Alzeto Frescu

Rouge désaltérant. Le nez tout en finesse annonce une bouche croquante pleine de fruits frais. Une bouche soyeuse et fraiche.
AU VERRE : 5.00€

Domaine de la Murta

Vin puissant avec de belles notes de cuir, de fruits rouges, d’épices et de beaux tanins.
AU VERRE : 5.00€

Comte Peraldi

Évoque des fruits rouges mûrs, relevé par des notes épicés (myrte). Vin joyeux, à la bouche gourmande, avec un joli corps enrobant le palais, des tanins présents mais déjà ronds. Evoque des fruits rouges mûrs, relevé par des notes épicés. Vin joyeux, à la bouche gourmande, avec un joli corps enrobant le palais, des tanins présents mais déjà ronds.
AU VERRE : 5.00€

Renucci « Vignola»

Des notes de fruits noirs mûrs, une belle structure, de jolis tanins souples et une finale sur l’épice grâce à la dominance du sciaccarellu.
AU VERRE : 6.00€

Domaine Mondange « Laudria »

Un nez de fruits rouges, épices et fruits noirs. On retrouve en bouche les mêmes arômes caractéristiques de ses cépages méditerranéens, sans se départir de fraicheur. Une belle longueur pour son jeune âge, sa finale est équilibrée et glissante.
AU VERRE : 6.00€

UNU Vaccelli

Une bouche fraiche, saline et une finale épicée.
AU VERRE : 6.00€

Castellu di Baricci

Un nez de fruits rouges et des notes épicées. Son attaque franche s’ouvre sur une bouche très ample et grasse avec beaucoup de retour aromatique épicé.

Granajolo « Cuvée J »

Une bouche savoureuse avec des fruits rouges, des tanins soyeux et une belle persistance pour finir.

Vico « Bois du cerf »

Très bel équilibre entre le fruit et la minéralité que l’on recherche à l’apéritif.
AU VERRE : 5.00€

Mariotti « Zinzinu »

Un vermentinu d’une grande finesse sur des notes de citron vert avec une belle fraicheur et une belle minéralité.
AU VERRE : 5.00€

Alzipratu « Fiumesecu »

Vin blanc magnifique qui allie la générosité (fleur, citron, agrumes) et une très belle minéralité.
AU VERRE : 6.00€

Clos Culombu

Nez puissant sur des notes fruités. La bouche est bien équilibrée avec une finale dynamique et longue.
AU VERRE : 6.00€

Clos Teddi « Grande Cuvée »

Une belle rondeur avec des arômes de vanille, d’acacia et une fin de bouche fraîche.

Leccia

Un nez de fleurs blanches à des notes minérales, de miel et de citron, très noble et complexe. Un bel équilibre en bouche entre fraicheur et rondeur, des notes d’agrumes et de fruits confits, finement boisées, offrant une finale élégante, minérale et saline avec une belle persistance.

Domaine Zuria Initial

Bel assemblage avec des notes de fruits exotiques et blancs, une belle minéralité de part le terroir calcaire de Bonifacio.

Orsini Gris fruité

Un rosé léger, très fruité et légèrement salin.
AU VERRE : 5.00€

Pieretti

Un nez épicé intense et frais. Une bouche équilibrée et longue.
AU VERRE : 5.00€

Zuria « Aria »

Rosé gris, très facile à boire, léger et fruité.
AU VERRE : 5.00€

Clos Teddi « Grande Cuvée »

Un rosé floral qui allie notes d’agrumes et belle minéralité offrant une finale tout en finesse.
AU VERRE : 6.00€

Gorillaz

Vin blanc, Orezza, citron vert & menthe fraiche.

Spritz

Apérol, prosseco, orezza, rondelle d’orange.

Capospritz

Cap Corse Mattei, muscat petillant, rondelle d’orange.

PinkFloyd

Vin rosé, crème de framboise, apérol, pulco citron vert/menthe,pamplemousse, rondelle d’orange.

Candy Shop

Prosecco, jus de citron, miel & purée de fraises.

Champagne Supernova

Champagne, jus de citron vert, sucre de canne, basilic & framboises.

Coupette

Piscine

Deutz

Perrier-Jouët Blanc de Blancs

Perrier-Jouët Rosé

Vin de myrte artisanal

Vin d’orange artisanal

Muscat petillant Casanova

BOUTEILLE : 25.00€

Martini

BLANC/ROUGE/ROSE

Cap Corse Mattei

Blanc/Rouge

Pietra Bionda

25cl

COLOMBA BLANCHE

25cl

Pinte

40cl

Pietra Ambrée

25cl

colomba rosée

25cl

Mini Heineken

15cl

chjuca

15cl

desperados

25cl

Bud

33cl

Nirvana

Planche charcuterie nustrale et fromages corses (tomme de Valicella, fromage de brebis de Corteggiani & Penciolleli)

Deeppurple

Planche de charcuterie nustrale avec toasts de terrine maison.

U2

Planche de fromages (tomme de Valicella, fromage de brebis de Corteggiani & Penciolleli), accompagnés d'une confiture de figue maison.

Beach boys

Mini club sandwich poulet

Radiohead

Mini club sandwich saumon & concombre

The Strokes

Aiguillettes de poulet panées au cornflakes avec sauces

Iggy Pop

Mini brochettes de melon & prisuttu

Two Be Free

Mini brochettes de tomates, mozzarella & pesto

Green Day

Tartines avocat, oeuf

David Bowie

Tartines avocat & saumon fumé

Guns N’ Roses

Tartines boursin & saumon fumé

Elvis Presley

Pain grillé, huile d'olive, tomate, ail, prisuttu

The Rolling stones

MAXI TAPAS
- mini club sandwich - charcuterie & fromages - toasts de terrine - mini brochettes (tomates/mozzarella/pesto & melon/jambon) - mix de tartines

Café

Zilia

33cl

Zilia

1L

Orezza

Coca-Cola

Ice-Tea

Limonade

Coca-Cola Zéro

Liptonic

Supplément sirop