Carte restaurant Smartphone - A casa

Entrées

  • Déclinaison de tomates de saison

    et sa burrata

    14.5

  • Foie gras au torchon maison

    nature / truffé

    16/18

  • Huitres nustrale chaudes

    et son émulsion de champagne X6

    20

  • Pot de caviar (10G)

    et blinis frais

    30

  • Pot de caviar (30G)

    et blinis frais

    60

  • Ceviche de thon

    aux agrumes corse

    16.5

  • Huitres de l’etang de diane

    X6/X12

    17/30

  • Carpaccio de bœuf

    et roquette fraiche et copeaux de parmesan

    14

  • Assiette nustrale

    (coppa ;prizuttu ;lonzu ;salcicia ;terrine de figatellu)

    19

Nos plats peuvent contenir des allergénes*

Salades

  • Pok bowl thon rouge

    Lentilles corail , épeautre, avocat, pousses de soja, tomates cerises, choux blanc, agrumes

    18

  • Pok bowl saumon

    Lentilles corail , épeautre, avocat, pousses de soja, tomates cerises, choux blanc, agrumes

    17

  • Pok bowl vegan

    Lentilles corail, épeautre, avocat, pousses de soja, tomates cerises, choux blanc, agrumes

    16

  • Gusto di mare

    Poulpe mariné, saumon fumé, crevettes rose roties, blinis au tzatiki, agrumes de saison

    18.5

  • Cromesqui de fromage de chevre

    panzetta, granny smith ; noisettes de cervione , pommes grenailles

    16

  • Thai

    Bœuf sauce soja ,legumes croquants ,pousses de soja, sésame torréfié

    17

  • Caesar

    Romaine ; œufs durs ;croustillant de poulet ;tomates ; croutons ; sauce Caesar

    16

Nos plats peuvent contenir des allergénes*

Pâtes

  • Ravioles au brocciu

    médaillon de homard et sa bisque maison

    25

  • Gnocchis à la truffe

    23

  • Risotto de st Jacques

    tuile de parmesan

    22

  • Wok de bœuf

    18

  • Wok de gambas

    20

  • Linguine à la boutargue

    et ses palourdes

    22

Nos plats peuvent contenir des allergénes *

Poissons

  • Flambée de gambas géantes au Cognac

    risotto safranné , wok de légumes

    31

  • Tentacule de poulpe braisée

    écrasé de butternut , pommes grenailles confites

    22

  • Tataki de thon rouge

    wok de legumes

    24

  • Tartare de saumon frais

    19

  • Peche du jour

Nos plats peuvent contenir des allergénes *

Notre Kilo de Moules

  • Marinières

    16

  • Curry

    16

  • Roquefort

    16

  • Gingembre Coco

    16

  • Truffe

    18

  • Morilles

    18

  • La Casa : Chorizo

    16

  • Provençale

    16

Nos plats peuvent contenir des allergénes *

Viandes

  • Entrecote Simmental 300G

    25

  • Chateaubriand de bœuf

    mousseline de pomme de terre truffée

    27

  • Cote de bœuf Black angus

    USA 500 GRS , os à moelle , sauce morilles , mousseline de pomme de terre truffée

    42.5

  • Burger « la Casa »

    Pain brioché , steak de veau, confiture de figues , panzetta, tomates,oignons, tome corse

    20

ACCOMPAGNEMENTS

  • Mousseline de pomme de terre

    maison

    4.5

  • Mousseline de pomme de terre

    à la truffe

    6

  • Frites maison

    4.5

  • Frites de patates douces

    4.5

  • Wok de legumes croquants

    4.5

  • Salade Composée

    4.5

Nos plats peuvent contenir des allergénes *

Menu Enfant 10 euros

  • Steack haché de bœuf frites maison ou légumes

    OU

  • Pave de saumon et risotto

    OU

  • Croustillant de poulet frites maison ou légumes

  • + Glace et boissons

Nos plats peuvent contenir des allergènes*

Desserts

  • Assiette de fromages corse

    et confitures de figues

    10

  • Soupe de fraises

    zeste de citron vert

    7

  • Mi cuit chocolat maison

    cœur coulant et sa boule vanille canistrelli

    8

  • Tartelette du jour

    7

  • Tiramisu du chef

    8

  • FRUITS FRAIS

    assiette de fruits frais de saison

    10

  • café GOURMAND

    10

Nos plats peuvent contenir des allergènes*

Boissons

Boissons Chaudes

  • EXPRESSO

    2.1

  • DOUBLE EXPRESSO

    3

  • CAFE CREME

    3.5

  • CAPUCCINO

    3.9

  • CHOCOLAT CHAUD

    3.5

  • THÉS ET INFUSION

    3.5

Apéritifs

  • PASTIS

    2.5

  • MARTINI

    BLANC ROUGE ROSE

    4.5

  • MUSCAT

    4.5

  • MUSCAT PETILLANT

    6

Sodas et boissons fraiches

  • COCA COLA

    3

  • COCA COLA ZERO

    3

  • ORANGINA

    3

  • LIMUNATA

    3.5

  • ICE TEA ; LIPTONIC

    3

  • SCHWEPPES ; AGRUM

    3

  • JUS DE FRUITS PAGO

    3

  • EAU PLATE ZILIA 33CL/1L

    2.5 / 5

  • EAU D’OREZZA 33cl/1L

    3/6

  • SIROP MONIN

    + 0.5

Bières

  • PRESSION PIETRA BLONDE 0,25 CL

    3.9

  • PINTE PIETRA BIONDA

    7.3

  • PANACHE

    3.9

  • KIARA

    6

  • ALBA

    6

  • COLOMBA BLANCHE

    4

  • BUD

    4

  • CORONA

    6

  • DESPERADOS

    6

  • HEINEKEN

    4

Cocktails

  • MOJITO

    (RHUM, MENTHE FRAICHE, CITRON VERT , EAUX GAZEUSE, SUCRE ROUX , ANGUSTURA)

    10

  • MOJITO FRAISE

    (RHUM, MENTHE FRAICHE, CITRON VERT , FRAISE, EAU GAZEUSE, SUCRE ROUX , ANGUSTURA)

    11

  • PINA COLADA

    (RHUM BRUN RHUM BLANC , CRÈME DE COCO , JUS D’ANANAS)

    10

  • TI PUNCH

    (RHUM BLANC, CITRON VERT PILE , SUCRE DE CANNE)

    9

  • CAIPIRINA/CAIPIROVSKA

    (CACHAÇA , CITRON VERT PILE, SUCRE / VODKA CITRON VERT SUCRE)

    10

  • SEX ON THE BEACH

    (VODKA ; LIQUEUR DE PECHE ; CRANBERRY ;JUS D’ORANGE)

    10

  • SPRITZ APEROL

    10

Champagnes

  • COUPE DE CHAMPAGNE

    10

  • TATTINGER BRUT

    90

  • TATTINGER ROSE PRESTIGE

    110

  • RUINART BLANC DE BLANC

    75 CL

    120

  • MAGNUM BLANC DE BLANC

    150 CL

    250

  • DOM PERIGNON

    270

  • LOUIS ROEDERER CRISTAL

    300

Rhums/Verre

  • DIPLOMATICO

    8

  • DON PAPA

    8

  • ZACAPA 23 ANS

    10

  • BUM BU XO

    8

Rhums Supérieurs/Verre

  • ZACAPA XO

    15

  • ZACAPA ROYAL

    20

Whisky/Verre

  • BALLANTINES

    5

  • JB

    5

  • JOHNNHY WALKER

    5

  • JACK DANIELS

    8.5

Whisky Supérieur/Verre

  • CHIVAS REGAL 18 ANS

    16

Vodkas/Verre

  • GREY GOOSE

    7

  • ERISTOFF

    5

  • BELUGA

    7

Vodkas/Verre

  • GORDON

    5

  • BOMBAY SAPPHIRE

    7

Tequila

  • DON JULIO

    5

Bouteilles Alcools

  • BELUGA VODKA NOBLE

    100

  • BELUGA LUMINEUSE

    120

  • GORDON

    90

  • BOMBAY SAPPHIRE

    100

  • WHISKY’S

    90

  • TEQUILA

    90

  • AUTRES BOUTEILLES ALCOOLS

    90

Digestifs

  • COGNACS

    8.5

  • ARMAGNAC

    8.5

  • MYRTHE, LIMONCELLO, CHATAIGNE, GET 27

    8.5

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Vins

Blancs 75cl

  • CASTELLU DI BARICCI

    39

  • CLOS CANARELLI

    59

  • DOMAINE LECCIA

    40

  • DOMAINE PIERETTI

    30

  • CHABLIS BLANC J. MOREAU

    48

  • CLOS POGGIALE

    36

  • CLOS NICROSI

    40

  • DOMAINE DE LA PUNTA

    BIANCU GENTILE

    35

Rosés 75cl

  • CLOS LANDRY

    28

  • CLOS VENTURI

    28

  • DOMAINE DE LA PUNTA

    24

  • NICOLAS MARIOTTI

    24

  • CLOS CANARELLI

    48

  • CHATEAU MINUTY ROSE ET OR

    60

  • CLOS POGGIALE

    24

  • FIOR DI MARE

    22

Rouges 75cl

  • CLOS POGGIALE

    29

  • CLOS COLUMBU

    30

  • DOMAINE DE LA PUNTA

    Cuvée Balianu

    32

  • CASTELLU DI BARICCI

    39

  • CLOS CANARELLI

    57

  • DOMAINE LECCIA

    42

Magnums Rosé

  • DOMAINE DE LA PUNTA

    70

Demis 50cl

  • DOMAINE DE LA PUNTA ROUGE

    17

  • DOMAINE DE LA PUNTA ROSE

    17

  • DOMAINE DE LA PUNTA BLANC

    18