Les tapas
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Planche de charcuterie du moment
*par personne
6.00€* -
Fleurs de beignets de courgettes
Les 6
5.00€ -
Gambas décortiquées, persillées flambées au pastis
La douzaine
5.00€ -
Escargots de bourgogne (gros)
La douzaine
12.00€
Les salades
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La grenobloise
salade verte, tomates, coppa grillée, noix, bleu de SASSENAGE et croutons
14.00€ -
La campagnarde
salade verte, tomates, lardons grillées, bleu de sassenage et raviole grillés
14.00€ -
La césar
salade, tomates, parmesan crouton, aiguillette de poulet panées aux corn flakes
16.00€ -
La chèvre chaud
salade, tomates, bruschetta de chèvre toasté, lardon, emmental
14.00€ -
L'océane
salade, tomates, saumon fumé, poulpe snacké et gambas
16.00€ -
salade de Mr PAUL
Frisée, lardon basse température grillée, pain grillé, oeuf mollet
14,00€
Les suggestions
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Plat du jour garni
14.00€ -
Poulpe snacké
18.00€ -
Cuisses de grenouilles en persillade
20.00€ -
Filet de bar meunière
25.00€ -
sole meunière
300gr
28,00€ -
tagliatelles du jour
17,00€ -
gnocchi du jour
15,00€ -
pâté en croute maison
foie gras, veau, canard, volaille, noix de grenoble et cèpes
10€ -
carpaccio de boeuf
accompagné de frites et salade
16,00€
Les viandes
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Steak haché charolais
12€ -
Steak haché charolais à cheval
14€ -
Tartare classique ou poêlé
15.00€ -
Bavette d'aloyau
250grs
19€ -
Entrecôte Simmental
20€ -
T BONES de boeuf Angus
32€ -
Cotes de bœuf charolaise pour 2 personnes
*par personne
32€* -
foie de veau
déglacé au vinaigre de framboise et persillade
18€ -
tomahawk d'angus
1 pièce pour 2 personnes
36,00€ par personne
Nos viandes sont garnies au choix, de frites, salades, ou légumes du moment.
Les burgers
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Sass'burger
steak haché charolais 180grs, bleu de sassenage, coppa, pain brioché bio
15.00€ -
Ital'burger
steak haché charolais 180grs, aubergine grillée, parmesan et mozzarella, pain brioché bio
15.00€ -
Truffe burger
steak haché charolais 180grs, gouda a la truffe, pain brioché bio
15.00€
Le fromage
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Sélection de fromages secs
de la fromagerie les alpages, Bernard MURE-RAVAUD
7.00€ -
Fromage blanc
à la crème ou au coulis de fruits rouges
5.00€
Les desserts
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Dessert du jour
8€ -
Tartelette du jour
7€ -
Mousse au chocolat
7€ -
Crème brulée à la chartreuse
7€ -
Nougat glacé à la nougatine pilée
8€ -
Baba au rhum bouchon
8€ -
Omelette norvégienne vanille chartreuse
8€ -
Soufflé glacé Chatreuse
8€ -
Café gourmand
9€ -
1 boule de glace
2.50€ -
éclair profiterole
éclair au craquelin, glace vanille, chocolat chaud, chantilly
8,00€ -
parfait glacé orange grand marnier
8,OO€ -
tarte tatin
accompagnée de glace vanille
7,00€
Nos Pizzas au feu de bois
Sauce tomate
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marguarita
mozzarella fior di latte, olive
11,00€ -
la prosciutto
jambon d'épaule, mozzarella fior di latte, olive
12,00€ -
la reine
mozzarella fior di latte, jambon d'épaule, champignon, olives
13,00€ -
La Napolitaine
mozzarella fior di latte, anchois, câpres, olives
13€ -
L'Orientale
mozzarella fior di latte, spianate(chorizo italien), poivron
14€ -
La Quatre Fromages
mozzarella fior di latte, roquefort, chèvre, parmesan, olives
14€ -
La Végétarienne
mozzarella fior di latte, poivron, aubergine, courgettes, champignons, roquette, persillade, olives
13€ -
L'Alpage
assemblage de la fromagerie « les alpages » (beaufort, comté 36 mois, gouda à la truffe), pancetta de gap, olives
15€ -
La Marinière
mozzarella fior di latte, saumon fumé, fruits de mer persillés
15€ -
La Parme
mozzarella fior di latte, jambon de parme, roquette, crème de balsamique, olives
14€ -
La Vercors
mozzarella fior di latte, bleu de Sassenage, noix, coppa, olives
13€ -
Le Calzone
mozzarella fior di latte, ricotta au basilic, mortadelle, persillade
15€ -
La Sicilienne
mozzarella fior di latte, mortadelle, gorgonzola, olives
14€ -
l'olivier
mozzarella fior di latte, gorgonzola, coppa grillé, aubergine
15,00€ -
la santa Giulia
mozzarella fior di latte, ricotte au basilic, tomates cerises, roquette, olives
15,00€
Les spéciales
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La Forestière
duxelle de champignon, mortadelle, roquette et olives
14€ -
La Raviole
mozzarella fior di latte, jambon blanc, crème, raviole, olives
14€ -
La Blanche
mozzarella fior di latte, gorgonzola, parme, crème et basilic
14€ -
La Deldon
mozzarella fior di latte, lardon, oignon, reblochon, crème, olives
15€ -
L'Estivale
mozzarella fior di latte, aubergines grillées, origan, persillade, olives
14€ -
l'apero
mozzarella fiore di latte, romarin du jardin, origan, persillade au basilic
12,00€
Les bières
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KRONENBOURG PRESSION 12,5cl
2€ -
KRONENBOURG PRESSION 25cl
3€ -
PIETRA AMBRÉE PRESSION 12,5cl
2.50€ -
PIETRA AMBRÉE PRESSION 25cl
4.50€ -
HEINEKEN BOUTEILLE 25cl
3.50€ -
PICON BIÈRE 25cl
3.50€
Les softs
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COCA COLA, ORANGINA 33CL
3€ -
PERRIER 33CL
3€ -
JUS DE FRUITS VARIÉS
3€ -
LIMONADE
2.50€ -
SIROP À L'EAU
2.50€
Les apéritifs
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MOMIE PASTIS 51, RICARD
2€ -
PASTIS, RICARD
3.50€ -
MARTINI BLANC , ROUGE
4€ -
SUZE, PORTO
4€ -
SPRITZ, SAINT GERMAIN
8.50€ -
chandon spritz
la bouteille de 75cl
35€
Les eaux
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EAU PLATE EVIAN 1L
5€ -
EAU GAZEUSE BADOIT 1L
6€ -
EAU GAZEUSE OREZZA 1L
7€
Les boissons chaudes
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CAFÉ
1.50€ -
THÉ - INFUSION
2.20 € -
CHOCOLAT CHAUD
4€
Les digestifs
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Chartreuse jaune, verte
8€ -
Chartreuse mof
10€ -
Chartreuse VEP
jaune ou verte
12€ -
Get 27, menthe pastille
8€ -
Limoncello
8€ -
Jack Daniels
8€ -
Gin, Vodka
8€ -
Calvados, poire, mirabelle
8€ -
Rhums
Diplomatico, Dom Papa
8€
Carte des Vins
Les vins blancs 75cl
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Côtes du Rhône GUIGAL AOC
24€ -
Crozes Hermitage GUIGAL AOC
32€ -
Chablis AOC
26€ -
Saint Joseph S Montez AOP
45€ -
Condrieu S Montez AOP
69€ -
La chapelle de Sainte Roseline cru classé
60€ -
côtes du Rhône JABOULET
parallèle 45
24€ -
tabernum
côtes du Rhône septentrional
65,00€ -
Croze Hermitage JABOULET
36,00€
Les vins rouges 75cl
-
Latour de France Roussillon AOC
22€ -
Côtes du Rhône GUIGAL
24€ -
Parallèle 45 Jaboulet AOC
24€ -
Pic St Loup AOP
26€ -
Crozes Hermitage AOP amandiers
36€ -
Saint Joseph JABOULET AOC
39€ -
La Chapelle Sainte Roseline cru classé AOP
65€ -
MONTEZ la côte rôtie
AOP
79€ -
Côte rôtie GUIGAL AOP
LA LANDONNE, LA MOULINE OU LA TURQUE 2018
230€ -
sotanum
collines rhodaniennes, vallée du rhône septentrionale
65,00€ -
chateau PUECH HAUT
tête de belier 2018 AOC
60€ -
MONTEZ la cuvée du papy st jospeh
AOP
56 € -
MONTEZ la syrah a papa
IGP
28€ -
CORNAS JABOULET
49€
Les vins rosés 75cl
-
Côtes de Provence Estandon AOP
22€ -
Château Minuti AOP
35€ -
chateau PERASOL AOP
35€ -
Puech haut AOP
28€ -
Chateau Saint Maur AOC
cotes de provence cru classé 75cl
35€
Les champagnes 75cl
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Drappier La Cuvée du général de Gaulle
70.00 € -
Billecart-Salmon Brut
70.00 € -
Billecart-Salmon Rosé
90.00 € -
Billecart-Salmon Blanc de Blanc
90.00 € -
BILLECART-SALMON
vintage millesime 2009
100€
Les vins au verre 12cl
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Viognier Blanc AOC
4€ -
Cotes du Rhône Rouge GUIGAL AOC
4€ -
Latour de France Rouge AOC
4€ -
Cotes de Provence Estandon
4€
Les vins servis au verre contiennent des sulfites.
Les grands volumes
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Puech Haut AOP 1,5cl
50€ -
Château Sainte Roseline 1,5cl
AOP Lampe de Meduse cru classé
59€ -
Château Saint Maur AOP 1,5cl
70€ -
Château Saint Maur AOP 3cl
120€ -
La Chapelle Sainte Roseline Rouge 1,5L
Cru classé
104€ -
La Chapelle Sainte Roseline Blanc 1,5L
Cru classé
100€ -
Billecart Salmon Brut 1,5L
120€ -
Billecart Salmon Brut Jeroboam 3L
240€ -
Billecart Salmon rosé
1,5 L
190€
