Planche de charcuterie du moment

*par personne

Fleurs de beignets de courgettes

Les 6

Gambas décortiquées, persillées flambées au pastis

La douzaine

Escargots de bourgogne (gros)

La douzaine

La Grenobloise

salade verte, tomates, coppa grillée, noix, bleu de SASSENAGE et croutons

La Campagnarde

salade verte, tomates, lardons grillées, bleu de sassenage et raviole grillés

La César

salade, tomates, parmesan crouton, aiguillette de poulet panées aux corn flakes

La Chèvre chaud

salade, tomates, bruschetta de chèvre toasté, lardon, emmental

L'Océane

salade, tomates, saumon fumé, poulpe snacké et gambas

Plat du jour garni

Poulpe snacké

Cuisses de grenouilles en persillade

Filet de bar meunière

Tagliatelles du jour

Gnocchi du jour

HUITRES la douzaine

Fine de claire marennes d'oléron n°3

TRIPES

CREVETTES

la douzaine

BULOTS

la douzaine

Steak haché charolais

Steak haché charolais à cheval

Tartare de Boeuf

classique ou poêlé

Bavette d'aloyau

250grs

Entrecôte Simmental

T BONES de Boeuf Angus

Foie de veau

déglacé au vinaigre de framboise et persillade

Tomahawk d'Angus

1 pièce pour 2 personnes

COTE DE TAUREAU

400 Gr

Sass'burger

steak haché charolais 180grs, bleu de sassenage, coppa, pain brioché bio

Ital'burger

steak haché charolais 180grs, aubergine grillée, parmesan et mozzarella, pain brioché bio

Truffe burger

steak haché charolais 180grs, gouda a la truffe, pain brioché bio

burger grenoblois

steak haché charolais 180grs, saint marcellin, lard fumé, sauce cèpes

burger du jour

Sélection de fromages secs

de la fromagerie les alpages, Bernard MURE-RAVAUD

Fromage blanc

à la crème ou au coulis de fruits rouges

Dessert du jour

Tartelette du jour

Mousse au chocolat

Baba au rhum bouchon

Soufflé glacé Chatreuse

Café gourmand

1 boule de glace

éclair profiterole

éclair au craquelin, glace vanille, chocolat chaud, chantilly

tarte tatin

accompagnée de glace vanille

panna cotta

Marguarita

mozzarella fior di latte, olive

la Prosciutto

jambon d'épaule, mozzarella fior di latte, olive

la Reine

mozzarella fior di latte, jambon d'épaule, champignon, olives

La Napolitaine

mozzarella fior di latte, anchois, câpres, olives

L'Orientale

mozzarella fior di latte, spianate(chorizo italien), poivron

La Quatre Fromages

mozzarella fior di latte, roquefort, chèvre, parmesan, olives

La Végétarienne

mozzarella fior di latte, poivron, aubergine, courgettes, champignons, roquette, persillade, olives

L'Alpage

assemblage de la fromagerie « les alpages » (beaufort, comté 36 mois, gouda à la truffe), pancetta de gap, olives

La Marinière

mozzarella fior di latte, saumon fumé, fruits de mer persillés

La Parme

mozzarella fior di latte, jambon de parme, roquette, crème de balsamique, olives

Marcel B

mozzarella fiore di latte, tartare de boeuf (180grs), oeuf, olives

La Sicilienne

mozzarella fior di latte, mortadelle, gorgonzola, olives

Le Calzone

mozzarella fior di latte, ricotta au basilic, mortadelle, persillade

La Vercors

mozzarella fior di latte, bleu de Sassenage, noix, coppa, olives

l'Olivier

mozzarella fior di latte, gorgonzola, coppa grillé, aubergine

La Raviole

mozzarella fior di latte, jambon blanc, crème, raviole, olives

La Blanche

mozzarella fior di latte, gorgonzola, parme, crème et basilic

La Deldon

mozzarella fior di latte, lardon, oignon, reblochon, crème, olives

L'Estivale

mozzarella fior di latte, aubergines grillées, origan, persillade, olives

l'Apéro

mozzarella fiore di latte, romarin du jardin, origan, persillade au basilic

KRONENBOURG PRESSION 12,5cl

KRONENBOURG PRESSION 25cl

PIETRA AMBRÉE PRESSION 12,5cl

PIETRA AMBRÉE PRESSION 25cl

HEINEKEN BOUTEILLE 25cl

PICON BIÈRE 25cl

COCA COLA, ORANGINA 33CL

PERRIER 33CL

JUS DE FRUITS VARIÉS

LIMONADE

SIROP À L'EAU

MOMIE PASTIS 51, RICARD

PASTIS, RICARD

MARTINI BLANC , ROUGE

SUZE, PORTO

SPRITZ, SAINT GERMAIN

EAU PLATE EVIAN 1L

EAU GAZEUSE BADOIT 1L

CAFÉ

THÉ - INFUSION

Chartreuse jaune, verte

Chartreuse mof

Chartreuse VEP

jaune ou verte

Get 27, menthe pastille

Limoncello

Jack Daniels

Gin, Vodka

Calvados, poire, mirabelle

Rhums

Diplomatico, Dom Papa

Côtes du Rhône GUIGAL AOC

Crozes Hermitage GUIGAL AOC

Saint Joseph S Montez AOP

Condrieu S Montez AOP

Parallèle 45 Cotes du rhone

JABOULET AINÉ AOC BIO

TABURNUM

côtes du Rhône septentrional COLLINES RHODANIENNES IGP

Crozes Hermitage JABOULET

CONDRIEU La Berne AOP

vieilles vignes Lionel FAURY

SAINT-PERAY

Les Vins de Vienne AOC

REMEAGE

Les Vins de Vienne

Latour de France Roussillon AOC

Côtes du Rhône GUIGAL

Parallèle 45 Jaboulet AOC

Crozes Hermitage AOP amandiers

Saint Joseph JABOULET AOC

La Chapelle Sainte Roseline cru classé AOP

MONTEZ la côte rôtie

AOP

Côte rôtie GUIGAL AOP

LA LANDONNE, LA MOULINE OU LA TURQUE 2018

SOTANUM

collines rhodaniennes, vallée du rhône septentrionale

chateau PUECH HAUT

tête de belier 2018 AOC

MONTEZ la cuvée du papy st jospeh

AOP

MONTEZ la syrah a papa

IGP

CORNAS JABOULET

saxeolum

syrah, les vignobles de seyssuel, collines rhodaniennes

Chateau PEYRASSOL

Cotes de provence AOC

CÔTE-RÔTIE DUCLAUX AOP

St-Joseph La Gloriette AOP

Vieilles vignes Lionel Faury

ST-Joseph RO-RÉE

Louis Chez AOP

Les CRANILLES

Cote du Rhone Les Vins de Vienne AOC

PIC SAINT-LOUP CARRA

Château de Lascaux AOC

Chateau PEYRASSOL AOP

Chateau Saint Maur AOC

cotes de provence cru classé 75cl

Clos PEYRASSOL AOP

PEYRASSOL Méditerranée

Drappier La Cuvée du général de Gaulle

Billecart-Salmon Brut

Billecart-Salmon Rosé

Billecart-Salmon Blanc de Blanc

BILLECART-SALMON

vintage millesime 2009

Viognier Blanc IGP

Cotes du Rhône Rouge GUIGAL AOC

Latour de France Rouge AOC

Méditerranée PEYRASSOL

Château Sainte Roseline 1,5cl

AOP Lampe de Meduse cru classé

Château Saint Maur AOP 1,5cl

Château Saint Maur AOP 3cl

Billecart Salmon Brut 1,5L

Billecart Salmon Brut Jeroboam 3L

Billecart Salmon rosé

1,5 L

Chateau Peyrassol AOP

1,5L