Margherita à 7 balles

Sauce tomate, Mozzarella, Huile d'olive. (Pas de supplément possible)

Napolitana

Sauce tomates, Anchois, Olives, Basilic.

Sicilienne

Sauce tomates, Anchois, Capra, Olives, Basilic, Huile d'olive.

Classico

Sauce tomate, Mozzarella, Jambon blanc.

Regina

Sauce tomates, Mozzarella, Jambon Blanc, Champignons Paris, Olives.

Parma

Sauce tomate , mozzarella, jambon de parme

4 Formaggi

Sauce tomates, Mozzarella, Gorgonzola, Chèvre, Reblochon, Olives.

Vegetariano

Sauce tomates, Mozzarella, Courgettes Grillées, Aubergines Grillées, Poivrons Grillées, Olives.

Calzone

Sauce tomates, Mozzarella, jambon blanc, Œuf.

Merguez (Halal)

Merguez, Sauce tomate, Mozzarella, Basilic, Olives.

Vesuvio

Sauce tomates, Mozzarella, Chorizo, olives

Incoronato

Sauce Tomate, Jambon, Mozzarella, Tomate cerises, Roquette, Burrata di Buffala, Olives, crème de balsamique.

Parmeggiani

Sauce tomate, Mozzarella, Jambon Cru, Burrata Di Buffala, Roquette, Oignons rouge, Tomate cerise, Copeaux de parmesan, Olives. crème de balsamique

Les Gondoles du Concept (Soir)

Base tomate, Buffala, Tomate cerise, Basilic, Huile d’olive et copeaux de parmesan. 13€ Crème de truffe, roquette ,tomate cerise, Basilic, Huile d’olive et copeaux de parmesan , copeaux de truffe 16 €

Planche mixte (charcuterie, légumes)

Légumes grillés, Tomates cerises, Aubergines, Courgettes, Poivrons, Artichaud, Burrata di Bufala, Charcuterie, Jambon cru, Mortadelle, Bresciola, Chorizo piquant

Planche de légumes marinés

Tomates, Aubergines, Courgettes, Poivrons, Artichaud, Parcelle Fogaccia, Burrata di Bufala

Planche de Charcuterie

Jambon cru, Mortadelle, Bresciola, Chorizo piquant

Coprese e Crudo (NOUVEAU)

Tomates cerise , Burrata di buffala , Jambon cru italien , basilic .

Tomates, Burrata di buffala

Végétarienne

Tomates, Courgettes, Aubergines, Artichauds, Poivrons grillés, Concombre, Noisettes torréfiées.

César

Salade, Tomates, Poulet pané , Croutons grillés, Copeaux de parmesan, Oignons rouge, Œufs durs, Sauce césar.

Chèvre Chaud

Mesclun, Tomate, Concombre, Œuf, Ganciale, Pignons, Basilic, Chèvre Chaud

Saumon NOUVEAU

Mesclun, Tomate, Concombre, Œuf dur , Avocat , Mangue , Saumon façon gravlax maison ,sauce vierge.

A l’Italienne

Tomates, Mesclun, Roquette, Burrata di Buffala, Jambon cru, Pignons, Toast tapenade olive de pâtes.

Escalope Milanaise

Escalope de veau pannée a la panko . Accompagner de ses frites Maison.

Pièce de Boeuf 260g A 320g

(Selon l'humeur du Chef) Cuit à la plancha 320g a 360g Accompagner de ses frites maison et salade .

Napolitana

Pain Boulanger, Poulet, Cheddar, Parmesan, Salade, Tomates, Oignons rouge.

Bœuf

Pain Boulanger, steak 180g, Guanciale grillé, Tome italienne, Salade, Tomates, Oignons rouge, Cheddar.

Végétarien NOUVEAU

Pain boulanger , Légumes grillé, Sauce vierge , Salade, Tomates, Cheddar, Oignons rouge.

Saumon

Pain Boulanger , Saumon Gravlax maison , Légumes grillé, Sauce vierge , Tomate , Cheddar.

A la Carbonara

Guanciale et sauce crémeuse.

Con gorgonzola

Burrata di buffala, Sauce Gorgonzola, Jambon cru.

Poulet Curry NOUVEAU

Sauce a base crème, Echalotte, Jus de Volaille, Poulet Snacke

NOUVEAU Gnocchi XXL FOURRE Con gorgonzola

Sauce Gorgonzola, Jambon cru.

Al Tartufo

Crème de truffe, , Parmesan DOP, véritable truffes fraîches.

Al Vongole

Vongole, Vins blanc, Mascarpone, Persillade.

Gambas Le retour

Fumet de Poisson ,Echalotte, Crème, Safran, Gingembre, Gambas Marinées Flambée.

Saumon Le Retour

Fumet de Poisson, Echalotte, Crème, Safran, Gingembre, Saumon Gravlax Maison

GNOCCHI AL POLLO

Émincés de poulet, crème fraîche, mozzarella et fromage italien râpé gratinés

Regina Bianca

Crème fleurette, Champignons Paris, Jambon blanc, Mozzarella, olives.

Pizza du Patron NOUVEAU

Crème fleurette, Lardon, chorizo , Mozzarella, olives.

Capra Miele

Crème fleurette, Chèvre, Miel, Mozzarella, Olives.

Pera NOUVEAU

Crème de Gorgonzola, Mozzarella, poire, Miel, Noix

Con Salmone

Crème fleurette, Mozzarella, Saumon, Oignons rouge, 1⁄2 Citron.

Poulet (Halal)

Blanc de Poulet mariné, Sauce blanche, Tomate cerise, Basilic

Al Tartufo

Crème de truffe, Tartufo, Mozzarella, et ses copeaux de truffe, roquette .

Raclette Al Formaggio (En saison)

Crème fleurette , Mozzarella, Pomme de terre , Lardon, Oignons rouge, fromage Raclette .

Tiramisu Traditionnel

(Servi comme à la maison à la grosse cuillère)

Pizza Nutella le soir

Tiramisu Pistaches

(Servi comme à la maison à la grosse cuillère)

Crème brûlée Maison (pas disponible)

Profiterole

Chou maison , Glace vanille a italienne , Chantilly maison , chocolat chaud. " C'est une grosse profiterole pour entretenir ta graisse"

GAUFRE

Gaufre , Glace vanille a italienne , Chantilly maison , chocolat chaud.

Glace à l'Italienne

vanille ou fraise

Flan pâtissier maison (pas dispo)

Mojito

(Havana 3ans, Cassonade, Menthe fraiche, Citron vert, Angostura) supplément 1€(Coco, Passion, Fraise, Papaye)

Cosmopolitan

(Vodka, Fraise, Sucre canne, Citron vert) ou (Framboise ou passion)

Gin Fizz

(Gin, Sucre canne, Citron jaune, Tonic)

SPRITZ

Aperol, prosecco, eau gazeuse,

Kid Sunrise

Jus D’orange, Cranberry, Grenadine.

Virgin Concept

Jus de Pomme, Citron Vert, Sirop Fraise.

Virgin Mojito

(Sirop gout Rhum, Menthe Fraiche, Citron Vert, Limonade) ou (Coco, Passion, Fraise, Papaye.

Virgin Banana

Jus de Banane, Lait de Coco, Sirop de Rhum.

Alcools

Rhum, Whisky, Vodka, Gin.

Shots

Tagada, Schtroumpf, Réglisse, Carambar, Cucaracha (Tequila Kaluha)

Sirops à l’eau

Fraise, Grenadine, Menthe, Citron, Pêche, Banane verte, Violette, Orgeat, Caramel.

Pastis, Ricard

Martini italien Blanc, Rouge

Muscat

Verre de Vin

Rouge, Blanc, Rosé

Kir

Kir Royal

Jet

Limoncello

Frangelico

Amaretto

Diplomatico

Cognac

Panaché, Monaco

Pietra Blonde 25cl

Heineken 25cl

Heineken 15cl

Desperado

Ghjuca

Heineken 25cl

Heineken 15cl

Desperado

Ghjuca

1769 CLOS VENTURI

Origine Ponte Leccia

1769 CLOS VENTURI

Origine Ponte Leccia

Thé Noir

(Ceylan ou Darjeeling)

Thé Menthe

Thé aux Fruits rouge

Thé Jasmin

Café

Noisette

Grand crème

Cappuccino

Chocolat viennois

Café viennois