PASTIS - 2cl

MARTINI - 5cl

CAP CORSE - 5cl

MUSCAT PETTILLANT

MOJITO

APEROL SPRITZ

APEROL, PROSECCO, EAU GASEUSE

ST GERMAIN

CAP CORSE, MUSCAT PETILLANT, EAU GASEUSE

CAPO SPRITZ

CAP CORSE, MUSCAT PETILLANT, EAU GASEUSE

GIN BOTANIST

GIN HENDRICK'S

GIN GORDON'S

Verre Alcool 4cl

PIETRA BLONDE - 25cl

PIETRA BLONDE - 50cl

PIETRA BRUNE - 25cl

PIETRA BRUNE - 50cl

HEINEKEN - 25cl

HEINEKEN - 15cl

PAOLINA - 33cl

COLOMBA - 33cl

DESPERADOS

PIETRA - 25cl

PIETRA AMBRE - 25cl

PIETRA AMBRE - 50cl

PIETRA BOCK AMBRE

(Au verre)

PIETRA BOCK BIONDA

(Au verre)

MONACO - 25cl

MONACO - 50cl

BIERE PECHE - 25cl

BIERE PECHE - 50cl

PANACHE - 25cl

PANACHE - 50cl

TANGO - 25cl

TANGO - 50cl

SODAS

COCA-COLA, COCA ZERO, ORANGINA, LIPTONIC, ICE TEA, LIMONADE

JUS DE FRUITS PAGO

ORANGE, POMME, ACE .......

EAU PLATE

ST GEORGES ou ZILIA

EAU GAZEUSE

OREZZA ou ZILIA

SIROP A L'EAU

Assortiment de salades vertes

Chèvre chaud

(Lardons, poires, salade, tomates, noix, fromage de chèvre)

Salade Ondella

(Salade verte, œufs, carottes, olives, tomates cerises, haricots verts, chou, pommes de terre)

Salade de Poulpes

Salade Crétoise

(Féta, concombres, crème yogourt, tomates, Olives noires, basilic)

Salade d'Artichauts

(Rucola, artichauts, champignons, céleri, parmesan)

Poke Bowl

(Quinoa)

Mi-cuit de bœuf en carpaccio

Burratina, ses Tomates Multicolores et ses légumes grillés

Tartare de Thon

Planche de charcuterie Corse

Assiette de frites maison

Côtes d'Agneau

Magret de Canard au Miel

Brochettes d'Agneau

Brochettes de Bœuf Marinées ou Nature

Tartare de Boeuf, frites maison

Entrecôte Grillée (Charolaise)

Filet de Bœuf et sa sauce aux Morilles

Côte de Boeuf (pour 2 personnes, poids 1,8 kg, Charolaise)

Supplément sauce au Gorgonzola ou poivre vert

Supplément sauce aux Morilles

Supplément garnitures

Tagliata de Thon

(Thon, roquette, parmesan)

Poêlée de Gambas

(Accompagnement du jour et Riz)

Spaghettoni à la tomate fraîche

(Thon, roquette, parmesan)

Penne buratta

Gnocchi au Gorgonzola & Noix

linguini aux gambas

Marguerite

(Tomate, Emmental, Olives)

Prosciutto

(Tomate, Jambon, Mozzarella, Olives)

Napolitaine

(Tomate, Anchois, Câpre Olives)

Mozzarella

(Tomate, Pestu, Mozzarella, Olives)

L'Ondella

(Crème fraiche, Roquefort. Emmental, Olives)

Sicilienne

(Tomate, Thon, Câpres, Emmental, Olives)

Séville

(Tomate, Chorizo, Poivrons, Mozzarella, Olives)

Reine

(Tomate, Champignons, Jambon, Emmental, Olives)

Reine Blanche

(Crème fraîche, Champignons, Jambon, Emmental, Olives)

4 Fromages

(Tomate, Mozzarella, Chèvre, Roquefort, Emmental, Olives)

Calzone

(Tomate, Jambon, Champignons, Crème fraîche, Emmental, Œuf)

Provençale

(Tomate, Aubergines, Courgettes, Poivrons, Mozzarella, Olives )

Parme

(Tomate, Jambon cru, Emmental, Roquette, Olives)

Chèvre miel

(Tomate, Mozzarella, Emmenthal, Chèvre, Miel, Olives)

Corsica

(Tomate, Tomme Corse, Panzetta, Oignons, Olives)

Buffala

(Tomate, Mozzarella di Buffala, Basilic)

Supplément garnitures

Petite Pizza, Boisson, Boule de glace

Déclinaison de Panna Cotta

Tiramisu Nutella

lie flottante

Moelleux au Chocolat

(10 min de cuisson)

Tarte aux Pommes Pizzaiolo

Salade de Fruits Frais

Dessert du moment

Profiteroles

Café ou Thé Gourmand

Assiette de Fromages Corse et sa confiture de figues

Coupe 1 boule

Coupe 2 boule

Coupe 3 boule

Supplément chantilly

Côtes-du-rhône "Saint-Estephe" 75cl

Crozes-hermitage 75cl

Château Chasse-Spleen 75cl

La Sauvageonne 75cl

Moulin Riche 75cl

Côte-rôtie 75cl

Pinot noir 75cl

Magnum Saint Estephe 150cl

Saint Joseph 75cl

Chardonnay 75cl

Saint Esprit Magnum

Cardinal 75cl

Genum 75cl

Verre de Vin

Rouge, Rosé, Blanc

Diplomatico

Don Papa

Plantation

Hechicera

Eminente

Zacapa 23

Zacapa XO

Havana

Opthimus

Bumbu

Deutz

Tattinger

Perrier-Jouët Blanc de Blanc

Ruinard

Dom Perignon

Coupe

Piscine

CAFÉ

DÉCAFÉINÉ

GRAND CAFÉ

THÉ & INFUSION

Eau plate St Georges 1L

Eau Gazeuse Orezza 1L

Liqueur Myrthe

Liqueur Chataigne

Liqueur Clémentine

Liqueur Nèfle

Liqueur Menthe

Limoncellu

Get 27

Armagnac

Cognac XO

Rhum

Vodka

Eau de Vie

Cognac

Suze

Diplomatico

Opthimus

Zacapa

Bumbu

Baileys

Havana

Calvados Réserve

Rhum Supérieur

Calvados Hors d'Age

Zacapa