Champagne Brut -15cl

Champagne Rosé -15cl

Champagne Blancs de Blancs de Blancs 15cl

Champagne Millésimé Brut -15cl

Kir Royal -15cl

Cassis - Mûre - Framboise - Pêche

Krug - 75cl

Grande Cuvée

Deutz - 75cl

Classique

Roederer - 75cl

Cuvée Cristal

Ruinart - 75cl

Amour de Deutz - 75cl

2010

Billecart Salmon - 75cl

Deutz Rosé

Laurent Perrier Rosé

Deutz - 150cl

Classique

Ruinart - 150cl

Blanc de Blancs

Dom Pérignon - 150cl

Brut Lumineux 2008

Billecart Salmon - 150cl

Deutz Rosé

Perrier-Jouet

Rosé - 150cl

Orezza - 33cl

Saint Georges - 33cl

Pago - 20cl

Orange, A.C.E., Pamplemousse, Fraise, Tomate, Pomme, Abricot, Poire

Orange, Citron, Pamplemousse

Coca Cola - 25 cl

Coca Cola Zéro - 25 cl

Orangina - 25 cl

Limonade - 25 cl

IceTea - 25 cl

Fever tree Ginger Beer - 25 cl

Fever tree Tonic 25 cl

Bitter St Pellegrino - 25 cl

Expresso

Décaféiné

Noisette

Double Expresso

Cappuccino

Latte Macchiatto

Chocolat au Lait

Thé vert jaune lemon

Thé vert l’Oriental

Thé vert Gunpowder

Thé blanc passion fleurs

Thé noir coquelicot gourmand

Thé noir 4 fruits rouges

Thé noir breakfast

Thé noir Pomme d'amour

Thé noir caramel beurre salé

Thé Earl Grey yin zhen

Thé Earl Grey Ceylan

Thé Earl Grey vanille

Verveine

Tilleul

Camomille

Infusion du Berger

Tisane Bali

Tisane des merveilles

Pietra Blonde - 25 cl

Ample en bouche, cette blonde dévoile une intensité subtile et un bel équilibre entre saveur maltée et légère amertume pour de grandes qualités désaltérantes.

Pietra Ambrée - 25 cl

Puissante et délicate, charpentée et moelleuse, elle affiche une belle robe ambrée, une mousse intense à fleur châtaigne dense et onctueuse

Pietra Rossa - 25 cl

Un nez superbe, une note de cerise fraîche qui tient ses promesses, un arôme festif, avec des notes de griotte, une pointe de framboise et de mûre fraîchement cueillies. Un bel équilibre sucré/amer avec une acidité presque imperceptible.

Colomba - 25 cl

La bière blanche corse, une odeur intense et végétale, des notes fraîches d'agrumes, une persistance des aromes épicés en bouche.

Colomba Rosée - 25 cl

Bière blanche aux arômes naturels de framboise et d'orange. Son nez est frais et gourmand. L'accord d'aromatisation, surprenant en théorie est une vraie réussite gustative.

Corsican IPA - 33 cl

Une explosion de saveurs autour de fruits tropicaux et d'agrumes; une amertume franche et généreuse et un bel équilibre entre rondeur du malt et amertume des houblons.

Hugo

Liqueur Saint Germain, jus de citron jaune, orezza, menthe fraiche et prosecco

Portojito

Rhum havana, liqueur de myrthe rouge, menthe fraiche du jardin, citron vert, sucre roux, orezza

Sweet Clémentine

Liqueur de clémentine Mavella, Noilly prat, sirop d'orgeat, citron jaune, orange pillée, angostura

Paloma Corsica

Tequila, jus de citron, liqueur myrte rouge, sirop pamplemousse Monin, limonade

Mojito classique

Rhum, menthe fraiche du jardin, citron vert, cassonade, orezza, angostura

Pina Colada

Rhum, ananas frais, crème de coco Monin, jus de citron jaune

Gin Fizz

Gin, jus de citron, sirop, orezza

Moscow Mule/ London Mule

Vodka (Gin), Ginger beer, citron vert, sucre

Bloody Mary

Vodka, jus de tomate, jus de citron jaune, tabasco, sel de cèleri, worcester

Caïpirinha/ Caïpiroska

Cachaça (vodka), citron vert, sucre

Cosmopolitan

Vodka, cointreau, jus de citron, cranberry

Margarita

Tequila, cointreau, jus de citron

Negroni Sbagliato

Campari, Cinzano Rouge, Champagne

Le Rossini

Purée de fraise, liqueur de fraise, fleur d'oranger, champagne

Mojito Royal

Rhum, menthe fraiche, citron, cassonade, champagne

Virgin Mojito

menthe, sucre de canne, citron vert, limonade

Virgin Colada

Jus d'ananas, concentré de coco Monin, jus de citron

Sunset Belvédère

Concombre, purée de fraise, jus d'orange et cranberry, citron, thé Earl Grey

Verre de Vin - 15cl

Blanc, Rosé & Rouge

Muscat du Cap Corse - 10cl

Muscat Pétillant - 15cl

Kir vin blanc - 15cl

Martini

Rouge, Blanc

Campari

Cap Corse Mattei

Rouge & Blanc

Pastis 51

Casanis, Ricard

Porto

Rouge, Blanc - 8 cl

P&M signature

Distillerie Mavella

Talisker

Port ruighe (Ecosse)

P&M tourbé

Distillerie Mavella

Lagavulin - 16 ans

Oban - 14 ans

Ecosse

J&B & Ballantine's

Ecosse

Johnnie Walker - Black Label 12ans

Ecosse

Johnnie Walker Green Label 15 ans

Ecosse

Johnnie Walker Blue Label

Ecosse

Chivas–Regal - 12 ans

Ecosse

Yamakazi

Japon

Jack Daniel's

Tenessee

Hendrick’s

Écosse

Monkey 47

Allemagne

Mattei Dry gin

Corse

Belvédère

Pologne

Grey Goose

France

First

France

Cachaça Sagatiba

Brésil

La Mauny

Martinique

Santa Teresa 1796

Venezuela

Zacapa 23 Solera

Guatemala

El Dorado 15 ans

Guyane

Mount Gay XO

Barbade

Pasote Reposado

Patron Silver

Dry Gin Ki No Bi

Japon

Tanqueray ten

Ciroc vodka

France

El Dorado - 12 ans

Guyane

Pasote Blanco tequila

Mexique

XO café patron tequila

Mexique

Aberlour 12 ans

Écosse

Maker's Mark 46

Kentucky

Talisker - 10 ans

Ecosse

Crown Royal

Canada

Liqueur de Cédrat

Liqueur de Châtaigne

Liqueur de Myrte rouge

Esprit de Chocolat

Limoncello

Liqueur clémentine

Cédrat

Raisin

Myrte

Cointreau

Grand Marnier

Mandarine Impériale

Bénédictine

Chartreuse

Jaune & Verte

Bailey's

Amaretto

Get 31

Get 27

Poire William

Massenez

Grappa blanche

Nardini

Domaine Tariquet vs

Christian Drouin vsop

Remy Martin V.S.O.P

X.O

Paradis

Nez - ​Le nez apparaît complexe, et très riche avec une palette d’arômes délicieux. Il recèle l’éclat subtile du poivre ; des notes épicées adoucies par l’arôme floral exprimant la finesse et l’élégance. Des soupçons très doux de cardamome et de cannelle, des arômes de fruits confits succèdent aux fragrances de roses séchées.

Hennessy - Richard

Nez - ​Équilibre parfait d’arômes complexes de vanille, d’essences de fleurs, de fruits confits, d’épices. Bouche - ​Longue persistance en bouche, il livre peu à peu la quintessence de son goût, sur la langue des notes persistantes de fruits confits dans une harmonie que rien de prédominant ne trouble.