrella - Ajaccio AOP/AOC

Fiumicicoli - Sartène vin Bio et AOC

Domaine de la Punta - Aleria AOP

Pietrella - Ajaccio AOP/AOC

Fiumicicoli - Sartène vin Bio et AOC

Verre de vin à la verse

Pietrella - Ajaccio AOP/AOC

Fiumicicoli - Sartene vin Bio et AOC

Domaine de la Punta - Aleria AOP

Castellu di Baricci - Sartène vin Bio et AOP

Domaine Granajolo - Porto vecchio vin Bio et AOP

Cuvée Monika

Pietrella - Ajaccio AOP/AOC

Fiumicicoli - Sartène vin Bio et AOC

Verre de vin à la verse

Liqueur de Myrthe

Liqueur de Limoncellu

Baileys

Get 27

Get 31

Rhum Appleton Estate 12 ans

Rhum Don Papa

Gaufre Nature

Gaufre Sucre glace

Gaufre Nutella

Gaufre Coulis

Fraise, caramel, chocolat

Supplément

Crème sucrée fouettée

Crêpes Nature

Crêpes Sucre

Crêpes Confiture

Fraise, Abricot

Crêpes Nutella

Crêpes Sucre Citron

Crêpes Beurre Sucre

Crêpes Crème de marron

Crêpes Coulis de chocolat

Crêpes Grand marnier

Crêpes Boule de glace au choix

Jambon

Jambon cuit, mozzarella et pesto

Tomate

Tomates, mozzarella et pesto

Nutella

Tropical Blue, Cola ou Fraise

Nos pizzas

(consulter la carte)

Portion de frites