Le coin apéritif

  • Pastis 51 2cl

    2,00 €

  • Muscat petits grains 8cl

    4,50 €

  • Muscat pétillant 8cl

    4,50 €

  • Campari 4cl

    4,50€

  • Kir vin blanc 8cl

    5,00 €

  • Kir royal 8cl

    8,50 €

  • Coupe champagne 8cl

    8,00 €

  • Cap Corse Mattei 4 cl

    Rouge ou blanc

    4,50€

Le coin digestif

  • Limoncello 4cl

    4,50€

  • Get 4cl

    4,50 €

  • Cognac 4cl

    6,00 €

  • Don Papa 4cl

    9,00 €

  • Diplomatico 4cl

    9,00€

  • Kraken (rhum) 4cl

    6,00€

  • Gin 4cl

    4,50 €

  • Vodka 4cl

    4,50 €

  • Whisky J.Walker (red) 4cl

    4,00€

  • Whisky J.Walker (Black ) 4cl

    6,00€

  • Myrte

    4,50€

Nos « soft »

  • Coca Cola

    3,00 €

  • Coca Zéro

    3,00€

  • Limonade

    3,00€

  • Orangina

    3,00€

  • 1⁄4 St Georges

    2,50€

  • 1⁄4 Orezza

    3,00€

  • Liptonic

    3,00€

  • Ice tea pêche

    3,00€

  • Jus de fruits

    Fraise, Tomate, Pamplemousse, pêche

    3,00 €

Bières

  • Pietra 25cl

    À la châtaigne

    4,50€

Eaux de Corse

  • Orezza

    gazeuse

    4,50€

  • Saint Georges

    4,50€

  • Sirop à l’eau

    2,00€

Boissons chaudes

  • Café

    2,00€

  • Grand café

    2,50€

  • Chocolat

    2,50€

  • Thé, infusion

    2,50€

  • Capuccino

    3,00€

Nos cocktails

  • The « Black Pearl »

    Jus de pomme frais, black vodka, vodka, limonade

    9,00€

  • Spritz 33cl

    8,00€

  • Mojito champagne

    Citron vert, menthe fraîche, rhum, champagne

    11,00 €

  • Mojito 33cl

    8,00€

  • Virgin Mojito 33cl

    Citron vert menthe fraîche eau gazeuse

    7,00€

  • Mojito kalliste 33cl

    Menthe, citron vert, liqueur de myrte (6 cl), orezza

    10,00€

  • L’Endemic 25cl

    Liqueur Fleur de myrte, Gin corse « endemic », schweppes, jus frais de pamplemousse.

    9,00€

  • Mojito impérial

    menthe, citron vert, liqueur de clémentine, pamplemousse, eau gazeuse

    9,00 €

Nos cocktails vitaminés maison

  • PACHA

    SÉLECTION DE FRUITS DU JOUR

    9,00€

  • JUS

    ORANGES, ANANAS, POMMES

    7,00€

Nos entrées

  • Tartare de bœuf au couteau

    Frites maison, salade

    21,00€

  • Soupe de poisson de roche et sa garniture

    Croûtons, fromage, rouille,ail Poissons pêche locale

    19,00 €

  • Poêlé de couteaux

    En persillade

    17,00 €

  • Fritto misto

    Calamars, poulpe,crevettes

    18,00€

  • Salade végétarienne

    16,00€

  • Salade caesar

    Salade, tomates, poulet, copeaux de fromage, croûtons, champignons, œuf dur

    17,00€

  • Salade de chèvre

    Sur toast, speck

    17,00

Côté Grill

  • Entrecôte grillée au feu de bois

    (origine Simmental) poêlé de légumes ou frites maison ou salade

    26,00€

  • Côtes d’agneau au feu de bois (origine Irlande)

    Frites maison, poêlée de légumes

    25,00 €

  • Côte de bœuf pour 2 aux 3 sauces (origine Irlande)

    Poêlé de légumes, frites maison et salade (sauces poivre, jus de viande,sauce bleue)

    65,00 €

  • Brochette de poulet (origine Espagne) au feu de bois

    frites maison

    20,00€

  • Brochette de bœuf (origine Allemagne)

    frites maison

    23,00€

  • Supplément SAUCE maison

    Poivre, jus de viande, crème de bleu

    2,00 €

Côté Mer

  • Loup grillé au feu de bois

    Sauce vierge

    27,00€

  • Risotto « Carnaroli » aux légumes du moment

    18,00 €

  • Linguine aux gambas sautés

    À la bisque de crustacés

    23,00€

Pizze au feu de bois

  • Parma

    Tomate, mozzarella, jambon cru, parmesan, tomates cerises, roquette

    14,00€

  • Pizza « Manu »

    Tomate, mozzarella, aubergine, gorgonzola, panzetta, persillade

    14,00€

  • Napolitana

    Tomate, mozzarella , anchois, câpres, origan

    12,00€

  • Diavola

    Tomate, mozzarella, chorizo,poivrons, olives

    13,00€

  • Margherita

    Tomate, mozzarella, basilic

    9,00€

  • Quatre Fromages

    Tomate, Gruyère, chèvre, gorgonzola , mozzarella, parmesan

    13,00€

  • Pacha

    Tomate, mozzarella , panzetta, chorizo, gorgonzola

    13,00€

  • Regina

    Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons,olives

    12,00€

  • Royale

    Tomate, mozzarella, jambon, champignons, chorizo, olives

    13,00€

  • Végétarienne

    Tomate, mozzarella, aubergine, poivron, courgette, champignons, olives

    12,00€

  • Calzona

    Tomate,mozzarella , jambon, champignons, œuf dans un chausson

    13,00€

  • Pizza Bambina

    7,50€

Menu Enfant

  • Menu enfant

    Steack haché, frites maison Ou Poisson frites, pâtes ou légumes 1 boule de glace

    11,00

Nos desserts maison

  • Café gourmand

    11,00€

  • Cœur fondant au chocolat, Glace Brocciu

    9,00€

  • Tiramisu du jour

    8,00€

  • Profiteroles au chocolat

    Choux maison, glace vanille artisanale

    11,00€

  • Salade de fruits frais

    Sirop à la vanille

    8,00€

  • Coupe PACHA

    châtaigne, brocciu, crème de marron à l’eau de vie, chantilly

    9,00€

  • Nos glaces artisanales

    Vanille, châtaigne, brocciu, cédrat, fraise, chocolat

    3,00 € la boule

  • Assiette de fromage

    Isule : fromage Corse

    11,00€

Notre champagne Esterlin

  • La bouteille

    80,00€

  • La coupe

    8,00€

Nos vins

  • Domaine Laudria 75cl Rouge/blanc

    AOC Plaine orientale

    30,00

  • Arena 75cl blanc

    AOC Patrimonio Blanc Grotte di sole ou Morte Maio

    52,00 €

  • Arena 75cl rouge

    AOC Patrimonio Grotte di sole

    52,00 €

  • Domaine Giacometti

    AOC Patrimonio rosé

    28,00 €

  • Réserve du PACHA 50/75cl

    AOP Cap corse Rouge, Rosé, blanc

    15,00/22,00 €

  • Domaine Pratavone 75 cl

    AOC Ajaccio, Rouge, rosé

    26,00€

  • Fiumicicoli 75 cl

    AOC Sartène rouge

    30,00€