Logo Logo Logo Logo Logo
Menu Mobile avec QR Code Balamina

Tapas ou Entrées à partager

  • Tartare de saumon et avocat

    12.00 €
  • Assiette de charcuterie corse maison

    (Saucisson, Coppa, Lonzo, Jambon)

    28.00€
  • Assiette de Pata Negra

    21.00€
  • Beignets de poulet panés

    9.00€
  • Nem végétariens

    8.00€
  • Tartinade

    (Houmous, tapenade, rillette)

    12.00€
  • Terrine maison

    10.00€
  • Tacos de volaille

    (Tartare de tomates et avocat)

    9.00€
  • Focaccia, fleur de sel et romarin

    6.00€
  • Assiette de fromage

    (Roquefort, Brie de maux, Tomme, Comté)

    22.00€

Plats

  • Salade Detox

    (Taboulé de choux fleur, mousse de betterave, quinoa)

    18.00€
  • Cassolette de Saint-Jacques

    (Curry coco en croûte et riz sauvage)

    25.00€
  • Sauté de volaille et légumes

    (Façon Thaï)

    19.00€
  • Saumon en vapeur

    (et ses aubergines à la parmesane)

    22.00€
  • Filet de Saint-Pierre

    (Au beurre blanc et palourdes, riz sauvage)

    26.00€
  • Sole meunière

    (Servie entière, riz sauvage)

    34.00€
  • Cordon bleu

    (Pommes de terre et sauce cheddar)

    23.00€
  • Côte de boeuf 1kg

    Pommes de terre et gratin dauphinois aux cèpes (sauce béarnaise et sauce poivre) (15 min de cuisson)

    82.00€
  • Bavette à l'échalote

    (Gratin dauphinois aux cèpes)

    19.00€
  • T-Bone de veau

    (Sauce champignon et purée à la truffe)

    26.00€
  • Epaule d'agneau confit 24H

    Légumes et pommes de terre (3 pers) (20 min de cuisson)

    78.00€
  • Grillade de porc

    (Pluma et entrecôte), purée à la truffe

    21.00€
  • Linguine à la truffe noire

    31.00€
  • Raviole cèpes et truffe

    19.00€
  • Linguine chorizo et gambas

    22.00€

Desserts

  • Panacotta fruits rouges

    7.00€
  • Mousse au chocolat

    7.00€
  • lle flottante

    8.00€
  • Pavlova aux fruits rouges

    9.00€
  • Brioche perdue caramel ou nutella

    9.00€
  • Vacherin crème de marron

    8.00€
  • Coeur coulant au chocolat

    (10 min de cuisson)

    10.00€
  • Crème caramel

    7.00€
  • Profiteroles vanille, sauce chocolat

    10.00€

MobileMenus.fr by RSKCOM.com

LES ALLERGÈNES I ALLERGENS

G Céréales I Gluten

K Crustacés I Crustaceans

H Oeufs I Eggs

I Poisson I Fish

C Arachides I Peanuts

F Soja I Soja

L Lait I Milk

D Fruits à coque I Nuts</p

A Celeri I Celery

M Moutarde I Mustard

B Graines de sésame I Sesame

N Anhydride sulfureux et sulfites I Sulfur dioxide and sulphites

E Lupin I Lupins

J Mollusques I Mollusks