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Restaurant traditionnel Corse | Bar à vin Bar à Cocktails

Soirée Corse Chants & Guitares vendredi prochain

Le bar à cocktails

  • Mojito

    33 cl

    8.00 €
  • Mojito Corsica

    Liqueur de mandarine Damiani, Corsica à la clémentine Corse 33 cl

    10,00 €
  • Mojito Imperial

    Liqueur de clémentine Damiani, jus de pamplemousse 33 cl

    9,00 €
  • Mojito ORMA

    Liqueur d’amande Damiani, jus de fraise, muscat pétillant corse 33 cl

    9.00€
  • Virgin Mojito

    33 cl

    6,00€
  • Virgin Mojito clementine

    33 cl

    7,00 €
  • Capo spritz Mattei (blanc ou rouge)

    Cap Corse, muscat pétillant 33 cl

    9,00 €
  • Spritz

    Apérol, muscat pétillant 33 cl

    8,00 €
  • Spritz « ORMA »

    Liqueur ST GERMAIN, muscat pétillant, eau gazeuse 33 cl

    9,00 €
  • CAÏPIRINHA

    Citron vert Cachaça sucre de canne

    7,50 €

Le bar à vin corse

Nos bouteilles

  • Domaine Mondange Cuvée PRIMIZIA (île de Corse) 75 cl

    rouge, blanc, rosé

    23,00 €
  • GRIS20 Domaine Terra Vecchia (IGP rosé)

    rosé (IGP île de beauté)

    22,00 €
  • Clos Finidori (AOC Figari)

    rouge

    42,00 €
  • Clos Finidori (AOC Figari)

    rosé

    35,00 €
  • CLOS Colonna (AOC Sartène)

    Rouge, blanc, rosé

    33,00 €

Au verre

  • Terra vecchia IGP (Aleria)

    Rouge, blanc, rosé 12 cl

    4,00 €
  • PICHET Terra vecchia IGP (Aleria)

    Rouge, blanc, rosé 70 cl

    16,00 €

Nos apéritifs

  • Pastis 2cl

    Damiani

    2.20 €
  • Cap Corse Mattei

    Blanc ou rouge 4 cl

    5,00 €
  • Whisky CORSE. P&M

    Single Corn 4 cl

    7.00€
  • Whisky

    whisky Johnny Walker red 4 cl

    5.00€
  • Muscat pétillant

    8 cl

    4.50€
  • Muscat petits grains Montemagni

    8 cl

    4.50€

Nos boissons fraîches

  • Coca

    33 cl

    3.00€
  • Coca Zéro

    33 cl

    3.00€
  • Schweppes

    33 cl

    3.00€
  • Limonade

    33 cl

    3.00€
  • Limonade Artisanale Gialla

    33 cl authentique, cédrat

    5,50 €
  • Limonade Corse à la pomme

    33 cl Le MOUSSOR

    3.00€
  • LA CORSICA pétillante

    33 cl boisson à la clémentine de Corse

    3.00€
  • Ice tea

    33 cl

    3.00€
  • Jus de Fruits préssés

    orange, pamplemousse, pomme 33 cl

    5,00€
  • Sirop Damiani

    25 cl

    2,00 €
  • ¼ St Georges

    25 cl

    2,50 €
  • ¼ Zilia Pétillante

    25 cl

    3.00€

Nos bières

  • Kiara blonde Pression

    25 cl

    4,50 €
  • PINTE blonde KIARA

    50 cl

    8,00 €

Nos eaux corses

  • Zilia 1 l

    4.50€
  • Zilia pétillante 1 l

    4.50€

Boissons chaudes

  • Café Musetti

    2.00€
  • Noisette

    2.30 €
  • Café crème

    3,00 €
  • Thé

    3.00€
  • Café double

    3.00€

Digestifs: La sélection de L’ORMA

  • Whisky P&M Single CORN

    4 cl (CORSE) Élégant whisky à la robe ambrée prononcée, le P&M Single Corn offre au nez une belle palette aromatique autour de notes boisées-vanillées et d’une touche de noix. La bouche est gourmande et soutenue par un parfait équilibre entre sucrosité et acidité. Sa finale persistante prolonge le plaisir de la dégustation.

    8,00 €
  • RHUMS arrangés Corses OTTA

    4 cl Noisette vanille, myrthe vanille, cédrat gingembre, mandarine douces épices « Rhum’Arrangerie Corse » entre mer et maquis, à l’eau de source

    8,50 €
  • GIN Tonic

    4 cl Gin corse

    7,00 €
  • ACQUA VITA

    4 cl eau de vie corse

    5,00 €
  • LIQUEUR DE MYRTE

    4 cl

    5,00 €
  • LIQUEUR DE NÈFLES

    4 cl

    5,00 €

Nos entrées

  • Planche « muntagnola » à partager

    Charcuterie Corse : saucisson, coppa, lonzu, sélection de fromages corses, fruits

    25,00 €

Nos plats chauds

  • Tripes à la mode Corse

    Pomme de terre

    18,00 €
  • Calamars à la mode Corse

    RIZ

    22,00 €
  • Penne Burrata sauce tomate

    Artisanale

    19,00 €
  • Cannelloni à la brousse

    Salade

    19,00 €
  • Poêlé de gambas

    Riz

    24,00 €
  • sauté de veau à la mode Corse

    Penne

    22,00 €
  • sauté de sanglier à la mode Corse

    Penne ou polenta

    22,00 €

Nos desserts maison

  • Planche de fromage

    Sélection de l’Orma

    14,00 €
  • Tarte aux pommes

    sa boule vanille artisanale

    9,50 €
  • Tiramisu au Nutella

    8,50 €
  • Crème brûlée

    8,50 €
  • Moelleux à la châtaigne

    Boule châtaigne

    8,50 €
  • Poêlée de pêches au CAP CORSE MATTEI

    Et sa glace vanille

    9,00 €

Nos glaces artisanales « l’atelier du glacier »

  • Glace artisanale l’atelier du glacier

    Vanille, châtaigne, noisette, cédrat, clémentine, brocciu

    3,50 € la boule
  • Glace artisanale GINO (Salge)

    Menthe, anis, Powa

    3,00 €

Menu Enfant

  • Menu enfant

    Avec une petite surprise

    12,00€

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LES ALLERGÈNES I ALLERGENS

ENTREES
Œuf à la truffe – Lactose
Tataki de Bœuf- Œuf, arachide
Carpaccio de Poisson Blanc – aucun
Asperge Blanche – lactose (dans l’émulsion à l’ail noir)

 

PLATS
Pièce du boucher – arachide
Pavé de Poisson (Pêche du jour) – poisson, lactose
Poulpe – mollusque
Maccheroncini à la Truffe – gluten, lactose
Spaghettoni Sauce Tomate & Stracciatella – gluten, lactose

 

DESSERTS
Tiramisu – lactose, gluten
Cheesecake – lactose
Fraises à la Myrte – Fruits à coque

 

LES ALLERGÈNES I ALLERGENS

G Céréales I Gluten

K Crustacés I Crustaceans

H Oeufs I Eggs

I Poisson I Fish

C Arachides I Peanuts

F Soja I Soja

L Lait I Milk

D Fruits à coque I Nuts</p

A Celeri I Celery

M Moutarde I Mustard

B Graines de sésame I Sesame

N Anhydride sulfureux et sulfites I Sulfur dioxide and sulphites

E Lupin I Lupins

J Mollusques I Mollusks