Mojito

33 cl

Mojito Corse

Liqueur du maquis Damiani 33cl

Mojito Corsica

Liqueur de mandarine Damiani, Corsica à la clémentine Corse 33 cl

Mojito Imperial

Liqueur d’amande Damiani, jus de pamplemousse 33 cl

Mojito ORMA

Liqueur d’amande Damiani, jus de fraise, muscat pétillant corse 33 cl

Virgin Mojito

33 cl

Capo spritz Mattei (blanc ou rouge)

Cap Corse, muscat pétillant 33 cl

Spritz

Apérol, muscat pétillant 33 cl

Spritz « ORMA »

Liqueur de fleurs de sureau, muscat pétillant 33 cl

CAÏPIRINHA

Citron vert Cachaça sucre de canne

GIN TONIC DE L’ORMA

Gin, liqueur de Myrte, Tonic, rondelle citron jaune, sirop de romarin

Myrtonic

Gin endemic Damiani, liqueur de myrte Damiani, pamplemousse et tonic 33 cl

Cocktail de fruits frais

33 cl

Giacometti (AOC Patrimonio) 75 cl

rouge

Campo Gallo (AOC Patrimonio) 75 cl

rouge rosé

Domaine Terra Vecchia (IGP rosé)

Rouge, blanc ou rosé (IGP île de beauté)

Domaine de la SORBA (AOC Ajaccio)

rouge et rosé

Terra vecchia IGP (Aleria)

Rouge, blanc, rosé 12 cl

PICHET Terra vecchia IGP (Aleria)

Rouge, blanc, rosé 70 cl

Pastis 2cl

Damiani

Cap Corse Mattei

Blanc ou rouge 4 cl

Whisky

whisky Johnny Walker red 4 cl

Muscat pétillant

8 cl

Muscat petits grains Montemagni

8 cl

Coca

33 cl

Coca Zéro

33 cl

Limonade

33 cl

MOUSSOR

25 cl limonade corse à la pomme

LA CORSICA pétillante

33 cl boisson à la clémentine de Corse

Ice tea

33 cl

Jus de Fruits préssés

orange, pamplemousse, pomme 33 cl

Sirop Damiani

25 cl

¼ St Georges

25 cl

¼ Zilia Pétillante

25 cl

TY CORSA CHOUPINA (bière artisanale)

33 cl blonde

Kiara blonde Pression

25 cl

PINTE blonde KIARA

50 cl

Zilia 1 l

Zilia pétillante 1 l

Café Musetti

Noisette

Café crème

Thé

Café double

RHUM CLÉMENT VSOP

4 cl (MARTINIQUE) la saveur des fruits secs grillés, de douces notes de vanille et de cannelle ainsi que de moka intensément torréfié.

Whisky TEELING SMALLBATCH

4 cl (IRLANDE) whiskey irlandais de malt et de grain, affinage de plusieurs mois en fûts de rhum du Nicaragua

Whisky P&M Single CORN

4 cl (CORSE) Élégant whisky à la robe ambrée prononcée, le P&M Single Corn offre au nez une belle palette aromatique autour de notes boisées-vanillées et d’une touche de noix. La bouche est gourmande et soutenue par un parfait équilibre entre sucrosité et acidité. Sa finale persistante prolonge le plaisir de la dégustation.

RHUMS arrangés Corses OTTA

4 cl Noisette vanille, myrthe vanille, cédrat gingembre, mandarine douces épices « Rhum’Arrangerie Corse » entre mer et maquis, à l’eau de source

COGNAC CAMUS VSOP

4 cl

GIN Tonic

4 cl Gin corse

ACQUA VITA

4 cl eau de vie corse

LIQUEUR DE MYRTE

4 cl

LIMONCELLO

4 cl

Planche à partager « muntagnola »

saucisson, coppa, lonzu, fromage corse…

Salade de tomate Mozzarella

Buffala

Salade de chèvre chaud

Salade, tomate, oignon, croûton de chèvre,œuf, coppa et lonzo

Salade ORMA

Salade, tomate, tomme corse, panzetta, œuf dur,oignons rouges

Crevettes en bouquet

Salade , sauce cocktail

Planche à partager « MARE »

Crevettes, poulpe, fritto misto, rillettes de poisson, éperlans,légumes, sauce cocktail, sauce aigrelette

Planche à partager « Frâicheur »

Jambon Corse, Melon, pastèque, billes de mozzarella, tomates cerise, croûtons garnis.

Sauté de sanglier à la mode corse

Linguini

Sauté de veau à la mode corse

Linguini

Tripettes de veau à la mode corse

Pommes de terre

Souris d’agneau confite

21,00 €

Lasagne maison

Salade

Linguine aux fruits de mer

Calamar, poulpe, crevettes, gambas

Fish and chips maison

Frites fraîches

Faux filet

Jus de viande, frites maison

Burger Corse

Pain,salade, steack haché, panzetta, tomate, tomme corse, sauce

Burger Italien

Pain,salade,tomate, steack haché, mozzarella, pesto

Fiadone

Tartare exotique d’ananas et de mangue

glace artisanale coco

Ananas frais rôti, flambé à la fleur de myrte

glace artisanale vanille

Crumble de pêches corses

glace artisanale framboise

Gâteau moelleux à la châtaigne

Quenelle glacée

Planche de fromage

Sélection de l’Orma

A bella vita (café Corse)

Café Musetti, un alcool au choix (eau de vie ou crème de châtaignes, liqueur de noisette ou de nèfles) fiadone

Glace artisanale

Brocciu, vanille, châtaigne, framboise, noix de coco

Menu enfant

Avec une petite surprise