Don Cesar - Carte Restaurant pour Smartphone

La Carte du Bar

Nous accordons un soin particulier à travailler des produits de qualité afin de mettre en avant le savoir-faire et la passion qui nous anime au quotidien pour vous permettre de profiter pleinement de votre séjour au Don César.

LES BOISSONS CHAUDES

  • Expresso, Noisette, Décaféiné

    5.00€

  • Chocolat, Café au lait, Cappuccino, Double expresso

    7.00€

  • Infusion

    (Verveine, Camomille, Mélange dream, Tilleul argenté)

    8.00€

  • Café ou Chocolat viennois

    9.00€

  • Thé Mariage Frères

    ( Ceylan Orange Pekoé, Vert Fujihama, Marco Polo, Empereur Chen-Nung, French Breakfast, Earl Grey, Déthéiné)

    9.00€

PORTO

  • Porto Sandeman blanc

    14.00€

  • Porto Sandeman Ruby

    14.00€

  • Porto Dona Antonia

    14.00€

LA BIERE

Corse

  • Pietra blonde et Pietra ambrée

    9.00€

  • Colomba blanche et rosée

    9.00€

CREMES & LIQUEURS

France

  • Get 27, Get 31

    16.00€

  • Grand Marnier/Cointreau

    16.00€

Corse

  • Myrte, Châtaigne, Cédrat

    16.00€

Irlande

  • Bailey’s

    16.00€

Italie

  • Limoncello, Marie Brizard, Amaretto

    16.00€

EAUX DE VIE

  • Eau de vie de châtaigne

    16.00€

  • Eau de vie de myrthe

    16.00€

  • Poire William's

    16.00€

JUS DE FRUITS

  • Jus de Fruits Alain Milliat

    Orange, Abricot, Mangue, Pêche de vigne, Pomme, Tomate, Fraise, Ananas

    9.00€

  • Jus de Fruits Pressés

    Orange, Citron, Pamplemousse

    11.00€

  • Jus de Fruits Frais Mixés (bio)

    Demandez la sélection du jour

    16,00€

SODAS

  • Coca-Cola, Coca-light, Limonade, Orangina, Red Bull, Perrier, Tonic

    7.00€

Eaux Minérales

  • Zilia, Orezza 50cl

    6.00€

  • Zilia, Orezza 1litre

    9.00€

NOS COCKTAILS SANS ALCOOL

  • Apple Mojito

    Jus de Pomme, Menthe fraîche, Sucre de canne, Citron vert, Orezza

    14.00€

  • Canopée

    Jus de mangue, Citron vert, Purée de passion, Sirop fève de Tonka

    14.00€

  • Andrea's

    Purée de fraise, Jus d'ananas, Jus de cranberry, Sucre vanillé

    14.00€

LES APERITIFS

  • Muscat pétillant

    9.00€

  • Ricard, Suze, Martini Rouge, Blanc, Rosé, Campari, Muscat Corse

    12.00€

  • Kir

    Cassis, Mure, Framboise, Pêche

    12.00€

  • Cap Corse Rouge ou Blanc

    15.00€

  • Kir Royal

    Cassis, Mure, Framboise, Pêche

    20.00€

LE CHAMPAGNE

  • Coupe de champagne Deutz brut

    20.00€

  • Coupe de champagne rosé Laurent Perrier

    25.00€

  • Coupe de champagne Ruinard Blanc de Blanc

    28.00€

LE VIN

  • Vin du jour au verre

    12.00€

  • Vin du jour supérieur au verre

    15.00€

NOS COCKTAILS CLASSIQUES

  • Don Tiki

    Mélange de 3 Rhums, liqueur de Banane, créme de Mûres, citron vert

    16.00€

  • Spritz

    Apérol, Proseco, Orezza

    16.00€

  • Cap'o Spritz

    Cap Corse rouge, Muscat pétillant

    16.00€

  • Mojito façon Cubaine

    Havana Especial, Citron vert, Menthe fraîche, Sucre de canne, Orezza

    16.00€

  • Caïpirinha

    Cachaça, Citron vert, Sucre de canne

    16.00€

NOS COCKTAILS CRÉATIONS

  • Don César

    Saint Germain, Champagne, Vodka infusée au citron jaune, Sirop de jasmin

    20.00€

  • Guarapita

    Rhum Havana Especial 7 ans, Angosture, Jus de Mangue, Fruit de la passion, Citron vert, Gingembre

    20.00€

  • Mint Hibiscus Margarita

    Téquila infusée à l'hibiscus, Sirop d'agave, Jus de citron, Menthe Fraîche

    20.00€

  • Cucumber Fizz

    Gin infusé au concombre, Jus de citron, Elderflower tonic, Concombre frais

    20.00€

  • Jay Basilic

    Chambord, Purée de framboises, Vodka, Basilic frais, Citron vert

    20.00€

  • Red Lady

    Vodka, Amaretto, Sirop de canne, Jus de citron, Jus de pomme

    20.00€

  • Tennessee Love

    Bourbon, Liqueur de vanille, Jus de pomme, Miel corse, Citron jaune

    20.00€

  • Rio Rossa

    Cachaça, Jus de fraises, Purée de coco, Citron jaune, Sirop de jasmin

    20.00€

LA TEQUILLA

Mexique

  • PatronSilver

    Subtille et fraiche

    20.00€

  • Patron Café XO

    Notes café et gourmande

    20.00€

LE GIN

Angleterre

  • Tanqueray / Bombay sapphire / TanquerayTen

    Notes épicées et parfumées

    20.00€

Ecosse

  • Hendrick’s

    Un classique vintage

    20.00€

Corse

  • U Massicciu

    Notes florales et provencales

    20.00€

Belgique

  • HTK

    Frais avec des notes agrumes

    20.00€

Allemagne

  • Monkey 47

    Notes sucrées et citronées

    20.00€

LA VODKA

France

  • Grey goose

    Un classique

    20.00€

Pologne

  • Belvedere

    Notes rondes et agréables

    20.00€

Russie

  • Beluga

    Pour les amateurs de vodka

    20.00€

LE WHISKY

Ecosse

  • Chivas Regal

    Notes puissantes et fumées

    20.00€

USA

  • Jack Daniel’s

    Notes sucrées et gourmandes

    20.00€

  • Jim Beam

    Notes sucrées et gourmandes

    20.00€

  • Woodford reserve

    Notes sucrées et gourmandes

    20.00€

Japon

  • Togouchi

    Notes douces de miel et ceréales

    20.00€

SINGLE MALT

Corse

  • PM

    5eme meilleurs whisky au monde

    20.00€

Ecosse

  • Ballantines, Johnnie Walker Red / Black, Cardhu 12 ans, Glenkinchie 12ans

    Notes fumées et tourbées

    20.00€

  • The Maccallan Amber, Talisker double maturation OBAN, Lagavulin16 ans

    Notes fumées et tourbées

    20.00€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

A consommer avec modération.

LE RHUM

Cuba

  • Havana Club 7ans

    Vieux Rhum vielli en fut

    20.00€

Trinidad et Tobago

  • Kraken

    Notes gingembre et canelle

    20.00€

Venezuela

  • Diplomatico

    Notes épicées et riches

    20.00€

Guatemala

  • Zacapa 23

    Notes cacao chaud et fruits

    20.00€

Pérou

  • Millonario XO

    Notes caramel, café, banane

    20.00€

Philippines

  • Don Papa

    Notes de vanille et sucrées

    20.00€

LE COGNAC

  • Cognac Remy Martin XO

    35.00€

L'ARMAGNAC

  • Laubade 1960

    40.00€

  • Laubade 1956

    50.00€

LE CALVADOS

  • Calvados Buseriel 12 ans

    23.00€

Toutes nos boissons peuvent être servis en chambre, moyennant une majoration de 20%.