La Selle Rôtie, Le Gigot en Lasagne et L'Epaule en Salade
Jus Corse
42 €
Filet de Veau en Croûte de Noisette
Accord entre La Carotte et La Moutarde
40 €
Côte de Boeuf Simmental Maturée et Fumée aux Herbes de Minà
Boeuf Maturé 50 jours, Pomme de Terre Grenailles et Sauce à l'échalote
(pour deux personnes sur commande)
Non Disponible
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La Balade Gourmande
Plateau de Fromages Corses
26 €
La Douceur
Légèreté au miel AOP de Corse
Rafraîchie au Citron et à la Vanille
20 €
La Gourmandise
Finger au Chocolat et Cacahuète Croustillante
Caramel au Beurre Salé
22 €
La Fraîcheur
Salade de Fraise et Framboise à l'Huile d'Olive
Sorbet de Fraise aux Herbes
Infusion Froide à la Verveine
