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LES COCKTAILS

  • APEROL SPRITZ - 20CL

    APEROL, PROSECCO, EAU GASEUSE

    9.00€
  • CAPO SPRITZ - 20CL

    CAP CORSE, MUSCAT PETILLANT, EAU GASEUSE

    9.00€
  • MOJITO - 20CL

    CLASSIQUE, FRAISE, MANGUE, PASSION, FRAMBOISE

    11.00€
  • ST GERMAIN SPRITZ

    ST GERMAIN, PROSECCO, OREZZA, TRANCHE DE CITRON

    12.00€
  • HUGO SPRITZ

    ST GERMAIN, PROSECCO, OREZZA, TRANCHE DE CITRON, MENTHE FRAICHE

    12.00€
  • BASIL SMASH

    BOMBAY SAPHIRE, JUS DE CITRON, SIROP DE BASILIC FAIT MAISON, BASILIC FRAIS

    11.00€
  • BRAMBLE BEACH

    BOMBAY BRAMBLE, JUS DE CITRON VERT, SIROP DE SUCRE, GINGER BEER

    11.00€
  • CARAIBEAN MULE - 20CL

    BACARDI QUATRO, GINGER BEER, CITRON VERT

    12.00€
  • MOSCOW MULE - 20CL

    GREY GOOSE VODKA, GINGER BEER, CITRON VERT

    12.00€
  • LONDON MULE - 20CL

    BOMBAY SAPHIRE, GINGER BEER, CITRON VERT

    12.00€
  • CUBA LIBRE - 25CL

    RHUM AMBRÉ, CITRON VERT, COCA

    7.00€
  • TI PUNCH "AU TROIS RIVIÈRES" - 10CL

    SUCRE DE CANNE, CITRON VERT, RHUM 3 RIVIÈRES

    7.00€
  • MARGARITA PATRON - 10CL

    TEQUILA PATRON, SIROP D'AGAVE, JUS DE CITRON VERT

    12.00€
  • PINA COLADA - 22CL

    RHUM AMBRÉ, PURÉE DE COCO, JUD D'ANANAS

    11.00€
  • SEX ON THE BEACH

    VODKA, JUS D'ORANGE, JUS DE CRANBERRY, GRENADINE

    11.00€
  • CAÏPIRHINA SUPPERIEUR

    CACHAÇA LEBLON, CITROB VERT, SUCRE DE CANNE, EAU GASEUSE

    12.00€
  • TOM COLLIN'S / RASPBERRY - 18CL

    GIN, JUS DE CITRON, LIMONADE, PURÉE DE FRAMBOISE

    11.00€
  • ZOMBIE - 18CL

    RHUM AMBRÉ, RHUM BLANC, LIQUEUR DE PÊCHE, JUS DE CITRON, JUS D'ANANAS, SIROP GRENADINE

    11.00€
  • BLUE LAGOON - 9CL

    VODKA, CURAÇAO, JUS DE CITRON

    11.00€
  • DAIQUIRI - SCL

    RHUM BLANC, JUS DE CITRON, SUCRE DE CANNE

    11.00€
  • P*** STAR MARTINI - 12CL

    VODKA, SIROP DE VANILLE, PURÉE DE FRUIT DE LA PASSION, & SHOT DE CHAMPAGNE

    12.00€
  • MÈTRE DE SHOOTER - 4CL

    30.00€
  • IRISH COFFEE - 12CL

    9.00€

LES COCKTAILS SANS ALCOOL

  • VIRGIN COLADA - 25CL

    6.00€
  • VIRGIN MOJITO

    CLASSIQUE, FRAISE, MANGUE, PASSION, FRAMBOISE

    6.00€
  • ABRICOT FRAPPÉ

    JUS D'ABRICOT, JUS D'ANANAS, JUS DE CITRON, SIROP DE CERISE

    6.00€
  • L'OAP

    JUS D'ORANGE, JUS D'ANANAS, PURÉE DE PASSION, SIROP DE GRENADINE

    6.00€
  • MILKSHAKE

    CAFÉ, VANILLE, CHOCOLAT

    6.00€
  • SMOOTHIE

    FRAMBOISE, FRAIS OU PASSION

    6.00€

LES APÉRITIFS

  • CASANIS, RICARD, 51 - 8CL

    3.00€
  • MARTINI - 8CL

    ROUGE OU BLANC

    4.00€
  • CAP CORSE - 8CL

    ROUGE OU BLANC

    4.00€
  • CAMPARI - 8CL

    4.00€
  • KIR - 8CL

    4.00€
  • MUSCAT - 8CL

    PLAT OU PETILLANT

    4.00€
  • COUPE DE PROSSECO - 8CL

    5.00€
  • APEROL SPRITZ - 16CL

    9.00€

LES BIÈRES

  • BIERE PRESSION PIETRA BLONDE- 25CL

    3.90€
  • PANACHÉ - 25CL

    3.90€
  • MONACO - 25CL

    3.90€
  • HEINEKEN - 25CL

    3.90€
  • PIETRA AMBRE 25CL

    4.00€
  • DESPERADOS - 33CL

    7.00€
  • SERIEUX - 50CL

    7.50€

LES ALCOOLS

  • BALLANTINE’S

    5.00€
  • JACK DANIEL’S

    6.00€
  • GET 27

    5.00€
  • GET 31

    5.00€
  • JOHNNIE

    5.00€
  • VODKA

    5.00€
  • GIN BOMBAY

    6.00€
  • GIN GORDOS

    5.00€
  • DIPLOMATICO

    11.00€
  • DON PAPA

    11.00€
  • RED LABEL

    6.00€
  • BLACK LABEL

    8.00€
  • BACARDI AMBRE

    6.00€
  • TEQUILA PATRON

    9.00€
  • KRAKEN

    8.00€
  • BUMBU

    9.00€
  • HECHICERA

    11.00€
  • Tequilla BUTTERFLY BLUE

    12.00€
  • VODKA LAB

    9.00€

LES VINS & CHAMPAGNES

Les Verres & Coupes  

  • VERRE DE VIN IGP - 12cL

    5.00€
  • VERRE DE VIN AOP SUPPERIEUR - 12cL

    8.00€
  • COUPE DE CHAMPAGNE - 8cL

    9.00€
  • PISCINE DE CHAMPAGNE - 15cL

    12.00€

Les Pichets

  • LE PICHET DE VIN DE PAYS IGP - 25cL

    BLANC, ROSE, ROUGE

    6.00€
  • LE PICHET DE VIN DE PAYS IGP - 50cL

    BLANC, ROSE, ROUGE

    8.00€
  • LE PICHET DE VIN DE PAYS IGP - 1L

    BLANC, ROSE, ROUGE

    13.00€

Les Bouteilles

  • CLOS CANARECCIA - 75CL

    AOP VIN DE CORSE - BLANC, ROUGE

    28.00€
  • DOMAINE ORSUCCI - 75CL

    AOP ALERIA - BLANC, ROSÉ, ROUGE

    28.00€
  • SAPARALE - 75CL

    AOP SARTENE - BLANC, ROSÉ, ROUGE

    30.00€
  • ORENGA - 75cL

    AOP CORSE PATRIMONIO - ROUGE, BLANC

    34.00€
  • CUVÉE MUVRONI - 75cL

    AOP SOLENZARA - BLANC

    35.00€
  • CASTEDDU - 75CL

    SARTENE - ROUGE, BLANC

    42.00€
  • MUSCAT PETILLANT BLANC - 75CL

    30.00€
  • CHAMPAGNE DEUTZ - 75CL

    95.00€
  • CHAMPAGNE BRIGANDAT - 75CL

    75.00€
  • CHAMPAGNE RUINART BLANC DE BLANCS - 75CL

    145.00€

LES BOISSONS FRAÎCHES

  • FRUITS PRESSES

    ORANGE OU CITRON

    6.00€
  • SODAS - 33cL

    COCA-COLA, COCA ZERO, ORANGINA, LIPTONIC, ICE TEA, LIMONADE

    3.70€
  • JUS DE FRUIT PAGO - 20cL

    ORANGE, ANANAS, ACE, PECHE

    3.70€
  • ZILIA OU OREZZA - 33cL

    3.50€
  • ZILIA OU OREZZA - 1L

    6.00€

LES ENTRÉES

  • SALADE DE MARAICHER

    SALADE VERTE, OIGNONS, TOMATES

    6.00€
  • MELI MELO DE TOMATES CERISES ET BURATINA, PESTO MAISON

    16.00€
  • CEVICHE DE MAIGRE

    MAIGRE MARINÉ AU YUZU, COCO, PASSION ET LEGUMES CROQUANTES

    17.00€
  • FRITTO MISTO ET SA ROUILLE MAISON

    FRITURE DE GAMBAS, EPERLANS, CALAMARS, POULPE, CABILLAUD

    18.00€
  • POKE BOWL

    QUINOA, AVOCAT, RADIS, CAROTTES, FEVES, SAUMON MARINÉ AUX AGRUMES

    18.00€
  • SALADE LIBANAISE

    TABOULÉ LIBANAIS, HOUMOUS MAISON, PITA BREAD, FALAFEL, TOMATES CERISE

    18.00€
  • COBB SALAD

    ICEBERG SALADE, POULET PANÉ MAISON, AVOCAT, OEUF POCHÉ, DES DE ROQUEFORT, PANZETTA GRILLÉ

    20.00€

LES SPÉCIALITÉS CORSES

  • PLANCHE DE CHARCUTERIE ET FROMAGE CORSE

    COPPA, LONZU, SAUCISSON, FROMAGE, PANZETTA GRILLÉ

    22.00

LES PÂTES

  • CALAMARATA CREME D'ARTICHAUT

    ARTICHAUTS GRILÉÉS MARINÉES ET CHIPS DE PANZETTA

    21.00€
  • GNOCCHI A LA TRUFFE ET SA BURRATINA

    22.00€
  • WOK DE GAMBAS ET POULET

    NOUILLES CHINOISES, LEGUMES, SAUCE SOJA SUCRÉ-SALÉ, GINGIMBRE, CITRONELLE, CORIANDRE, CACAHUETES

    22.50€

LES VIANDES

  • BURGER LVR

    BUNS DU BOULANGER, STEACK DU BOUCHER, OIGNONS CONFITS, TOMATES, CHEDDAR, SAUCE COCKTAIL, SALADE VERTE

    18.50€
  • TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE

    COEUR DE RUMSTEAK COUPÉ AU COUTEAU, CAPRES, ECHALOTES, CORNICHONS, JAUNE D'OEUF, SAUCE COCKTAIL

    22.00€
  • TARTARE DE BŒUF A L'ITALIENNE

    COEUR DE RUMSTEAK COUPÉ AU COUTEAU, TOMATE SÉCHÉE, PARMESAN, PIGNONS DE PIN, PESTO

    22.00€
  • PLUMA DE PORC IBERIQUE FACON TEX-MEX

    25.00€
  • QUASI DE VEAU

    JUS REDUIT AU CAP CORSE

    26.00€
  • CHUCK FLAP "ANGUS"

    350gr-400gr, GRILÉE AU FEU DE BOIS, SAUCE AUX CHOIX

    26.50€
  • BROCHETTE DE PICANHA DE BOEUF

    GRILÉE AU FEU DE BOIS, SAUCE AUX CHOIX

    26.50€
  • COTE DE BOEUF

    GRILÉE AU FEU DE BOIS

    60€/kg
  • SAUCES AU CHOIX

    FORESTIERE, GORGONZOLA, POIVRE

  • ACCOMPAGNEMENTS AU CHOIX

    FRITES MAISON, SALADE, WOK DE LEGUMES FRAIS DE SAISON, PATES, ECRASÉE DE POMME DE TERRE À LA TRUFFE, RIZ SAUTÉ AUX LEGUMES

LES POISSONS

  • MOULES MARINIERES

    18.00€
  • LOUP OU DORADE GRILLES

    350-400gr, grillées au feu de bois, servie avec une sauce vierge

    24.00€
  • DOS DE MAIGRE

    CRUMBLE CITRON CONFIT, TOMATE SECHÉE ET PANZETTA

    24.00€
  • BROCHETTE D'ESPADON

    BROCHETTE D'ESPADON SNAKÉ, CHUTNEY DE MANGUE ET CONDIMENT ANANANS-GRENADE

    26.00€
  • ACCOMPAGNEMENTS AUX CHOIX

    FRITES MAISON, SALADE, WOK DE LEGUMES FRAIS DE SAISON, PATES, ECRASÉE DE POMME DE TERRE À LA TRUFFE, RIZ SAUTÉ AUX LEGUMES

LES PIZZAS

  • FOCACCIA

    10.00€
  • SCAFFA ROSSA

    SAUCE TOMATE, MOZZARELLA

    12.50€
  • SANTA GIULIA

    SAUCE TOMATE, ANCHOIS, CAPRES, ORIGAN, OLIVES, TOMATES CERISE, BASILIC

    14.50€
  • VOILE ROUGE

    SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, TOMATES FRAICHES, PESTO, BASILIC, PARMESAN

    16.00€
  • FAVONA

    SAUCE FROMAGÈRE, MOZZARELLA, ROQUEFORT, CHÈVRE, PARMESAN

    16.00€
  • SOLARO

    SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, JAMBON, CHAMPIGNONS, BASILIC, PARMESAN

    16.00€
  • SARI

    SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, FIGATELLU, CHAMPIGNONS, BASILIC, PARMESAN

    16.00€
  • DIAVOLA

    SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, SALAMI PIQUANT, BASILIC, PARMESAN

    14.50€
  • PINARELLO

    SAUCE TOMATE,MOZZARELLA Dl BUFFALA, BASILIC FRAIS, PARMESAN

    16.50€
  • VEGETARIENNE

    SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, COURGETTES, POIVRONS, AUBERGINES, CHAMPIGNONS, PERSILLADE, BASILC, PARMESAN

    17.00€
  • TYRRHENIENNE

    SAUCE TOMATE, VIANDE HACHÉE, OIGNONS, MOZZARELLA, PERSILLADE, BASILIC, PARMESAN

    16.50€
  • CALZONE

    SAUCE FROMAGÈRE, MOZZARELLA, JAMBON, CHAMPIGNONS, PESTO, PIGNONS DE PIN, ŒUF

    16.50€
  • MEDITERRANEENNE

    SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, PANCETTA, CHAMPIGNONS, PERSILLADE, BASILIC, PARMESAN

    16.50€
  • DU CHEF

    SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, JAMBON, LARDON, CHÈVRE, CHAMPIGNONS, MIEL, BASILIC, PARMESAN

    17.00€
  • BURRATINA

    SAUCE TOMATE, MOZZA, BASILIC, BURRATINA, JAMBON BLANC, PARMESAN

    19.00€
  • SOLENZARA

    SAUCE FROMAGÈRE, MOZZARELLA, ROQUETTE, TOMATE CERISE, CHARCUTERIE, HUILE PARFUMÉE A LA TRUFFE, PARMESAN, BASILIC

    19.00€
  • PALOMBAGGIA

    SAUCE FROMAGERE, MOZZARELLA, SAUMON, CITRON, CIBOULETTE, PARMESAN, BASILIC

    18.00€

LE MENU ENFANT

MENU ENFANT – 12€

STEAK HACHE, FRITES

OU

TENDERS, FRITES

BOISSON

UN POT DE GLACE VANILLE-FRAISE ou VANILLE CHOCOLAT

LA SUGGESTION DU JOUR

  • a completer

LES DESSERTS

  • TARTE POIRE CHOCOLAT

    BOULE DE GLACE CARAMEL BEURRE SALÉ

    10.00€
  • BRIOCHE FACON PAIN PERDU

    AU NUTELLA ET BOULE DE GLACE VANILLE

    10.00€
  • TIRAMISU FRAISES RHUBARBE

    10.00€
  • TIRAMISU NUTELLA

    10.00€
  • MI-CUIT AU CHOCOLAT

    SERVI AVEC GLACE VANILLE ET CHANTILLY

    10.00€
  • ASSIETTE DE FROMAGE

    BREBI, CHEVRE, CONFITURE DE FIGUE

    12.00€
  • CAFÉ GOURMAND

    ASSORTIMENT DE VERRINES, UNE BOULE DE GLACE

    10.00€
  • NOS GLACES

    VANILLE, FRAISE, CHOCOLAT, CAFÉ, PISTACHE, NOIX DE COCO, CITRON, FRAMBOISE

    3.00€
  • GLACES NUII

    VANILLE JAVA ou CARAMEL

    3.50€
  • SUPPLÉMENT CHANTILLY

    2.00€

LES BOISSONS CHAUDES

  • CAFÉ

    2.00€
  • DÉCAFÉINÉ

    2.00€
  • NOISETTE

    2.00€
  • CAFÉ ALLONGÉ

    2.00€
  • GRAND CRÈME

    3.80€
  • CHOCOLAT CHAUD

    3.80€
  • THÉ

    VERT, MENTHE

    3.80€
  • INFUSION

    3.80€

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LES ALLERGÈNES I ALLERGENS

G Céréales I Gluten

K Crustacés I Crustaceans

H Oeufs I Eggs

I Poisson I Fish

C Arachides I Peanuts

F Soja I Soja

L Lait I Milk

D Fruits à coque I Nuts</p

A Celeri I Celery

M Moutarde I Mustard

B Graines de sésame I Sesame

N Anhydride sulfureux et sulfites I Sulfur dioxide and sulphites

E Lupin I Lupins

J Mollusques I Mollusks