RENOSU

Sauce tomate, jambon, mozzarella, olives

TIZZA

Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives

CAGNA

Sauce tomates, mozzarella, emmental, chèvre, olives

SARTINESI

Sauce tomate, jambon, champignons frais, mozzarella, oeuf, olives

NIOLU

Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, artichauts, courgettes, tomates cerises, olives

ALTA ROCCA

Sauce tomate, jambon affiné en corse, tomme corse, mozzarella, basilic, olives

CINTU

Sauce tomate, mozzarella, oignons, poivrons, chorizo, olives

Doggy bag

Boite à piazza ou emballage à emporter

MUNTAGNOLA

Salade mixte, jambon affiné corse, tomme corse, oignons, pommes de terre, olives

Taravo

Salade, tomates, toasts de chèvre chaud, lardons, pommes, noix, confiture de figue corse

BALAGNE

Salade, tomates, poulet, croûtons, poires, copeaux de parmesan, sauce césar

Planche corse mixte

Jambon, coppa, lonzo, saucisson (charcuterie affiné en corse), fromage corse

Sauté de veau corse accompagné de pâtes

Burger "Black angus", pommes frites

Pain, steak haché (black angus), cheddar, pancetta, oignons confits, salade, mayonnaise, ketchup

Saucisse de veau corse bio, pommes frites

Escalope de veau corse sauce forestières, pommes frites et gratin de courgettes

Menu Enfant

Sirop à l'eau au choix, steak haché (black angus) accompagné de pommes frites ou pâtes

2 boules

3 boules

Supplément chantilly maison

Milkshakes

Un parfum de glace au choix

Vin de pays (pichet 0,50 cl)

Rosé ou Rouge

Verre de vin AOC

Domaine Columbu (rouge, blanc, rosé)

CLOS FORNELLI 50 cl

AOC Pleine orientale

CLOS FORNELLI 75cl

AOC Pleine orientale

Domaine San Micheli 75cl

AOC Sartène

Domaine pero longo 75cl

AOC Sartène

Domaine pero longo 50cl

AOC Sartène

Alfieri polidori 75cl

AOC Sartène

Castellu di Baricci 75cl

AOC Sartène

Castellu di Baricci reserve perpetuelle 75cl

AOC Sartène

CLOS FORNELLI 50cl

AOC Pleine orientale

CLOS FORNELLI 75cl

AOC Pleine orientale

Domaine San Micheli 75cl

AOC Sartène

Domaine pero longo 50cl

AOC Sartène

Domaine pero longo 75cl

AOC Sartène

Clos Teddi 75cl

AOC Patrimonio

Domaine Marfisi 75cl

AOC Patrimonio

Domaine Mondoloni 75cl

AOC Sartène

Castellu di Baricci 75cl

AOC Sartène

CLOS FORNELLI 50cl

AOC Pleine orientale

CLOS FORNELLI 75cl

AOC Pleine orientale

Domaine San Micheli 75cl

AOC Sartène

Domaine Mondoloni 75cl

AOC Sartène

Domaine Pero longo 75cl

AOC Sartène

Domaine pero longo 50cl

AOC Sartène

Castellu di baricci 75cl

AOC Sartène

Pietra

Blonde

Pietra

Ambrée Châtaigne

Bierre sans alcool

Blonde

CHJUCA 15cl

Blonde

Pietra rossa 25cl

Rouge

Colomba Rosé 25cl

Rosé

Alba 33cl

Blonde

Pietra IPA 33cl

PIETRA BIERA CICCULATA 33cl

Bière au chocolat

PIETRA A LA NOISETTE 33cl

PIETRA Limoncello 33cl

PIETRA BIO SANS GLUTEN 33cl

Blonde

PIETRA BIO SANS GLUTEN 33cl

Blanche

CASTAGNA

Base : vin blanc, châtaigne

L'ile de beauté (sans alcool)

Base : jus d'ananas

Capo spritz blanc

Base : cap corse blanc

Capo spritz rouge

Base : cap corse rouge

VODKA AGRUMES

Base : vodka, cap corse blanc

SOLEIL DE CORSE

Base : cap corse rouge, cédrat

Pastis

Bitters

Sans alcool

Cap Corse MATTEI

Rouge ou blanc

Muscat Sec

Muscat Pétillant

Kir

Digestifs

Myrte, Limoncello, Get, Gin, Vodka, Rhum, Whisky

COGNAC

Digestifs Supérieurs

RHUM: diplomatico, kraken /GIN: botanist /VODKA: belvedere, beluga

La coupe

La bouteille

Deutz

Sirop à l'eau

Grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat, fraise, orange, kiwi, cassis

Orange ou Citron pressé

Jus de fruits en bouteille PAGO

Ace, orange, pamplemousse, ananas, abricot, pomme, tomate, pêche

Sodas

Coca cola, Coca cola zéro, Limonade, Orangina, Liptonic, Ice tea pêche, Schweppes, Schweppes agrum

Zilia 1.5L

Eau plate (uniquement en restauration)

Zilia 33cl

Eau plate

Orezza 33cl

Eau gazeuse

Zilia gazeuse 1L

Eau gazeuse (uniquement en restauration)

Café et Décaféiné

Petit

Café et Décaféiné

Grand

Grand crème

Grand chocolat

Thé whittington

Thé noir, thé vert, thé vert menthe, infusion flower, verveine, verveine menthe