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Menu QR Code pour Restaurant Le Concept Ajaccio

Antipasti

« Petites fringale à partager # je pète la dalle »

  • Les Gondoles du Concept (Soir)

    Base tomate, Buffala, Tomate cerise, Basilic, Huile d’olive et copeaux de parmesan. 12€ Crème de truffe, Jambon de parme, Champignons, Basilic, Huile d’olive et copeaux de parmesan. 14 €

    12€ 14€
  • Mixte (Midi & Soir)

    Légumes grillés, Charcuterie

    18€
  • Planche de légumes mariné (midi)

    Tomates, Aubergines, Courgettes, Poivrons, Artichaud, Parcelle Fogaccia, Burrata di Bufala

    17€
  • Planche de Charcuterie (midi)

    Jambon cru, Mortadelle, Bresciola, Tome italienne, Roquette

    18€
  • Les Gondoles du Concept (Soir)

    Base tomate, Buffala, Tomate cerise, Basilic, Huile d’olive et copeaux de parmesan. 12€ Crème de truffe, Jambon de parme, Champignons, Basilic, Huile d’olive et copeaux de parmesan. 14 €

    12€ 14€

Salades

« Raconte-moi tes salades »

  • Tomates, Burrata di buffala

    13€
  • Végétarienne

    Tomates, Courgettes, Aubergines, Artichauds, Poivrons grillés, Concombre, Noisettes torréfiées.

    13€
  • César

    Salade, Tomates, Poulet pané , Croutons grillés, Copeaux de parmesan, Oignons rouge, Œufs durs, Sauce césar.

    15€
  • Chèvre Chaud

    Mesclun, Tomate, Concombre, Œuf, Ganciale, Pignons, Basilic, Chèvre Chaud

    15€
  • A l’Italienne

    Tomates, Mesclun, Roquette, Burrata di Buffala, Jambon cru, Pignons, Toast tapenade olive de pâtes.

    16€

Viandes

  • Escalope Milanaise

    Escalope de veau pannée a la panko . Accompagner de ses frites Maison.

    18€
  • Pièce de Boeuf 320g a 360g

    (Selon l'humeur du Chef) Cuit à la plancha 320g a 360g Accompagner de ses frites maison et salade .

    20€

Hamburgers

Accompagnés de ses frites maison

  • Napolitana

    Poulet, Cheddar, Parmesan, Salade, Tomates, Oignons rouge.

    14€
  • Bœuf

    Steak 180g, Guanciale grillé, Tome italienne, Salade, Tomates, Oignons rouge, Cheddar.

    15€

Pâtes Fraîches

Sauce Maison de chez nous et pas d’ailleurs

  • All Arrabiata (ATTENTION LES FLAMMES)

    Sauce tomate maison pimenté, Stracciatella fondante.

    13€
  • Bolognaise

    Sauce Maison tomate, carotte, oignon, persil, céleri, ail.

    13€
  • A la Carbonara

    Guanciale et sauce crémeuse.

    14€
  • Al Pesto

    Crème de pesto, Roquette, Noisette torréfiées.

    15€
  • Con gorgonzola

    Burrata di buffala, Sauce Gorgonzola, Jambon cru.

    17€
  • Al Tartufo

    Crème de truffe, , Parmesan DOP, véritable truffes fraîches.

    18€
  • Pasta Roma

    Sauce tomate. pulpe de tomate fraîche , oignon , persil , ail , Parmigiano

    12.50€
  • Al Vongole

    Vongole, Vins blanc, Mascarpone, Persillade.

    20€
  • Con Salmone

    19€
  • Gambas

    24€

Pâtes au choix : Pappardelle, Maccheroni, et Spaghetti.
(Gnocchi 1€ de supplément)

Pizzas à base de Sauce Tomate

  • Margherita

    Sauce tomate, Mozzarella, Basilic, Olives, Huile d'olive.

    7€
  • Napolitana

    Sauce tomates, Mozzarella, Anchois, Olives, Basilic.

    9€
  • Sicilienne

    Sauce tomates, Anchois, Capra, Olives, Basilic, Huile d'olive.

    12€
  • Classico

    Sauce tomate, Mozzarella, Jambon Cru.

    11€
  • Regina

    Sauce tomates, Mozzarella, Jambon Blanc, Champignons Paris, Olives.

    13€
  • Parma

    Sauce tomate , mozzarella, jambon de parme

    14 €
  • 4 Formaggi

    Sauce tomates, Gorgonzola, Chèvre, Reblochon, Olives.

    13€
  • Vegetariano

    Sauce tomates, Mozzarella, Courgettes Grillées, Aubergines Grillées, Poivrons Grillées, Olives.

    12€
  • Calzone

    Sauce tomates, Mozzarella, jambon blanc, Œuf.

    13€
  • Merguez

    Merguez, Sauce tomate, Mozzarella, Basilic, Olives.

    13€
  • Vesuvio

    Sauce tomates, Mozzarella, Chorizo, olives

    13€
  • Incoronato

    Sauce Tomate, Jambon cru italien, Mozzarella, Tomate cerises, Roquette, Burrata di Buffala, Olives.

    14€
  • Parmeggiani

    Sauce tomate, Mozzarella, Jambon Cru italien , Burrata Di Buffala, Roquette, Oignons rouge, Tomate cerise, Copeaux de parmesan, Olives. antichicolli

    15€
  • Margherita

    Sauce tomate, Mozzarella, Basilic, Olives, Huile d'olive.

    7€
  • Napolitana

    Sauce tomates, Mozzarella, Anchois, Olives, Basilic.

    9€
  • Sicilienne

    Sauce tomates, Anchois, Capra, Olives, Basilic, Huile d'olive.

    12€
  • Classico

    Sauce tomate, Mozzarella, Jambon Cru.

    11€
  • Regina

    Sauce tomates, Mozzarella, Jambon Blanc, Champignons Paris, Olives.

    13€
  • Parma

    Sauce tomate , mozzarella, jambon de parme

    14 €
  • 4 Formaggi

    Sauce tomates, Gorgonzola, Chèvre, Reblochon, Olives.

    13€
  • Vegetariano

    Sauce tomates, Mozzarella, Courgettes Grillées, Aubergines Grillées, Poivrons Grillées, Olives.

    12€
  • Calzone

    Sauce tomates, Mozzarella, jambon blanc, Œuf.

    13€
  • Merguez

    Merguez, Sauce tomate, Mozzarella, Basilic, Olives.

    13€
  • Vesuvio

    Sauce tomates, Mozzarella, Chorizo, olives

    13€
  • Incoronato

    Sauce Tomate, Jambon, Mozzarella, Tomate cerises, Roquette, Burrata di Buffala, Olives.

    14€
  • Parmeggiani

    Sauce tomate, Mozzarella, Jambon Cru, Burrata Di Buffala, Roquette, Oignons rouge, Tomate cerise, Copeaux de parmesan, Olives. antichicolli

    15€

Pizzas à base de Crème fleurette

  • Regina Bianca

    Crème fleurette, Champignons Paris, Jambon blanc, Mozzarella, olives.

    13€
  • Capra Miele

    Crème fleurette, Chèvre, Miel, Mozzarella, Olives.

    13€
  • Con Salmone

    Crème fleurette, Mozzarella, Saumon, Oignons rouge, 1⁄2 Citron.

    13€
  • Poulet

    Blanc de Poulet mariné, Sauce blanche, Tomate cerise, Basilic

    13€
  • al pesto

    Crème de pesto, mozzarella , mortadella , Noisettes torréfiées

    14 €
  • Raclette

    Sauce blanche , Fromage raclette , Pomme de terre , Oignon , Pancetta

    14€
  • Al Tartufo

    Crème de truffe, Tartufo, Mozzarella, et ses copeaux de truffe, roquette .

    18€

Desserts

# 10 secondes dans la bouche 20 ans dans les hanches

  • Tiramisu Traditionnel

    (Servi comme à la maison à la grosse cuillère)

    7€
  • Pizza Nutella

    7€
  • Tiramisu Pistaches (PAR DISPO)CE SOIR

    7€
  • Crème brûlée

    7€
  • Crêpe ( bientôt dispo )

    Crêpe , Glace vanille a italienne , Chantilly maison , chocolat chaud.

    8€
  • Profiterole

    Chou maison , Glace vanille a italienne , Chantilly maison , chocolat chaud. " C'est une grosse profiterole pour entretenir ta graisse"

    8€
  • GAUFRE

    Gaufre , Glace vanille a italienne , Chantilly maison , chocolat chaud.

    8€
  • Glace à l'Italienne

    vanille ou fraise

    5€
  • Salade de fruit

    selon la saisons

    5€

Cocktails avec Alcool

« Tous les chemins mène à rhum »

 

  • Le Concept

    (Jack Fire (cannelle), Jus de cranberry, Citron vert, Grenadine)

    8€
  • Lulu’s on Fire

    (Jack Fire (cannelle) Limonade, Jus de pomme, Sirop de caramel)

    8€
  • SLUP

    (Vodka ou Rhum, Jus de passion, sirop vanille, Basilic frais)

    8€
  • Mojito

    (Havana 3ans, Cassonade, Menthe fraiche, Citron vert, Angostura) supplément 1€(Coco, Passion, Fraise, Papaye)

    8€
  • Cosmopolitan

    (Vodka, Fraise, Sucre canne, Citron vert) ou (Framboise ou passion)

    8€
  • Gin Fizz

    (Gin, Sucre canne, Citron jaune, Tonic)

    8€
  • Banana Colada

    (Jus de banane, Lait de coco, Batida de coco)

    8€

Cocktails sans Alcool

  • Kid Sunrise

    Jus D’orange, Cranberry, Grenadine.

    6€
  • Virgin Concept

    Jus de Pomme, Citron Vert, Sirop Fraise.

    6€
  • Virgin Mojito

    (Sirop gout Rhum, Menthe Fraiche, Citron Vert, Limonade) ou (Coco, Passion, Fraise, Papaye.

    6€
  • Virgin Banana

    Jus de Banane, Lait de Coco, Sirop de Rhum.

    6€

Alcools

  • Alcools

    Rhum, Whisky, Vodka, Gin.

    7€

Shots

  • Shots

    Tagada, Schtroumpf, Réglisse, Carambar, Cucaracha (Tequila Kaluha)

    2€

Sirops à l’eau

  • Sirops à l’eau

    Fraise, Grenadine, Menthe, Citron, Pêche, Banane verte, Violette, Orgeat, Caramel.

    1.50€

Apéritifs

  • Pastis, Ricard

    2.20€
  • Martini Blanc, Rouge

    3.00€
  • Muscat

    3.00€
  • Verre de Vin

    Rouge, Blanc, Rosé

    3.50€
  • Kir

    4.20€
  • Kir Royal

    4.80€

Digestifs

  • Jet

    5.80€
  • Limoncello

    5.80€
  • Frangelico

    5.80€
  • Amaretto

    5.80€
  • Diplomatico

    7.80€
  • Cognac

    7.80€

Bières

Pressions

  • Panaché, Monaco

    3.50€
  • Pietra Blonde 25cl

    3.80€

Bouteilles

  • Heineken 25cl

    3.00€
  • Heineken 15cl

    2.50€
  • Desperado

    5€
  • Ghjuca

    2.50€
  • Heineken 25cl

    3.00€
  • Heineken 15cl

    2.50€
  • Desperado

    5€
  • Ghjuca

    2.50€
  • 1769 CLOS VENTURI

    Origine Ponte Leccia

    26€
  • 1769 CLOS VENTURI

    Origine Ponte Leccia

    26€

Thés

  • Thé Noir

    (Ceylan ou Darjeeling)

    1.40€
  • Thé Menthe

    1.40€
  • Thé aux Fruits rouge

    1.40€
  • Thé Jasmin

    1.40€

Boissons Chaudes

  • Café

    1.30€
  • Noisette

    1.40€
  • Grand crème

    1.50€
  • Cappuccino

    2.60€
  • Chocolat viennois

    1.70€
  • Café viennois

    1.70€

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