(Orgeat, cannelle, caramel)
7,00€( Ceylan Orange Pekoé, Vert Fujihama, Marco Polo, Empereur Chen-Nung, French Breakfast, Earl Grey, Déthéiné)
8.00€(Verveine, Camomille, Mélange dream, Tilleul argenté)
8.00€Orange, Abricot, Mangue, Pêche de vigne, Pomme, Tomate, Fraise, Ananas
9.00€Orange, Citron, Pamplemousse
10.00€Demandez la sélection du jour
14.00€Nectar de Pêche, Jus d’Orange, Sirop de Cannelle
14.00€Jus d’Orange, Jus d’Ananas, Sirop de Framboise, Jus de Citron
14.00€Jus de Pamplemousse, Jus d’Orange, Jus de Citron, Sirop de Cerise, Limonade
19.00€Jus d’Abricot, Jus de Citron, Sirop de Mûre, Perrier
19.00€Thé Vert Menthe, Jus de Pomme, Jus de Citron, Sirop de Vanille, Concombre, Menthe
19.00€Thé Fruit Rouge, Jus de Citron, Sirop de Framboise, Limonade, Framboises Fraîches, Menthe
19.00€Gin sans Alcool, Sirop de Cassis, Sucre de Canne, Citron
18.00€Cap Corse rouge ou blanc, Muscat Pétillant, Perrier
18.00€St Germain, Muscat Pétillant, Perrier, Quartiers de Citron Vert, Feuilles de Menthe
18.00€Absolut, Passoã, Purée de Passion, Sirop de Vanille, Jus de Citron
18.00€Rhum Havana Espécial 7ans, Rhum Havana Blanc 3ans, Grand Marnier, Sirop d’Orgeat, Jus de Citron Vert
18.00€Bombay Sapphire, Liqueur de Mûre, Sirop de Sucre, Jus de Citron
18.00€Champagne, Bombay Sapphire, Sirop de Sucre, Jus de Citron
18.00€Ricard, Jus de Cranberry, Sirop Mûre, Framboises Fraîches
18.00€Téquila El Jimador, Sirop d’Agave, Jus de Citron, Cointreau
18.00€Jack Daniel’s, Sirop de sucre, Jus de Citron, Blanc d’œuf
18.00€Calvados, Ginger Ale, Sucre de Canne, Quartiers de Citron Vert, Feuilles de Menthe
18.00€Rhum Havana Espécial, Liqueur de Cacao, Sirop deVanille, Jus d’Abricot, Jus de Citron
20.00€Black Label, Marascin, Jus de Citron, Jus de Pomme, Sirop de Cerise Bitter Chocolat
20.00€Grey Goose à la Vanille, Liqueur de Cacao Blanc, Jus de Citron, Jus de Pomme, Jus de Poire, Chantilly, Bitter Orange
20.00€
Hendrick’s, Matteï Blanc, Purée de Framboise, Jus de Pêche, Jus de Citron, Romarin Fumé
20.00€Hendrick’s, Liqueur de Cédratine, Jus de Pamplemousse, Sirop de Cannelle, Bitter Chocolat
20.00€Grey Goose, Curacao Bleu, Jus de Citron, Jus d’Ananas, Sirop de Grenadine, Bitter Lavande, Basilic
20.00€Absolut Infusée à la Tomate Cerise, Frangilico, Purée de Fraise, Sirop de Caramel, Jus de Citron, Jus d’Orange
20.00€Téquilà El Jimador, Liqueur de Banane, Jus de Clementine, Sirop Cerise, Piment d’Espelette
20.00€Rhum Havana Espécial, Matteï Rouge, Nectar de Pêche, Sirop d’Hibiscus Pimenté Maison, Jus de Citron
20.00€Jack Daniel’s, Jus de Maracuja, Sirop de Sureau, Jus de Citron
20.00€Liqueur de Fraise, Purée de Fraise, Perrier, Muscat Pétillant, Fraise, Feuilles de Menthe
20.00€Subtille et fraiche
17.00€Notes café et gourmande
15.00€Un classique vintage
17.00€Notes florales et provencales
17.00€Fruité et épicé
16.00€Gingembre et pomme
18.00€Frais avec des notes agrumes
12.00€Notes sucrées et citronées
20.00€Un classique
20.00€Notes rondes et agréables
19.00€Pour les amateurs de vodka
22.00€Notes puissantes et fumées
20.00€Notes vanillées et fumées
20.00€Notes sucrées et gourmandes
14.00€Notes sucrées et gourmandes
15.00€Notes de Jasmin et de Caramel
24.00€Notes douces de miel et ceréales
19.00€L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
Rhum ambré particulièrement doux
14.00€Vieux Rhum vielli en fut
16.00€Notes gingembre et canelle
15.00€Notes épicées et riches
18.00€Notes cacao chaud et fruits
30.00€Toutes nos boissons peuvent être servies en chambre, avec une majoration de 20%.
ENTREES
Œuf à la truffe – Lactose
Tataki de Bœuf- Œuf, arachide
Carpaccio de Poisson Blanc – aucun
Asperge Blanche – lactose (dans l’émulsion à l’ail noir)
PLATS
Pièce du boucher – arachide
Pavé de Poisson (Pêche du jour) – poisson, lactose
Poulpe – mollusque
Maccheroncini à la Truffe – gluten, lactose
Spaghettoni Sauce Tomate & Stracciatella – gluten, lactose
DESSERTS
Tiramisu – lactose, gluten
Cheesecake – lactose
Fraises à la Myrte – Fruits à coque
G Céréales I Gluten
K Crustacés I Crustaceans
H Oeufs I Eggs
I Poisson I Fish
C Arachides I Peanuts
F Soja I Soja
L Lait I Milk
D Fruits à coque I Nuts</p
A Celeri I Celery
M Moutarde I Mustard
B Graines de sésame I Sesame
N Anhydride sulfureux et sulfites I Sulfur dioxide and sulphites
E Lupin I Lupins
J Mollusques I Mollusks