La Carte du Bar
Nous accordons un soin particulier à travailler des produits de qualité afin de mettre en avant le savoir-faire et la passion qui nous anime au quotidien pour vous permettre de profiter pleinement de votre séjour au Don César.
LES BOISSONS CHAUDES
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Expresso, Noisette, Décaféiné
5.00€ -
Chocolat, Café au lait, Cappuccino, Double expresso
7.00€ -
Infusion
(Verveine, Camomille, Mélange dream, Tilleul argenté)
8.00€ -
Café ou Chocolat viennois
9.00€ -
Thé Mariage Frères
( Ceylan Orange Pekoé, Vert Fujihama, Marco Polo, Empereur Chen-Nung, French Breakfast, Earl Grey, Déthéiné)
9.00€
PORTO
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Porto Sandeman blanc
14.00€ -
Porto Sandeman Ruby
14.00€ -
Porto Dona Antonia
14.00€
LA BIERE
Corse
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Pietra blonde et Pietra ambrée
9.00€ -
Colomba blanche et rosée
9.00€
CREMES & LIQUEURS
France
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Get 27, Get 31
16.00€ -
Grand Marnier/Cointreau
16.00€
Corse
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Myrte, Châtaigne, Cédrat
16.00€
Irlande
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Bailey’s
16.00€
Italie
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Limoncello, Marie Brizard, Amaretto
16.00€
EAUX DE VIE
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Eau de vie de châtaigne
16.00€ -
Eau de vie de myrthe
16.00€ -
Poire William's
16.00€
JUS DE FRUITS
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Jus de Fruits Alain Milliat
Orange, Abricot, Mangue, Pêche de vigne, Pomme, Tomate, Fraise, Ananas
9.00€ -
Jus de Fruits Pressés
Orange, Citron, Pamplemousse
11.00€ -
Jus de Fruits Frais Mixés (bio)
Demandez la sélection du jour
16,00€
SODAS
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Coca-Cola, Coca-light, Limonade, Orangina, Red Bull, Perrier, Tonic
7.00€
Eaux Minérales
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Zilia, Orezza 50cl
6.00€ -
Zilia, Orezza 1litre
9.00€
NOS COCKTAILS SANS ALCOOL
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Apple Mojito
Jus de Pomme, Menthe fraîche, Sucre de canne, Citron vert, Orezza
14.00€ -
Canopée
Jus de mangue, Citron vert, Purée de passion, Sirop fève de Tonka
14.00€ -
Andrea's
Purée de fraise, Jus d'ananas, Jus de cranberry, Sucre vanillé
14.00€
LES APERITIFS
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Muscat pétillant
9.00€ -
Ricard, Suze, Martini Rouge, Blanc, Rosé, Campari, Muscat Corse
12.00€ -
Kir
Cassis, Mure, Framboise, Pêche
12.00€ -
Cap Corse Rouge ou Blanc
15.00€ -
Kir Royal
Cassis, Mure, Framboise, Pêche
20.00€
LE CHAMPAGNE
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Coupe de champagne Deutz brut
20.00€ -
Coupe de champagne rosé Laurent Perrier
25.00€ -
Coupe de champagne Ruinard Blanc de Blanc
28.00€
LES VINS AU VERRE
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Vin du jour au verre
Rouge, Blanc, Rosé
12.00€ -
Sant Armettu rouge
16.00€ -
Clos Canarelli Blanc
18.00€ -
Sant Armettu rosé
16.00€ -
Clémentin de Pape Clément rouge
25.00€ -
Chablis Colbois 1er Cru
25.00€
NOS COCKTAILS CLASSIQUES
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Don Tiki
Mélange de 3 Rhums, liqueur de Banane, créme de Mûres, citron vert
16.00€ -
Spritz
Apérol, Proseco, Orezza
16.00€ -
Cap'o Spritz
Cap Corse rouge, Muscat pétillant
16.00€ -
Mojito façon Cubaine
Havana Especial, Citron vert, Menthe fraîche, Sucre de canne, Orezza
16.00€ -
Caïpirinha
Cachaça, Citron vert, Sucre de canne
16.00€
NOS COCKTAILS CRÉATIONS
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Don César
Saint Germain, Champagne, Vodka infusée au citron jaune, Sirop de jasmin
20.00€ -
Guarapita
Rhum Havana Especial 7 ans, Angosture, Jus de Mangue, Fruit de la passion, Citron vert, Gingembre
20.00€ -
Mint Hibiscus Margarita
Téquila infusée à l'hibiscus, Sirop d'agave, Jus de citron, Menthe Fraîche
20.00€ -
Cucumber Fizz
Gin infusé au concombre, Jus de citron, Elderflower tonic, Concombre frais
20.00€ -
Jay Basilic
Chambord, Purée de framboises, Vodka, Basilic frais, Citron vert
20.00€ -
Red Lady
Vodka, Amaretto, Sirop de canne, Jus de citron, Jus de pomme
20.00€ -
Tennessee Love
Bourbon, Liqueur de vanille, Jus de pomme, Miel corse, Citron jaune
20.00€ -
Rio Rossa
Cachaça, Jus de fraises, Purée de coco, Citron jaune, Sirop de jasmin
20.00€
LA TEQUILLA
Mexique
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PatronSilver
Subtille et fraiche
17.00€ -
Patron Café XO
Notes café et gourmande
15.00€
LE GIN
Angleterre
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Tanqueray
12.00€ -
Bombay Sapphire
12.00€ -
Tanqueray Ten
21.00€
Ecosse
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Hendrick’s
Un classique vintage
17.00€
Corse
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U Massicciu
Notes florales et provencales
17.00€
Belgique
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HTK
Frais avec des notes agrumes
12.00€
Allemagne
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Monkey 47
Notes sucrées et citronées
20.00€
LA VODKA
France
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Grey goose
Un classique
20.00€
Pologne
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Belvedere
Notes rondes et agréables
19.00€
Russie
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Beluga
Pour les amateurs de vodka
22.00€
LE WHISKY
Ecosse
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Chivas Regal
Notes puissantes et fumées
20.00€
USA
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Jack Daniel’s
Notes sucrées et gourmandes
14.00€ -
Jim Beam
Notes sucrées et gourmandes
15.00€ -
Woodford reserve
Notes sucrées et gourmandes
17.00€
Japon
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Togouchi
Notes douces de miel et ceréales
19.00€
SINGLE MALT
Corse
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PM
5eme meilleurs whisky au monde
22.00€
Ecosse
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Ballantines
14.00€ -
Johnnie Walker Red Labal
14.00€ -
Johnnie Walker Black Label
16.00€ -
Glenkinchie 12 ans
16.00€ -
Cardhu 12 ans
17.00€ -
Oban
20.00€ -
Talisker 15 ans
22.00€ -
Lagavulin 16 ans
23.00€ -
The Maccallan Amber
24.00€
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
LE RHUM
Cuba
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Havana Especial
Rhum ambré particulièrement doux
14.00€ -
Havana Club 7ans
Vieux Rhum vielli en fut
16.00€
Trinidad et Tobago
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Kraken
Notes gingembre et canelle
15.00€
Venezuela
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Diplomatico
Notes épicées et riches
18.00€
Guatemala
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Zacapa 23
Notes cacao chaud et fruits
30.00€
Pérou
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Millonario XO
Notes caramel, café, banane
39.00€
LE COGNAC
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Cognac Remy Martin XO
35.00€
L'ARMAGNAC
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Laubade 1960
40.00€ -
Laubade 1956
50.00€
LE CALVADOS
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Calvados Buseriel 12 ans
23.00€
Toutes nos boissons peuvent être servis en chambre, moyennant une majoration de 20%.
