Tomates, concombre, féta et olives
29.00€Salade romaine, volaille fermière grillée, tomates, croûtons, copeaux de parmesan, oeuf poché, pancetta
32.00€Riz basmati, avocat, pois gourmand, brocolis, tomates cerises et concombre
34.00€oeuf, pancetta, salade, tomates et frites
36.00€Bun's, salade, tomates, oignons, mayonnaise, steak haché, tomme corse et pancetta
36.00€Sucrine braisée
42.00€Corsican cheese platter
22.00€Red fruit bowl
19.00€Tomates, concombre, féta et olives / Tomatoes, cucumber, feta cheese and olive
29.00€Corsican cheese platter
22.00€Red fruit bowl
19.00€Patate douce et avocat
36.00€Tuile en dentelle et sauce aux herbes
34.00€Pois chiches et lard
39.00€Corsican black pork cold meats platter A.O.P. from Jean Casabianca
46.00€Pistou et Pecorino
36.00€Crémeux pommes de terre, Tomate mariné et confite, Vierge de tomate séchée
41.00€Garniture blanquette et sauce blanquette à l'estragon
36.00€Et beurre baratte
42.00€Avec ses Langoustines locales, tomates coeur de pigeon
46.00€Déclinaison de carottes au safran
32.00€Sauce bouillabaisse et sa rouille, chips de pain et pommes de terre
48.00€Intolérances alimentaires : nous consulter
Riz vénéré fumé, déclinaison d'épinards et sauce coco, curcuma et citronnelle
50.00€Et son bouquet de légumes verts, chips de pancetta et sauce piquante à la mangue
50.00€Pommes grenailles et piment, granola salé
48.00€Echalotte confite au balsamique, Tomate grillée et samoussa
54.00€Céleri et figues
48.00€Mozzarella et gaspacho poivron
42.00€Corsican Cheese platter
22.00€Crémeux estragon et déclinaison de fruits rouges
17.00€Corsican cold meats platter A.O.P.
44.00€Corsican cheese platter
22.00€Corsican cheese and cold meats platter A.O.P.
44.00€Tiramisu
17.00€G Céréales I Gluten
K Crustacés I Crustaceans
H Oeufs I Eggs
I Poisson I Fish
C Arachides I Peanuts
F Soja I Soja
L Lait I Milk
D Fruits à coque I Nuts</p
A Celeri I Celery
M Moutarde I Mustard
B Graines de sésame I Sesame
N Anhydride sulfureux et sulfites I Sulfur dioxide and sulphites
E Lupin I Lupins
J Mollusques I Mollusks