Salade Cesar

Laitue Romaine,Poulet tenders,Parmesan,Oeuf Dur,Croûtons,Tomates Cerise et Sauce Cesar

Salade saumon gravlax

Mesclun,saumon gravlax maison,sauce blanche et crudités

Assiette végé

quinoa,betteraves,fruits rouges ,concombre,radis,vinaigrette fruits rouges

Carpaccio de poisson pêche locale

sauce vierge exotique

Vitello Tonato

veau cuit à basse temperature,sauce au thon blanc,câpres à queue,roquette

LA MER

œuf mimosa à la boutargue,tartine de saumon gravlax,rillette de poisson

LA TERRE

Tzatziki de brocciu,tartine de tartare de legumes ,guacamole

Lasagne au brocciu

blette,menthe,sauce tomate salade

Burger Cheese

Boeuf haché, cheese cheddar, compotée d'oignons frites maison, salade

Fish & Chips

Poisson du jour pané, frites maison & salade

Wrap végétarien

fromage frais,houmous noisettes,crudités, avocat et frites maison

Picanha de Boeuf

sauce chimichuri,pommes frites maison,salade

Ballottine de volaille

ballottine de volaille farcie aux herbes,jardinière de légumes et son bouillon

Tataki de thon rouge

sauce vierge fruits rouges,salade de choux

Escalope de Veau à la Milanaise

linguini sauce crème citron ,parmesan

Tartare de Boeuf au couteau

pommes frites maison, salade

Sundae banane noisettes torréfiées

Ile flottante

au caramel beurre salé ,noisettes

Pain Viennois perdu

Au Chocolat Noisette , Crème Chantilly

Mini Mousse au Chocolat Valrhona

Carpaccio d'ananas

Calzone au Chocolat Noisette

"Pizzetta" aux pommes

glace vanille

Tatin d'abricots

au romarin ,chantilly

Café ou Thé Gourmand

Marguerite

tomate préparée, mozzarella

Reine

tomate préparée, mozzarella, jambon blanc, champignons

Parvis

mozzarella, mortadella,trevise rouge,burrata,pistou,pistaches grillées,basilic

Italienne

tomate préparée,ricotta, tomates cerises ,copeaux de parmesan , pistou,basilic, olives

Contadina

Tomate préparée, aubergines rôties à la Sassarese, mozzarella, ricotta fresca

Chorizo

Tomate préparée, chorizo, oignons en pickles, ricotta fresca , olives

Bianca

mozzarella, ricotta fresca ,gorgonzola, cpeaux de parmesan ,noix et olives

4 saisons

Tomate préparée, jambon blanc, artichauts, olives

Tartuffa

mozzarella, velouté de p de terre,truffe,basilic

Salmone

mozzarella, saumon gravlax maison,roquette,crème mangue citron vert et menthe et amande grillée

Parme

Tomates cerises,ricotta fresca , jambon cru, pistou, roquette, olives

Napolitaine

Anchois marinés , ricotta fresca ,roquette,tomates cerises,olives

Domaine Fiumicicoli 75cL

AOC Sartene *50cL : 21.00€

Domaine Granajolo "Cuvée Monika" 75cL

AOC Porto-Vecchio

Domaine Torraccia - BIO 75cL

AOC Porto-Vecchio *50cL : 21.00€

Clos Alivu 75cL

AOP Patrimonio

Chablis J Moreau 75cL

Domaine Fiumicicoli 75cL

AOC Sartene *50cL : 21.00€

Domaine Torraccia - BIO 75cL

AOC Porto-Vecchio *50cL : 21.00€

Domaine Granajolo "Cuvée Monika" - BIO 75cL

AOC Porto-Vecchio

Clos Alivu 75cL

AOP Patrimonio

Domaine Fiumicicoli 75cL

AOC Sartene *50cL : 21.00€

Domaine Fiumicicoli cuvée Vassilia75cL

AOC Sartene

Domaine Torraccia - BIO 75cL

AOC Porto-Vecchio *50cL : 21,00€

Les Enfants Terribles

Pinot noir

Clos Alivu 75cL

AOP Patrimonio

Domaine Granajolo "Cuvée Monika" - BIO 75cL

AOC Porto-Vecchio

Clos Canarelli 75cL

AOC Figari

Clos Fornelli robe d'ange 75cL

AOP Corse

Verre de Vin Corse AOC

de notre sélection du moment

Tartine

Beurre, confiture

Formule Petit Dej'

Boisson chaude au choix + orange pressée + tartine beurre confiture

Fruits pressés

Orange, citron ou pamplemousse 2 ou 3 fruits : 5.50€

Café Illy expresso

Noisette

Americain

Double Café

Café Crème

Chocolat

*Grand : 3.00€

Cappuccino

*Grand : 3.20€

Thé

*Grand : 1.90€

Café ou Chocolat Viennois

Lait Chaud

Thé & Infusion

Eau Zilia 33cL

Orezza 33cL

Fruits pressés

Jus de Fruits PAGO

ananas, ACE, abricot, pomme, orange & tomate

Sirop à l'eau

Sodas

Coca, Coca Zéro, Liptonic, Ice-Tea, Orangina, Limonade, Schweppes Tonic

Budweiser / Desperados

Corona

Palazzu ...Corsican Craft Beer

Blonde Chataigne/miel ou Immortelle ou Blanche aux écorces d'agrumes

Pression - Pietra Blonde

25cL

Pietra ambrée

à la châtaigne

Pression - Pietra Blonde

50cL

Monaco, Tango

Panaché

Vin au verre

AOC Corse

Bitter (sans alcool)

Campari, Martini

Cap Corse

Pastis

Muscat Plat & Pétillant

Kir

Kir Royal

Coupe de Champagne Phillipe Prié

Piscine de Champagne Phillipe Prié

Phillipe Prié - la bouteille

Ruinart Blanc de Blancs - la bouteille

Rhum havana 3 ans

Rhum Don Papa

Gin Gordons

Vodka Absolut

Whiskey Ballantines

Whiskey Jack Daniels

Get 27, Tequila, Malibu

Cognac Hennessy

Cognac Hennessy XO

Eau de Vie de Raison

Eau de Vie de Poire Williams

Eau de Vie de Vieille Prune

Liqueurs

Myrte, châtaigne, limoncellu, cédrat

Americano

Campari, martini rouge, eau gazeuse, rondelle d'orange

Aperol Spritz

Aperol, prosecco, eau gazeuse, rondelle d'orange

Spritz St Germain

Liqueur de sureau, citron vert, prosecco, eau gazeuse

Mojito

Rhum, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse, cassonade

Mojito Fraise

Rhum, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse, cassonade, fraise

Royal Mojito

Rhum, champagne, citron vert, menthe fraîche, cassonade

Cuba Libre

Rhum, citron vert, coca

Pina Colada

Rhum, lait de coco, ananas

Caipiroska

Vodka, citron vert, cassonade

Caipirinha

Cachaça, citron vert, cassonade

Le classique Cosmo

Vodka, Grand Marnier , jus de cranberry, citron vert

Sex on the Beach

Vodka, jus d'ananas, jus de cranberry, crème de pêche

Les sans alcools

Virgin mojito, virigin mojito fraise & virgin colada